Как долго брокколи хранится в холодильнике (и почему)?

Как долго брокколи хранится в холодильнике (и почему)?

Точный ответ: от 3 до 5 дня

Брокколи классифицируется в группе сортов Italica видов Brassica oleracea и принадлежит к семейству капустных. Родиной брокколи является Италия, а ее культурной группой является Italica. Брокколи можно есть в сыром виде в составе салата или диетического питания, а можно приготовить для приготовления блюд. 

Существует множество разновидностей брокколи. Тем не менее, брокколи имеет 3 основных разновидности: калабрийская брокколи, проросшая брокколи и фиолетовая цветная капуста или фиолетовая цветная капуста. 

Как долго брокколи хранится в холодильнике

Как долго брокколи хранится в холодильнике?

При грубой оценке того, как долго брокколи хранится в холодильнике, это время может варьироваться от 3 до 5 дней. Однако, помимо факта хранения брокколи в холодильнике, может быть много других факторов, влияющих на то, как долго может храниться брокколи. брокколи последний в холодильнике. Эти факторы могут либо увеличивать время, либо уменьшать его.

Среди многих факторов есть один важный: условия хранения брокколи в холодильнике. Условия хранения брокколи могут в значительной степени определять, как долго брокколи будет храниться в холодильнике. Если завернуть брокколи в герметичный полиэтиленовый пакет и хранить в сухом и прохладном месте, скорее всего, в холодильнике, то она также может храниться около недели. 

Причина этого в том, что, когда брокколи упакованы в герметичный пластиковый пакет, у брокколи нет шансов подвергнуться воздействию атмосферных бактерий и воздуха. В результате бактерии не вступают в реакцию с брокколи и не загрязняют ее. Поэтому храните брокколи в герметичном полиэтиленовом пакете. Кроме того, хранение брокколи в сухом месте чрезвычайно важно. Причина этого в том, что контакт брокколи с водой приводит к ее разложению и, таким образом, к гниению. 

Вот краткий обзор того, как долго брокколи может храниться в холодильнике в зависимости от условий хранения:

Условия храненияВремя
Запечатанный воздухонепроницаемый пластиковый пакет5 в 7 дней
Распакованный3 в 5 дней

Почему брокколи так долго хранится в холодильнике?

Брокколи может легко храниться в холодильнике от минимум 2 до максимум 5 дней. Однако в некоторых случаях брокколи может храниться в холодильнике целую неделю.

Более того, во многих случаях можно увеличить срок хранения брокколи в холодильнике, выполнив всего несколько шагов. Эти несколько шагов включают температуру холодильника, условия хранения брокколи, а также погоду на улице.

Важнейшим фактором среди всех являются условия хранения. Однако, говоря о другом факторе, то есть о температуре наружного воздуха, также следует учитывать. Брокколи будет храниться дольше всего в холодильнике, когда температура снаружи холодная и сухая.

Принимая во внимание, что, если температура жаркая и влажная, брокколи не пролежит дольше 3 или 4 дней в холодильнике. Причина этого в том, что высокая температура приводит к разрушению молекулярных компонентов брокколи. В результате это приводит к гниению брокколи и делает ее непригодной для употребления в пищу. Кроме того, высокая влажность означает, что в воздухе больше влаги, что вызывает гниение брокколи.

Поэтому становится очень важно покупать брокколи в сезон, когда она доступна, и в сезон, когда она будет храниться дольше. Более того, интересно знать, что при хранении брокколи в обычных морозильных камерах срок ее хранения также может увеличиться с минимум 3 месяцев до максимум 6 месяцев. С другой стороны, когда брокколи хранится в промышленных морозильных камерах, она может храниться до одного полного года.

Заключение

Обладая большими преимуществами и пользой для здоровья, брокколи является отличным овощем, который можно есть как часть диетического питания. Брокколи имеет большую питательную ценность и богата витамином С и витамином К. 

Однако, если вы принесли брокколи домой, убедитесь, что вы храните ее в плотно закрытом пластиковом пакете в прохладном и сухом месте. Кроме того, не забудьте употребить его максимум за 5 дней, иначе он может испортиться.

Рекомендации

  1. https://link.springer.com/article/10.1007/s11101-008-9106-4
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0731708506003116
точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

Аватар Нидхи

О насNidhi

Привет! Я Нидхи.

Здесь, в EHL, главное – вкусные и простые рецепты для повседневного развлечения. Так что приходи ко мне на пляж, расслабься и наслаждайся едой.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *