Exact antwoord: tot 90 minuten
Butternut squash is ook in de volksmond bekend als Butternut-pompoen of gramma in Australië en Nieuw-Zeeland. Het is een soort winterpompoen die op wijnstokken groeit. Het heeft een vlezig vruchtvlees en een geelbruine schil met een compartiment met zaden aan het uiteinde van de bloesem.
Het heeft een zoete, nootachtige smaak die veel lijkt op die van een pompoen. Pompoen is een gezonde voedingsoptie omdat het een hoog gehalte aan magnesium, vitamine A en vezels bevat. Het bevat een hoog kaliumgehalte, waardoor sommigen het misschien met mate moeten consumeren.
100 gram pompoen bevat 40 tot 50 calorieën en ongeveer 11 gram koolhydraten. Het bevat ook een goede hoeveelheid vitamine C, vitamine E, vitamine B1, vitamine B3 en B6. Butternut squash bevat ook mangaan en folaat.
Hoe lang moet je butternutpompoen bakken?
Gebakken Butternut-pompoen is een voedzaam gerecht dat van nature glutenvrij, vegetarisch, zuivelvrij en veganistisch is. Het duurt ongeveer 25 tot 90 minuten om butternutpompoen te bakken, afhankelijk van de oventemperatuur, de grootte en rijpheid van de butternutstukjes.
Er zijn verschillende manieren om pompoen te snijden. Elke butternutpompoen heeft een unieke maat en vorm, waardoor het moeilijk kan worden om hem in vergelijkbare maten te snijden. Men moet een vlak oppervlak creëren op zowel de grootte van de pompoen om hem verder in blokjes, partjes of plakjes te hakken.
Het duurt tot 30 tot 40 minuten om butternutpompoen te bakken wanneer deze in de lengte in halve stukken wordt gesneden bij 400 ° F. Bij een temperatuur van 375 ° F duurt het ongeveer 45 - 60 minuten om pompoen te bakken tot hij zacht en mals is om te eten. Het kan tot anderhalf uur duren, dat wil zeggen 90 minuten wanneer gebakken op 350 ° F.
Verschillende recepten van pompoen vereisen verschillende perioden om goed gekookt te worden. Een geroosterde en gevulde pompoen heeft tussen de 60 en 75 minuten in de oven nodig. De bereidingstijd van alle gerechten kan variëren van 10 tot 30 minuten.
Pompoenpompoen kan op veel manieren worden bereid. Enkele veel voorkomende recepten zijn:
- Tagine van butternutpompoen en kikkererwten
- Pompoensoep met gekruide linzen
- Gebakken Pompoenpompoen
- Lasagne van gekarameliseerde pompoen
- Pompoencurry
- Butternut quesadilla's
In het kort:
| Baktemperatuur | Tijd |
| 400 ° F | 30-40 minuten |
| 375 ° F | 45-60 minuten |
| 350 ° F | 90 minuten |
Waarom duurt het zo lang om butternutpompoen te bakken?
Butternut squash, ook wel wetenschappelijk Cucurbita moschata genoemd, is botanisch een bes maar wordt als groente voor culinaire doeleinden gebruikt. Het kan worden geroosterd, gebakken, geroosterd, gepureerd en tot puree gemaakt om soepen te maken. Ze lijken op pompoenen vanwege de zoete en nootachtige smaak.
De tijd die nodig is om pompoen te bakken, varieert met de oventemperatuur, grootte en rijpheid van de pompoen. Een hogere oventemperatuur zoals 400 ° F vereist minder tijd om pompoen te bakken in vergelijking met een lagere temperatuur van 350 ° F die tot 90 minuten nodig heeft. Grotere butternutpompoen heeft ook meer tijd nodig om in zijn eetbare vorm te worden gebakken.
Kleinere stukjes butternutpompoen kunnen gemakkelijk binnen een uur of minder worden gebakken. Gerijpte pompoen wordt van nature mals en kan voor kortere duur op lagere temperaturen worden gebakken. Rauwe butternutpompoen wordt niet aanbevolen om te bakken, omdat het veel meer baktijd kan vergen.
Enkele veel voorkomende ingrediënten die worden gebruikt in pompoenschotels zijn:
Afhankelijk van het gerecht verschilt de bereidingstijd van 10 tot 30 minuten. Men kan een ongeschilde butternutpompoen 1 tot 2 minuten in de magnetron zetten om de schiltijd te verkorten. Het wordt aanbevolen om zware en grotere pompoen te gebruiken om een bevredigende smaak en textuur te verkrijgen.
Conclusie
Butternut squash is een ongelooflijk voedzaam voedsel boordevol koolhydraten, eiwitten, vezels en vitamines. Het bevat weinig calorieën en bevat een hoge voedingsdichtheid. Het gebruik ervan reguleert de celgroei, de gezondheid van de botten, de immuunfuncties en de gezondheid van het oog.
Butternut squash is een wintergroente die goed kan dienen als pompoenvervanger. Het kan worden gestoomd, gekookt, gepureerd, geroosterd of gebakken. In een oven kan het 30 tot 90 minuten duren om butternutpompoen te bakken bij temperaturen van 350 ° F tot 400 ° F.
Referenties
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996920300776
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-42319-3_1
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
