Bạn nướng một chiếc bánh táo trong bao lâu (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 50 đến 60 phút

Bánh táo là một bữa sáng ngon miệng để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình. Nó có lớp vỏ mềm và bơ làm tăng thêm sự thích thú cho người ăn. Khi được làm bằng các loại gia vị khác nhau, vani và táo chất lượng tốt nhất, nó sẽ tạo ra một trải nghiệm khó quên.

Bánh táo được làm bằng cách nhồi những quả táo thái nhỏ có chất lượng tốt nhất vào giữa hai lớp vỏ bột cán mỏng. Sau đó bề mặt bên ngoài của nó được tráng men bằng mật ong hoặc trứng và kem mang lại cho chiếc bánh hương vị bơ và béo ngậy. Bước tiếp theo là nướng bánh táo trong lò nướng.

Bạn nướng một chiếc bánh táo trong bao lâu?

Toàn bộ quá trình nướng bánh táo có thể được thực hiện trong gần hai giờ. Toàn bộ quá trình nấu có thể được chia thành ba bước chính bao gồm làm nóng lò trước trong một thời gian nhất định, chuẩn bị bánh táo để nướng và sau đó là quá trình nướng món ăn thực sự. Quá trình này khá đơn giản với nỗ lực chính cần thiết trong việc cán bột.

Bước đầu tiên trong quy trình nấu bánh táo là làm nóng lò trước. Lò phải được làm nóng trước ở nhiệt độ 375 độ F trong gần nửa giờ. Bước này là cần thiết để lò sẵn sàng nướng bánh táo.

Bước tiếp theo và quan trọng trong quy trình nướng là chuẩn bị bánh táo để đóng kiện. Để đạt được mục tiêu này, hai hoặc ba quả táo chất lượng tốt cần được thái nhỏ hoặc theo yêu cầu, và nhào bột. Hai quả bóng bột hình tròn phải được tạo ra từ cái này và lăn với sự trợ giúp của một cái cán.

Bước tiếp theo là nhồi những quả táo đã cắt nhỏ vào một lớp vỏ bột đã cán mỏng và sau đó phủ một lớp bột đã cán mỏng khác lên trên. Quá trình này mất gần 30 đến 40 phút.

Nướng bánh táo là bước chính tiếp theo trong quy trình. Bánh táo đã chuẩn bị phải được đặt trong lò nướng khoảng một giờ ở nhiệt độ 375 độ F. Đây là bước nấu chính sau đó bánh táo đã sẵn sàng để ăn.

Tại sao bạn phải nướng một chiếc bánh táo quá lâu?

Chuẩn bị một lời nói dối quả táo không phải là khoa học tên lửa. Quá trình này khá đơn giản và trong phần lớn quá trình, đầu bếp có thể không hoạt động. Sau khi giữ chế độ xem táo để nướng trong lò, người nấu có rất ít việc phải làm.

Làm nóng lò trước giúp đẩy nhanh quá trình nướng. Nấu ăn trong môi trường ấm hơn mất ít thời gian hơn so với thời gian cần thiết để nấu ăn trong môi trường lạnh.

Loại và chất lượng của những quả táo được chọn để làm bánh táo cũng là một yếu tố quan trọng cần cân nhắc về vấn đề này. Trong khi một số loại táo nấu nhanh hơn, một số loại cần nhiều thời gian hơn những loại táo khác để sẵn sàng. Táo như Jonagold và Granny Smith được coi là tốt nhất cho bánh táo trong khi táo Red Delicious nấu không ngon và mất quá nhiều thời gian.

Đắp vỏ bánh táo là công đoạn tốn nhiều thời gian nhất. Thứ nhất, tự nhào bột không phải là một việc dễ dàng và thứ hai, cán bột thành hình tròn hoàn hảo là một quá trình phức tạp hơn nhiều. Bột cần phải được cán mỏng với độ chính xác ở độ dày hoàn hảo trong toàn bộ vỏ bánh nếu không hương vị sẽ không giống nhau.

Kết luận

Bánh táo là một món ăn sáng truyền thống được làm bằng cách nhồi những quả táo thái nhỏ vào giữa hai lớp vỏ. Toàn bộ quy trình nấu mất khoảng hai đến ba giờ. Tuy nhiên, phần lớn thời gian này được dùng để nướng bánh táo trong lò, mất khoảng một giờ trong khi phần lớn công sức được dùng để chuẩn bị bột cho lớp vỏ.

Sau khi bánh táo được nướng đúng cách, lý tưởng nhất là nên để nguội trong một giờ trước khi ăn. Điều này sẽ khiến táo nhồi trở nên hơi cứng.

dự án

1. https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/620660
2. https://www.proquest.com/openview/d52e3e4c0f2e2edbafbaff0bf819a790/1?pq-origsite=gscholar&cbl=41842