正解：2日
ペストは、さまざまな材料を使用してさまざまな方法で購入、調理、保存できます。ペストの保存期間は、その調製に使用される材料の種類によって影響されます。ほとんどの食品と同様に、ペストにも賞味期限ではなく賞味期限が記載されています。
この違いのために、賞味期限が過ぎたときに、ペストを使用してお気に入りの食事のいくつかを補完することを検討することができます。 これに関連して、この記事では、ペストがどのくらい続くのか、そしてその理由について説明します。
ペストはどのくらい持続しますか？
| ペストタイプ | 寿命 |
| 自家製（常温） | 2日 |
| 自家製（冷蔵庫） | 1週 |
| 自家製（冷凍庫） | 4か月間 |
| 缶詰（室温） | 7日 |
| 缶詰（冷蔵庫） | 2週間 |
| 缶詰（冷凍庫） | 8か月間 |
冷蔵すると、ペストの貯蔵寿命は約XNUMX〜XNUMX週間になります。
さらに、貯蔵寿命を延ばすために凍結することを検討してください。 通常、ペストの貯蔵寿命は、日付によるベスト、準備の方法、保管の方法などのさまざまな要因によって決定されます
多くの場合、ペスト缶、新鮮、または瓶詰めを購入できます。 ブレンダーやフードプロセッサーを使って自家製ペストをデザインすることもできます。 ペストの貯蔵寿命を延ばす最良の方法は、冷蔵庫に保管することです。
肌寒い温度は、微生物の成長を抑制し、食品の劣化を遅らせるのに役立ちます。 さらに、低温はあなたの油が酸敗するのを防ぐのに役立ちます。
通常、自家製ペストの貯蔵寿命は、冷蔵した場合はXNUMX週間、開封したペストソースは冷蔵庫に保管した場合は最大XNUMX週間です。 冷蔵庫に保管されている未開封のペストの場合、その貯蔵寿命は約XNUMX週間です。
冷凍の自家製ペストの貯蔵寿命は約XNUMXか月ですが、店で購入したペストの貯蔵寿命は冷凍時にXNUMXか月です。
なぜペストの貯蔵寿命が短いのですか？
ペストは、松の実、フレッシュバジル、 オリーブオイル。 これらの製品は非常に傷みやすいため、ペストソースの貯蔵寿命が短くなります。 さらに、ペストソースの保存方法は、その貯蔵寿命にも影響します。
冷蔵されていない場合、開いたペストの棚の寿命はXNUMX〜XNUMX日です。 したがって、ペストを冷蔵すると、その貯蔵寿命が大幅に延びるのに役立ちます。
甘やかされて育ったペストを見分ける方法は？
ペストが腐ったかどうかを判断するのは非常に簡単です。通常、新鮮なペストは緑の色合いが特徴です。ただし、時間が経つとソースは酸化してしまいます。油にしっかりと浸かっていないため、酸化プロセスは上から始まります。
通常、オリーブオイルは酸素を遮断することで酸化を防ぐのに役立ちます。 これは、しばらくしてソースが茶色になるのを防ぐのに役立ちます。
悪臭を放つペストは、緑の色合いから奇妙な茶色の色合いに変わります。 鎧が腐ると古い油のような不快な臭いが発生するので、点検してみるのもよいでしょう。 このようなペストは安全に摂取できません。 ペストの味に変化がある場合は、悪臭を放つ可能性があるため、取り除くことをお勧めします。
まとめ
よく世話をしないと、ペストソースはすぐに酸敗します。 したがって、保管寿命を延ばすために、冷凍庫または冷蔵庫に保管することを検討する必要があります。
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