Как долго готовить тамале (и почему)?

Как долго готовить тамале (и почему)?

Точный ответ: 30-40 минут

Тамале — очень известное и традиционное блюдо, известное как мезоамериканское блюдо, которое готовится из теста, также известного как маса. Тесто, используемое для приготовления тамале, крахмалистое, на основе кукурузы. Тамале готовят, пропаривая их в кукурузном листе, а в некоторых регионах используют банановый лист. Эти листья можно использовать двумя способами, например, их можно использовать для обертывания, которые можно бросить перед едой, или использовать в качестве тарелки для еды.

Эти тамале имеют несколько пломб в них, как мясо, сыры, овощи, фрукты, перец чили и другие виды начинки, чтобы обеспечить различные типы вкуса. В тамале в качестве приправы можно использовать начинку и жидкость для приготовления пищи в листьях. Тамалес считаются англизированной версией испанского слова тамал. На разные названия тамале в основном повлияла британская или английская культура.

52 5

Как долго парить тамале?

Тамале возникли в основном в Мексике, Гватемале и некоторых частях Латинской Америки в разных формах и разными методами. Тамале считались очень пригодной для питья пищей в традиционное время, используемое людьми. Этих тамале используют во время охотничьих вылазок, путешествий на дальние расстояния, а также используют для кормления армии во время войны.

Тамале использовались в традиционные времена, их можно было брать с собой для охоты, путешествий на большие расстояния и использовать для поддержки своих армий во время войн. В традиционные времена тамале считались священными, потому что они известны древними племенами как пища бога. Тамале также играют важную роль в ритуалах и фестивалях традиционной эпохи.

Тамале используются во многих странах, таких как Мексика, Гватемала, Центральная Америка, Карибский бассейн, США, Филиппины и Гуам, которые готовят по-разному и разными методами. В Мексике тесто для тамале готовят из молотой никстамализованной кукурузы, также называемой мамалыгой. Это тесто смешивают с растительным жиром в сочетании с бульоном или водой, чтобы получить консистенцию теста густого теста.

Тамале в Гватемале имеют много разновидностей традиционных тамале, образованных из кукурузной шелухи, которая в Гватемале известна как чучито. Эти тамале считаются сладкой версией тамале. Тесто, используемое в тамале, приправляется медом и сахаром, которые добавляются вместе с шоколад, миндаль, семена, сливы и перец.

Они продаются на рынках и в частных домах. Ночью, если горит красный свет, это означает, что в домах продаются тамале.

Способ доставкиДлительность
Пар30-40 минут
Запекание15-20 минут

Почему Tamales так долго идет в пар?

Тамале хороши на вкус и имеют высокую пищевую ценность. Они имеют хорошее количество воды около 126.66 г, содержание белка около 11.68 г, содержание липидов около 11.38 г и содержание углеводов около 33.7 г. У них есть некоторые другие питательные вещества, такие как содержание клетчатки около 5.8 грамма, содержание сахара около 1.84 грамма.

В них содержится около 0.74 г сахарозы, 0.39 г глюкозы, 0.32 г фруктозы, 0.42 г мальтозы и 22.82 г крахмала. Они также являются хорошим источником кальция (около 54 мг). У них хорошее количество пищевой энергии около 1189 килоджоулей. Они являются хорошим вариантом для людей, которые хотят оставаться в форме и быть здоровыми.

Есть несколько преимуществ тамале для здоровья, таких как диетические макроэлементы, которые помогают питать ваше тело. Они имеют хорошее содержание фосфора и железа, которые помогают вашему организму доставлять химические вещества, такие как аденозин, трифосфат и АТФ, которые являются жизненно важным источником для человеческого организма. Витамины в тамале улучшают кровообращение в организме. Они помогают организму вырабатывать половые гормоны в организме.

Заключение

Тамале полезны для здоровья, но вы должны знать о некоторых ингредиентах тамале, таких как кукуруза, с высоким содержанием холестерина и насыщенных жиров, которые могут повлиять на ваше здоровье, если употреблять их в течение длительного времени.

Рекомендации

  1. https://www.cambridge.org/core/journals/americas/article/tamales-or-timbales-cuisine-and-the-formation-of-mexican-national-identity-18211911/E23E5FC116CA245156DBBCFCD6E65CFB
  2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1750-3841.13703

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

Аватар Нидхи

О насNidhi

Привет! Я Нидхи.

Здесь, в EHL, главное – вкусные и простые рецепты для повседневного развлечения. Так что приходи ко мне на пляж, расслабься и наслаждайся едой.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *