Как долго варить курицу (и зачем)?

Точный ответ: 10 минут

Курица — самая любимая еда невегетарианцев в мире. Из курицы можно приготовить множество блюд. Они считаются основным источником пищи, потребляя мясо и яйца. Куры — самая известная домашняя птица в мире, их действительно легко и дешево выращивать по сравнению с другими млекопитающими, мясо которых употребляется в пищу.

Куры содержатся людьми как домашний скот и крупный рогатый скот. На ферме содержатся как самцы, так и самки, кур-самцов называют петухами, которые используются на мясо, а кур-самок называют курами, они откладывают яйца, из которых из яиц вылупляются цыплята.

Как долго варить курицу?

Благодаря невысокой стоимости кур, их потребляет более половины населения. Многие популярные блюда из курицы — это курица в сливочном масле, куриный тандури, жареная курица, курица с рисом, пирог с курицей, куриные шарики, куриный суп, жареная курица и многие другие вкусные блюда.

Если вы планируете употреблять вареную курицу, ее следует варить не менее десяти минут, чтобы удалить сырость курицы. Вода, которая используется для отварить курицу можно употреблять в виде куриного супа, который становится вкусным после добавления в него специй, придающих приятный вкус.

Нежность курицы увеличивается с увеличением времени ее приготовления. Если отварить курицу, она получится очень влажной, что сделает курицу очень ароматной. Если курица сварена правильно, кости можно легко удалить, а кость сделать мягкой. Чтобы отварить всю курицу на среднем огне, потребуется в общей сложности один час.

Варка курицы зависит от многих факторов, например, от того, какой кусок вы варите, без кожи или без костей, от толщины куска.

Почему так долго варится курица?

Мясо курицы довольно твердое, его нужно правильно приготовить или отварить перед едой. Следует избегать употребления сырого мяса, так как это может вызвать ряд проблем со здоровьем. У многих сельскохозяйственных животных в кишечнике есть бактерии сальмонеллы, которые могут привести к кишечной инфекции, вызывающей пищевое отравление, брюшной тиф, брюшной тиф, гастроэнтерит и многое другое.

Raw chicken can get affected by several pathogens like campylobacter, E.coli, Enterococcus, Klebsiella, Staphylococcus aureus after coming in contact with animal feces. It may cause severe diarrhea. Many symptoms occur after consuming raw chicken-like abdominal cramps, vomiting, muscle pain, fever, nausea, headache, diarrhea.

Чтобы избежать этих заболеваний, нужно принять много мер предосторожности, например, правильно мыть курицу, правильно мыть посуду с мылом. Сырую курицу следует правильно завернуть в полиэтиленовые пакеты, прежде чем хранить ее в холодильнике, чтобы она не загрязнила другие продукты. Сырое мясо следует готовить при температуре (74 градуса по Цельсию), что является идеальной температурой для приготовленной курицы.

Когда ваша курица пережаривается, она становится резиновой, что не совсем приятно, в основном грудки без костей не имеют одинаковой толщины, что затрудняет их равномерное приготовление. Если вы не любите пережаренную курицу, будьте особенно осторожны при ее приготовлении на сильном огне. Важно проверить нежность.

Заключение

Курица широко потребляется как хороший источник белка с низким или нулевым содержанием жира и более высоким содержанием белка, чем любое другое мясо. При приготовлении курицы вы должны быть очень осторожны с правильным приготовлением мяса при безопасной температуре. Этот процесс приготовления убьет все патогены и микроорганизмы, которые делают курицу пригодной для употребления в пищу.

Употребление блюд из сырого мяса вредно для здоровья, но оно широко популярно. Ваша пищеварительная система может быть не в состоянии переварить сырое мясо. У нас, людей, нет такой сильной пищеварительной системы, как у плотоядных животных, которые могут переваривать полностью сырое мясо. Более того, люди не могут переваривать даже сырые овощи. Людям необходима правильно приготовленная пища, будь то зеленые овощи или любое мясо.

Рекомендации

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf072242p
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ffj.3599