Quanto tempo para ferver o espaguete (e por quê)?

Resposta exata: 9 a 12 minutos

A comida é diferente em cada país, mesmo que os ingredientes sejam diferentes. Cada país tem seu estilo de cozinhar, e existem centenas de cozinhas no mundo. Alguns pratos do mundo são muito populares em todo o mundo, por isso são feitos em todas as cozinhas, apesar do prato pertencer à cozinha estrangeira. Alguns pratos vêm à mente das pessoas toda vez que uma pessoa menciona a culinária a que pertence.

Da mesma forma, quando alguém menciona pizza ou massa, a primeira coisa que vem à mente é a Itália ou a culinária italiana. A massa é um dos pratos mais famosos da Itália e é adorada por pessoas de todo o mundo. É um prato tradicional italiano, considerado um alimento básico. O prato também é cheio de nutrientes e pode ser feito em muitos pratos diferentes com a receita certa. Há também diferentes tipos de massas para escolher, de diferentes formas e tamanhos.

Um dos tipos de massa mais longos é o espaguete, que é fino, longo e cilíndrico. Até no espaguete existem três tipos, o espaguete, o spaghettoni, que é o mais grosso, e o capellini, que é o mais fino. Demora cerca de 9 a 12 minutos.

Quanto tempo para ferver o espaguete?

Assim como qualquer outro tipo de massa, o espaguete é composto de água, trigo moído e está cheio de nutrientes essenciais. O espaguete italiano é feito de sêmola de trigo duro, que é um tipo de trigo que dá o melhor tipo de massa. Embora o trigo seja marrom, a massa é branca porque apenas farinha de trigo refinada é usada. Às vezes, farinha de trigo integral pode ser adicionada para engrossar a pasta. A massa pode ser servida com molho, carne e legumes, e o espaguete pode ser servido de várias maneiras.

Normalmente, a massa tem cerca de 25 a 30 cm de comprimento e há espaguete multigrãos também disponível nos mercados. As maneiras mais populares de servir o espaguete são, no autêntico estilo italiano, no estilo internacional e, às vezes, alguns gostam de ferver o espaguete, adicionar um pouco de molho e comer o espaguete com pão de alho ao lado e com coberturas .

Normalmente, o espaguete é servido com molho de tomate misturado com manjericão ou orégano, azeite, vegetais e carne. Às vezes, o queijo é ralado em cima do espaguete. Seja qual for a receita, primeiro o espaguete deve ser fervido e cozido. O espaguete é uma das coisas mais fáceis de cozinhar sem complicações. Para preparar o espaguete, basta água, uma panela e um pouco de sal.

Por que demora tanto para ferver o espaguete?

Embora seja muito fácil cozinhar macarrão, as pessoas tendem a cozinhar demais ou mal, o que pode deixar o macarrão extremamente seco ou mole. Portanto, o espaguete deve ser fervido na hora certa. Primeiro, o espaguete deve ser colocado em bastante água e mexido. Depois disso, a panela de água deve ser levada para ferver e a tampa deve ser colocada. O espaguete deve ser fervido por cerca de 9 a 12 minutos antes de estar completamente cozido.

Alguns adicionam mais água do que o necessário, que será drenado depois que estiver completamente cozido ou fervido. Alguns armazenam a água que sobrou da panela, para que possa ser adicionada ao molho para engrossá-lo e adicionar sabor. O sal deve ser adicionado para que o espaguete ferva bem. A receita é muito simples, e para fazer um prato de espaguete cozido, leva cerca de 15 minutos no total, 5 minutos para preparar e 10 minutos para cozinhar.

Conclusão

Primeiro. sal deve ser adicionado à panela de água e fervido, Em seguida, o espaguete deve ser adicionado e cozido, e depois de bem cozido, o espaguete deve ser devidamente escorrido e a quantidade necessária de óleo de girassol deve ser adicionada e bem misturada. Alguns escolhem guarnições e coberturas, alguns adicionam molho e carne, enquanto alguns apenas comem o espaguete como está.

Normalmente, para espaguete cozido simples, para adicionar mais sabor, qualquer tipo de pimenta, especialmente pimenta preta moída ou páprica vermelha, pode ser adicionada para dar um toque especial ao prato. Alguns adicionam folhas de louro ou mesmo pimentão, junto com outras guarnições.

Referências

1. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf60222a045
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026087740500364X