Quanto tempo o curry de frango duraria na geladeira (e por quê)?

Resposta exata: Máximo de 4 dias

No entanto, entre todos eles, a maioria dos gostos recai a favor do frango. Sem dúvida, carne de carneiro é a prioridade de todos quando se trata de adultos. Mas o frango tem o coração de todos os jovens e adultos por aí.

Especialmente quando o cheiro de frango ao curry roça nossas narinas, parece celestial. Para os fãs obstinados, o cheiro do curry em si é uma ressaca. As asas, o pedaço de perna, as coxas, o peito, mesmo que um amante de galinhas leia essas palavras, seus olhos já estariam cheios de uma imagem de frango assado.

Quanto tempo o curry de frango duraria na geladeira?

Estima-se que um curry de frango aguentaria até quatro dias na geladeira. Usar um recipiente hermético é o preferido na maioria das vezes. Agora, é claro, o sabor do curry desapareceria lentamente com o passar dos dias.

Mas de alguma forma, estará dentro de um estado de alimentação até o quarto dia. Quando o quarto dia terminar, é aconselhável se livrar desse curry. Mesmo sendo consumível, o curry teria perdido sua aura. Portanto, se você não conseguir terminar o curry em quatro dias, da próxima vez, tente uma quantidade menor.

Existe uma maneira de detectar a profundidade da qualidade no curry. Depois de tirar o curry da geladeira, verifique bem o cheiro dele. O que se segue, então, é a textura. Tente verificar a consistência do curry com os dedos.

Se o curry adquiriu uma espessura pegajosa estranha, então já perdeu sua qualidade. No entanto, quando consumido, pode-se ter um tempo terrível com o estômago.

Qualquer que seja o alimento, olha-se para a geladeira para aumentar seu tempo de consumo. Seja veg ou não-veg, cru ou cozido, fervido ou embebido. O mesmo acontece com o caril de frango.

Por que o curry de frango dura tanto na geladeira?

O que torna o curry insalubre para consumir é o crescimento bacteriano. Portanto, para retardar esse crescimento de bactérias no curry, é preferível armazená-lo na geladeira. Isso retardaria comparativamente o crescimento bacteriano se não o parar completamente.

É melhor deixar o frango em temperatura ambiente por no mínimo duas horas antes de colocá-lo na geladeira. No entanto, armazenar o curry na geladeira não ajuda a se livrar totalmente do problema bacteriano. Apenas retarda o seu crescimento.

Apesar da baixa temperatura, as bactérias ainda podem aumentar sua massa. Depois disso, o curry deve ser consumido até o fim em quatro dias. Alguns donos de casa também marcam seus pratos com datas para manter um registro de suas palavras consumíveis.

Agora, além da capacidade da geladeira, há um compartimento embutido que atende pelo nome de congelador ou freezer. Funciona da mesma forma, só que a temperatura é a mais baixa no freezer. Agora, o problema com as bactérias é que elas se tornam inativas em temperaturas mais baixas.

O freezer tem uma temperatura rasa, ainda mais baixa que a do ambiente da geladeira. Então, para adicionar mais alguns dias ao caril de frango defumado e de dar água na boca, pode-se colocá-lo no freezer apenas se pensar que não pode ser consumido em quatro dias.

Conclusão

Como todos os produtos do mercado, os alimentos também têm prazo de validade, mesmo guardados na geladeira. Agora a data de validade pode variar em relação ao item alimentar. Cada item é colocado com um motivo na geladeira, ou seja, para aumentar sua capacidade de comer. Isso é possível reduzindo o crescimento bacteriano em tais condições de baixa temperatura.

Uma coleção de fatores entra em jogo ao armazenar o alimento na geladeira. Retire para reaquecer. Mesmo que um artigo na geladeira permaneça consumível por mais tempo, é preciso algo em troca.

Quanto mais tempo um alimento fica na geladeira, mais seu sabor diminui. Isso não significa que se deva parar de fazer isso. O processo de reaquecimento ajuda a trazer a comida de volta à vida, mas não é bem pensado, pelo menos até uma quantidade considerável, onde nosso estômago nos agradeceria.

Referências

1. https://www.taylorfrancis.com/chapters/edit/10.4324/9780203960301-8/south-asia-62-nepal
2. https://journals.co.za/doi/abs/10.10520/EJC-199d9cda43