Exact antwoord: 2 maanden
Er zijn veel groenten in de wereld en ze zijn stuk voor stuk erg voedzaam. Voeding is voor elk mens zeer nodig om de goede gezondheid van hun lichaam te behouden. Sinds de 21e eeuw zijn er verschillende fastfoodketens, die volgens veel gezondheidsorganisaties en consumenten helemaal niet zo gezond zijn. Toch is er altijd zelfgemaakt voedsel dat vol zit met voeding. Een van de beste ingrediënten die heel gemakkelijk en snel gekookt kunnen worden, zijn aardappelen.
Aardappelen zijn makkelijk te maken en ook nog eens erg lekker. Aardappelen werden voor het eerst verbouwd door de inheemse bevolking die in het Andesgebergte in Zuid-Amerika woonde. Vroeger waren er maar een paar soorten aardappelen beschikbaar. Aan de andere kant worden er tegenwoordig veel soorten aardappelen verbouwd. Een van de andere beste eigenschappen van aardappelen is dat ze lang kunnen meegaan zonder ze zelfs maar goed te bewaren.
Net als bij elke groente zijn er verschillende factoren die de houdbaarheid van de groente beïnvloeden. Volgens de feiten kunnen aardappelen 1 tot 4 maanden meegaan. Een van de beste aardappelen is roodbruine aardappelen, die ongeveer twee maanden houdbaar zijn.
Hoe lang gaan roodbruine aardappelen mee?
| Locatie en type | Tijd |
| In de bijkeuken | 1 naar 2 maand |
| In de koelkast | 3 naar 4 maand |
| Gemiddeld overal | 2 naar 3 maand |
Over het algemeen zijn enkele van de factoren die van invloed zijn op de tijd dat de aardappelen gaan mee hangt af van het soort aardappelen, of ze gekookt of rauw zijn, of ze zijn geoogst of gekocht, en waar ze zijn opgeslagen. Net als elke andere groente vertonen ze ook enkele tekenen die mensen kunnen laten begrijpen of de aardappelen bedorven zijn. Het duurt normaal gesproken erg lang voordat de aardappelen de tekenen van bederf vertonen. Het is ook noodzakelijk om de aardappelen te koken als ze goed zijn. Wanneer bedorven aardappelen worden gekookt of bedorven aardappelen worden gegeten, kan dit ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken.
Veel groenten moeten in de koelkast worden bewaard, maar aardappelen moeten bij normale kamertemperatuur worden bewaard. De beste manier om hele en rauwe aardappelen te bewaren, is door ze op een koele plaats buiten de koelkast te bewaren. De reden is dat wanneer men aardappelen in de koelkast bewaart, het hoge zetmeelgehalte in de aardappelen in suiker zal veranderen, wat de aardappelen kan bederven en ze zoet kan maken.
Waarom gaan roodbruine aardappelen zo lang mee?
Hoewel aardappelen bij kamertemperatuur kunnen worden bewaard, mogen ze niet worden blootgesteld aan hoge temperaturen. Ze moeten op een donkere, koele plaats met normale temperatuur worden bewaard. Wanneer ze onder deze omstandigheden worden bewaard, kunnen ze ten minste twee maanden meegaan, wanneer ze ongekookt en ongesneden worden bewaard. Het is ook beter om ze bedekt te houden in een netzak, een papieren zak of een kartonnen doos. Zo krijgen ze voldoende luchtcirculatie.
Er zijn veel soorten aardappelen en ze kunnen op verschillende manieren gekookt worden. Enkele van de meest voorkomende aardappelen die bij het koken worden gebruikt, zijn roodbruine aardappelen, rode aardappelen, Yukon-goudaardappelen, fingerlings, zoete aardappelen en aardappelen kunnen worden verwerkt tot frites, gebakken aardappelen, aardappelpuree en nog veel meer. Roodbruine aardappelen gaan normaal gesproken ongeveer drie tot vijf weken mee in de voorraadkast en ongeveer drie tot vier maanden in de koelkast. Aardappelen worden normaal gesproken niet in de koelkast bewaard.
Conclusie
De meest gebruikelijke manier om te zien of aardappelen bedorven zijn, is dat ze verkleuring kunnen krijgen en dat er ook gezwellen op de schil kunnen worden opgemerkt. De aardappelen worden zacht en beginnen te verdorren. Als ze worden geplukt, leven ze en wanneer ze in een vochtig klimaat worden bewaard, zullen er nieuwe witte spruiten ontstaan. Deze spruiten kunnen worden afgesneden en er zullen zich groene vlekken vormen wanneer ze gedurende een bepaalde tijd aan licht worden blootgesteld.
Als aardappelen nat worden, vormen zich zelfs schimmels op de schil van aardappelen en die moeten op zulke momenten worden weggegooid. Was de aardappelen nooit voordat u ze bewaart. Na het koken moeten de aardappelen zeker in de koelkast bewaard worden. Daarom kunnen aardappelen worden bewaard bij temperaturen van 45 tot 50 Fahrenheit, omdat aardappelen veel water bevatten, dat zal verdampen wanneer ze in warme en droge klimaten worden bewaard.
Referenties
- https://elibrary.asabe.org/abstract.asp?aid=28844
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01140671.1992.10422319
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
