Quanto tempo duram os feijões enlatados (e por quê)?

Resposta exata: Até 5 anos

Os grãos enlatados têm uma longa vida útil de cerca de 5 anos. Alguns feijões enlatados podem ter uma vida útil de cerca de 2 anos. A fabricação de feijão enlatado desempenha um papel vital na previsão de quanto tempo o feijão enlatado pode durar. Os grãos enlatados terão uma longa vida útil se forem armazenados em latas seladas.

Se o selo do feijão enlatado estiver aberto, não durará mais de 5 dias. O perfeito armazenamento do feijão enlatado é importante para que ele dure mais do que o esperado. Os feijões enlatados contêm água dentro deles. Portanto, depois que o selo é quebrado, os grãos enlatados não duram muito devido à umidade dentro deles.

O feijão é um alimento extremamente nutritivo que é usado em muitas cozinhas. Há muitas maneiras de armazenar feijão enlatado. As pessoas podem armazenar os feijões enlatados na geladeira e no freezer. A vida útil do feijão enlatado dentro do freezer é maior em comparação com a geladeira.

Quanto tempo duram os feijões enlatados?

Os feijões enlatados são diferentes dos feijões secos. A vida útil dos feijões enlatados abertos não é maior do que os feijões secos. O feijão enlatado vem com muitos conservantes que ajudam o feijão a durar muito tempo dentro das latas. Uma vez abertas as latas, o conservante não seria capaz de manter o frescor dos grãos por mais de 5 a 7 dias.

Todos podem guardar os feijões enlatados dentro do freezer depois que o lacre for quebrado. A pessoa antes de usar os feijões enlatados pode descongelar os feijões para que voltem à temperatura normal. Os feijões enlatados não podem sobreviver a temperaturas extremamente quentes. A exposição ao calor do feijão enlatado faria com que ele estragasse em poucas horas.

Esta é a razão pela qual os feijões enlatados não devem ser armazenados voltados diretamente para o sol. Se alguém armazenar os feijões enlatados à temperatura ambiente depois que o selo for quebrado, não durará mais de 2 horas. Como as bactérias presentes no ar entrariam nas latas.

A água presente no interior dos grãos enlatados os torna mais perecíveis à temperatura ambiente. Portanto, é recomendável guardar o feijão enlatado na geladeira ou no freezer, pois lá as bactérias não podem entrar. As bactérias não podem sobreviver por muito tempo em temperaturas frias. A umidade é uma grande causa pela qual os feijões enlatados podem estragar muito rapidamente.

No feijão enlatado, a umidade já está presente. A exposição ao excesso de umidade não é uma condição favorável para que os grãos enlatados tenham uma longa vida de prateleira. Uma vez que os feijões enlatados são descongelados, a pessoa nunca deve colocá-los de volta na geladeira. Os feijões enlatados vêm em uma variedade de marcas.

Todas as marcas podem ter instruções de armazenamento diferentes para os grãos. Todos devem seguir as instruções especiais dadas na embalagem para armazenar os feijões enlatados.

Por que o feijão enlatado dura tanto tempo?

Os feijões enlatados podem durar muito, pois vêm com proteção extra e conservantes. Os feijões enlatados são preparados sob pressão de vapor em fogo alto. Existem muitos ingredientes adicionais que são encontrados em feijões enlatados. Esses ingredientes extras, como o sal, podem aumentar o processo de deterioração ao entrar em contato com o ar.

A pessoa nunca deve consumir o feijão enlatado se o prazo de validade já estiver vencido. Todos os feijões enlatados vêm com prazo de validade ou melhor antes da data. A data de validade e validade são diferentes. Os feijões enlatados podem ser consumidos após o melhor antes da data ser passada.

Como a data de validade significa, os grãos estariam na melhor condição antes da “data de validade”. A data de validade significa que os grãos expiraram e não devem ser consumidos. O feijão vencido pode trazer muitos problemas de saúde, como vômitos, diarreia e dor de estômago.

Conclusão

Os feijões enlatados são ótimos se consumidos antes do prazo de validade. A qualidade e o valor nutricional do feijão enlatado devem ser reduzidos se armazenados no freezer ou na geladeira por muito tempo. Os feijões secos são sempre melhores que os enlatados.

Todos devem tentar armazenar os feijões enlatados em temperaturas frias sem adicionar água ou sal extra a eles. Depois que os feijões enlatados estiverem cozidos, não os armazene por mais de 5 dias.

Referências

1. https://www.scielo.br/j/cr/a/7wPdQwWC4bShYh6vMNWRTHh/abstract/?lang=en
2. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0013916510372865