Exact antwoord: 5 tot 7 minuten
Gestoomde likdoorns zijn een geweldige optie als het gaat om een goede, smakelijke, gezonde en lichte maaltijd, zittend in de achtertuin en genietend van de zonsondergang. Bovendien is een andere reden waarom gestoomde maïs als de beste optie wordt beschouwd, het feit dat het amper 10 minuten duurt om te koken. Ja! je kunt deze gezonde en heerlijke maaltijd bereiden in slechts 10 minuten.
Een ander groot voordeel van een gestoomde maisschotel is dat je op je eigen manier kunt eten. Als je het pittig wilt hebben, kun je het pittig maken. Als je het kaasachtig en boterachtig wilt maken, kun je het op die manier maken.
Bovendien, over de gezondheidsvoordelen gesproken, gestoomde maïs is rijk aan koolhydraten en rijk aan kalium, dat ook verantwoordelijk is voor het verbeteren van de hartfuncties, botsterkte en spierkracht. Je kunt gestoomde maïs als tussendoortje eten, of samen met je maaltijd toevoegen aan je gerecht zoals haver en smoothies, combineer het met thee of een drankje of geniet er gewoon helemaal alleen van.
Hoe lang moet maïskolven stomen?
| Temperatuur zone(s) | Tijd |
| Lage hitte | 5 tot 7 minuten |
| Hoog vuur | 3 tot 5 minuten |
De tijd die nodig is om maïskolven te stomen, hangt af van vele factoren, zoals de hoeveelheid water die wordt gebruikt en de grootte van de maïskorrel, maar het hangt grotendeels af van de temperatuur of de warmte die aan de maïs wordt geleverd.
Maïs wordt gestoomd door water in een kom te gieten en er vervolgens een stomer op te zetten. Nadat de stoomboot is geplaatst, worden er maïskorrels overheen gehouden en wordt de maïskolf aangestoken. Dit is de meest eenvoudige manier om gestoomde likdoorns op kolf te bereiden en wordt ook vooral door professionele koks geprefereerd.
De reden achter de hoeveelheid temperatuur of warmte die aan stomende maïs wordt geleverd, is de belangrijkste factor vanwege het water dat in deze hele procedure wordt gebruikt. Aangezien er slechts twee ingrediënten worden gebruikt in dit hele proces van het stomen van maïs, is dat gewoon water en rauwe maïs, kan maïs niet worden gestoomd zonder water. Water is dus het belangrijkste ingrediënt dat invloed heeft op de tijd die nodig is om maïskolven te stomen.
Maïskolven stomen op laag vuur
Omdat water moet worden gekookt om stoom te ontwikkelen en dus maïs te kunnen stomen, duurt het 4 tot 5 minuten voordat water kookt wanneer het op laag vuur wordt verwarmd. Wanneer het water dus na ongeveer vier minuten begint te koken, wordt er binnen een minuut stoom geproduceerd en duurt het bijna een minuut of twee voordat maïs gestoomd is. In totaal zou het dus ongeveer 4 tot 5 minuten duren voordat maïs op laag vuur op de kolf wordt gestoomd.
Maïskolven op hoog vuur stomen
Het stomen van maïs op hoog vuur kost relatief minder tijd in vergelijking met het stomen van maïs op laag vuur. Het is zo omdat, aangezien de geleverde temperatuur hoog is, het water minder tijd nodig heeft om de kooktoestand te bereiken, dat zou ongeveer 2 tot 3 minuten zijn. Bovendien, zodra het water begint te koken, wordt er binnen een minuut stoom geproduceerd en wordt de maïs dus binnen één tot twee minuten gestoomd. In totaal zou het ongeveer 3 tot 5 minuten duren voordat maïs op hoog vuur op de kolf is gestoomd.
Waarom duurt het zo lang om maïskolven te stomen?
Om een buitengewoon heerlijke en gezonde gestoomde maïsschotel te bereiden, omvat de hoofdstap, dat wil zeggen het stomen van de maïs, in hoofdzaak drie stappen:
- Water om te koken
- Er wordt stoom geproduceerd
- Maïs wordt gestoomd
Hoewel de tweede en derde stap geen grote rol spelen bij het beïnvloeden van de tijd die maïs nodig heeft om gestoomd te worden, omdat, zodra het water kookt, er natuurlijk stoom wordt geproduceerd en deze stap kost in de praktijk geen tijd. Ook de derde stap die maïs is om gestoomd te worden, deze stap duurt ook niet meer dan een minuut, want zodra stoom is geproduceerd, wordt maïs zelf gestoomd.
De eerste stap is echter de belangrijkste stap en ook de tijdbepalende stap voor maïs om op de kolf te worden gestoomd. Dus langzaam koken van water of snel koken van water is de reden waarom het zo lang duurt om maïskolven te stomen.
Als je de maïs sneller wilt stomen, dan kun je het water op hoog vuur laten koken en vervolgens de maïs stelen door een stoompan op het water te plaatsen. Bovendien is een andere stap die u kunt doen om de tijdsperiode te verkorten, dat u de hoeveelheid water in de container kunt vergroten.
Door de hoeveelheid water te vergroten, wordt er meer stoom geproduceerd en wordt de maïs dus sneller gestoomd.
Conclusie
Ongetwijfeld is gestoomde maïs de meest efficiënte en gemakkelijke manier om een smakelijke en gezonde maaltijd te consumeren. Door maximaal 10 minuten te besteden aan het bereiden van de maaltijd, kunt u een uiterst veelzijdige maaltijd maken die met alles kan worden gecombineerd, als onderdeel van een dieetmaaltijd kan worden gegeten, als topping kan worden gebruikt of ook alleen kan worden gegeten. Bovendien, met zijn meerdere gezondheidsvoordelen, kan gestoomde maïs je favoriete gerecht worden.
Maar als je je bewust bent van de tijd die het je zou kosten, zou het ongeveer 5 tot 7 minuten zijn, inclusief elke stap van preppen tot stomen tot het aankleden van de gestoomde maïs om er wat extra smaak aan toe te voegen en het visueel aantrekkelijk te maken. Van al deze stappen is het stomen van de maïskolf de belangrijkste en belangrijkste stap.
Als je echter nog steeds het gevoel hebt dat je er niet genoeg tijd voor hebt en minder tijd wilt besteden aan het bereiden van deze maaltijd, dan is het belangrijk om enkele punten in overweging te nemen die je kunnen helpen de tijd die nodig is om de maïs te stomen te verkorten op de kolf:
- Je kunt maïs op hoog vuur stomen.
- U kunt meer water gebruiken. Maar zorg ervoor dat je niet te veel gebruikt.
- Bewaar de rauwe maïs in de vriezer of in de koelkast en haal ze er een minuutje uit voordat je ze in de stomer doet. Hierdoor wordt maïs meer blootgesteld aan vocht en worden ze sneller gestoomd.
- Gebruik een stomer die druk kan opbouwen. Dergelijke stomers zorgen ervoor dat de stoom er niet uit ontsnapt en dus wordt alle stoom alleen door maïs verbruikt.
Referenties
- https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=2103&context=extension_curall
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/star.19700220408
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
