Yến mạch để qua đêm mất bao lâu (và tại sao)?

Đáp án chính xác: 2 giờ – Qua đêm

Qua đêm đề cập đến toàn bộ thời gian của đêm. Do đó, yến mạch, một món ăn sáng phổ biến, khi để qua đêm trong sữa, nước hoặc sữa chua, được gọi là yến mạch để qua đêm. Người ta có thể chuẩn bị bữa sáng đầy đủ ngon miệng này bằng cách trộn yến mạch vào một đêm trước đó để ngâm qua đêm, hoặc có thể chuẩn bị vào sáng sớm để có một bữa ăn hảo hạng sẵn sàng cho buổi sáng.

Overnight oats can be entirely customized as per one’s preference. It is extremely simple and easy to make without much preparation beforehand. Only one needs to be mindful about soaking the Yến mạch trong vài giờ để trải nghiệm hương vị tối đa của nó. Loại yến mạch này được nhiều người yêu thích vì chúng không cần nấu chín và do đó, có thể dùng lạnh.

Yến mạch để qua đêm mất bao lâu?

Bột yến mạch chắc chắn là một trong những món ăn ngon cũng như bổ dưỡng mà người ta có thể thêm vào chế độ ăn uống của mình. Yến mạch chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, protein, chất xơ, axit béo omega 3 và những thứ lành mạnh khác. Như một lợi thế bổ sung, yến mạch không chứa thêm đường và do đó, có thể được tiêu thụ ngay cả bởi những người đang ăn kiêng.

Yến mạch có thể được kết hợp với nhiều món khác nhau và nó chắc chắn sẽ có hương vị tuyệt vời. Do đó, yến mạch rất linh hoạt và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Do đó, ngày nay, nhiều người quan tâm đến sức khỏe đã chọn yến mạch làm bữa sáng vì nó vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng và cung cấp một năng lượng cho cả ngày.

Yến mạch qua đêm không là gì ngoài yến mạch thô có thể ngâm qua đêm trong bất kỳ chất lỏng nào mà một người lựa chọn. Phổ biến nhất, mọi người thích ngâm yến mạch qua đêm trong sữa hạnh nhân, nước cốt dừa, v.v. Tuy nhiên, nó thậm chí có thể được ngâm trong sữa chua Hy Lạp hoặc nước bình thường theo mong muốn của một người.

Yến mạch khi ngâm qua đêm sẽ hút nước và trở nên mềm. Để yến mềm ra, bạn cần ngâm yến trong thời gian tối thiểu từ 2 – 4 tiếng. Tuy nhiên, vì những loại yến mạch này được gọi là yến mạch qua đêm, nên lý tưởng nhất là ngâm chúng qua đêm để trải nghiệm hương vị tối đa và hương vị mong muốn.

Tại sao yến mạch để qua đêm lại mất nhiều thời gian như vậy?

Yến mạch để qua đêm có một số lợi ích so với yến mạch thông thường, đầu tiên là loại yến mạch này hoàn toàn không cần nấu vì quá trình ngâm thay thế quá trình nấu.

Chất lỏng mà yến mạch được ngâm qua đêm, có thể là sữa, nước hoặc thậm chí là sữa chua, sẽ được yến mạch hấp thụ và chúng trở nên mềm như khi được nấu chín. Do đó, người ta có thể đạt được kết quả nấu gần như tương tự mà không cần thực hiện bất kỳ công việc nào ngoại trừ việc ngâm yến mạch qua đêm đúng cách trong số giờ thích hợp.

Ngoài ra, yến mạch để qua đêm giúp tăng khả năng tiêu hóa có thể giúp một người giải quyết các vấn đề về tiêu hóa. Vì yến mạch được chế biến không sử dụng nhiệt nên rất có lợi cho hệ tiêu hóa của cơ thể. Ngâm có thể là một quá trình chậm và lâu, nhưng khi ngâm qua đêm, người ta có thể dùng ngay vào buổi sáng mà không cần chờ đợi.

Ngâm giúp tinh bột trong yến mạch phân hủy hiệu quả hơn so với nấu và do đó, yến mạch để qua đêm sẽ dễ tiêu hóa hơn so với yến mạch thông thường. Người ta thậm chí có thể thêm chất làm ngọt tự nhiên như mật ong, xi-rô phong, v.v. để điều chỉnh nó một cách hoàn hảo theo lựa chọn của mỗi người mà không cần lo lắng quá nhiều.

Người ta có thể sáng tạo với yến mạch để qua đêm vì nó phù hợp với hầu hết mọi thứ như hạt Chia, hạt lanh, các loại hạt, trái cây sấy khô, quả mọng, v.v. Để yến mạch qua đêm không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp tiết kiệm tiền bạc. Yến mạch không quá đắt và do đó, rất lý tưởng để dùng cho bữa sáng hàng ngày.

Bạn chỉ cần khoảng 5 phút sơ chế yến mạch và có thể ngâm qua đêm trước khi đi ngủ. Một khi điều này được thực hiện, người ta có thể có nó vào buổi sáng mà không cần nấu nướng hay làm bừa bộn. Vì vậy, yến mạch qua đêm thơm ngon đã sẵn sàng mà không có bất kỳ phiền phức nào.

Kết luận

Để yến mạch qua đêm là một cách khác để chế biến bột yến mạch mà không cần nấu nướng. Thay vì sử dụng phương pháp nấu yến mạch truyền thống cho bữa sáng, người ta có thể chuẩn bị yến mạch qua đêm bằng cách ngâm chúng trong sữa, nước, sữa chua hoặc bất kỳ chất lỏng nào khác, tối thiểu 2 – 4 giờ hoặc tốt nhất là qua đêm để ngâm hiệu quả.

Ngâm trong vài giờ là rất quan trọng vì điều này tạo điều kiện cho chất lỏng hấp thụ vào yến mạch có cuống và giúp hình thành kết cấu thơm ngon, ngon miệng và phù hợp cho bữa sáng. Người ta chỉ cần khuấy yến mạch với chất lỏng ưa thích để ngâm yến mạch, thêm một chút chất làm ngọt và các loại hạt nếu muốn, rồi cho vào tủ lạnh qua đêm là xong. Vào buổi sáng, khuấy lại và thưởng thức yến mạch qua đêm thơm ngon đã sẵn sàng cho bữa sáng.

dự án

1. https://www.liveholos.com/blogs/journal/soaking-food-why-it-s-a-key-piece-to-holos
2. https://nutritionwithwendi.com/blog/tag/for-parents/
3. https://www.redeeminglifenutrition.com/blog/getaway-and-find-your-zen-this-august