Точный ответ: 1 час 35 минут.
В мире есть много овощей, которые можно использовать в кулинарии и которые содержат необходимые питательные вещества. Овощи и фрукты необходимо добавлять в ежедневный рацион, так как они помогут людям сохранить физическое здоровье, а некоторые овощи даже помогут сохранить психическое здоровье. Болгарский перец, который является фруктом, еще широко известен как овощ. Сладкий перец ботанически называются Capsicum annuum и принадлежат к семейству пасленовых.
Они родом из Южной и Центральной Америки и связаны с плодами хлебного дерева, помидорами и перцем чили. Хотя сладкий перец похож на перец чили, он не такой острый, как он. Их вкусы нейтральны, и их добавляют во многие блюда и рецепты. В то время как некоторые предпочитают добавлять их в рецепты в качестве гарнира, некоторые даже делают их в качестве основных блюд и закусок и креативны. Одно из самых популярных блюд, которое приходит на ум всем, кто слышит «болгарский перец», — это фаршированные перцы.
Сколько варить фаршированный перец?
Шаги | Время |
Время подготовки | 20 минут |
Время приготовления | 1 час 15 минут |
Общее время | 1 час 35 минут |
Болгарский перец также можно назвать паприкой и сладким перцем, так как он не такой острый, как перец чили. Их можно есть сырыми и вареными. Хотя чили — это те, которые сушат и измельчают в порошок для получения паприки, поскольку сладкий перец также связан с чили, иногда его также можно использовать для приготовления паприки. Они очень полезны, так как содержат очень мало калорий, а сладкий перец богат витамином С и многими другими антиоксидантами. Есть много других причин, по которым люди добавляют сладкий перец в свой рацион.
Незрелые болгарские перцы могут быть немного горьковатыми, а спелые намного вкуснее и слаще. Зеленые в основном незрелые. Есть много других цветов болгарского перца, таких как желтый, красный, оранжевый и зеленый. Болгарский перец состоит в основном из воды, которая составляет около 92% перца. Они содержат очень мало углеводов, белков и жиров. Они также содержат немного сахара.
Хотя они в основном состоят из воды, они содержат некоторые необходимые витамины и минералы, такие как витамин С, В6, К, Е, А, калий, фолат и некоторые другие. Капсикум помогает в формировании красные кровяные клетки, свертывание крови, поддержание и улучшение здоровья костей. Кроме того, фолиевая кислота, которую они обеспечивают, может быть жизненно важной во время беременности, а витамин Е может помочь в поддержании здоровья мышц и нервов.
Почему так долго готовится фаршированный перец?
Поскольку в них есть все эти питательные вещества, важно добавлять их в рацион. Фаршированный перец считается самым вкусным вариантом. Болгарский перец можно фаршировать многими ингредиентами, такими как мясо, сыр, рис и многие другие овощи. Когда верхняя часть снята, они имеют форму чашки, и их форма позволяет вместить любую начинку. В начинке можно использовать любой вид мяса и сыра, а рецепт можно настроить по желанию человека.
Один из популярных рецептов болгарского перца — классический фаршированный перец, старинный рецепт, который можно приготовить в духовке, а также приготовить суп с фаршированным перцем.
Заключение
Ингредиенты, используемые здесь, включают сырой рис, девственный оливковое масло, лук, томатная паста, чеснок, говяжий фарш, нарезанные кубиками помидоры, сушеный орегано, кошерная соль, молотый черный перец, сладкий перец с удаленными верхушками и сердцевинами, тертый сыр по выбору и нарезанная петрушка для украшения.
Следует следовать правильному рецепту, и их можно приготовить в духовке и подавать горячими. Количество ингредиентов, используемых в рецепте, можно брать исходя из количества порций. Обычно человек может съесть один или два болгарских перца вместе с начинкой в качестве закуски или основного блюда.