Đáp số chính xác: 7 ngày
Ai không thích bánh pho mát! Đậm đà, ngọt ngào, thơm ngon và bạn có thể tạo hương vị cho nó với hầu hết mọi thứ mà bạn có thể nghĩ ra! Nhưng khi nói đến bánh pho mát, có một số cân nhắc về cách bảo quản và sức khỏe.
Với rất nhiều sữa và đường, điều quan trọng là phải lưu ý đến vi khuẩn khi bạn nghĩ đến việc bảo quản bánh pho mát của mình. Vì vậy, bao lâu bạn có thể rời khỏi một cách an toàn bánh kem? Nó phụ thuộc vào một vài điều.
Hãy nhớ rằng những hướng dẫn này sẽ thay đổi tùy thuộc vào kích cỡ và loại bánh pho mát của bạn. Nhưng đây là những mức trung bình bạn cần ghi nhớ để đảm bảo an toàn cho gia đình mình.
Cheesecake kéo dài bao lâu?
Không được làm lạnh (Nhiệt độ phòng) – 2 giờ
Nếu mua bánh phô mai làm sẵn, bạn nên bảo quản bánh trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Nếu bạn mới nướng một chiếc bánh pho mát, bạn nên để bánh nguội trên quầy khoảng 30 phút trước khi chuyển nó vào đĩa đậy kín trong tủ lạnh.
Để có kết quả tốt nhất có thể, tất cả nguyên liệu của bạn cần ở nhiệt độ phòng. Nhưng bạn cần lưu ý đến vi khuẩn, đặc biệt là khi bạn xử lý pho mát mềm và sữa. Một chiếc bánh pho mát đã được nướng hoặc thậm chí là loại không nướng không nên để quá 2 giờ.
Trong tủ lạnh – 1 tuần
Bánh phô mai mới nướng hoặc mới làm sẽ giữ được khoảng 2 tuần trong tủ lạnh. Nó nên được bọc chặt bằng giấy nhôm hoặc bọc nhựa và được che phủ hoàn toàn. Tủ lạnh của bạn chứa đầy mùi hôi và vi khuẩn rất dễ hấp thụ pho mát mềm. Bảo quản bánh phô mai trong hộp kín để tránh
Trong Tủ Đông – 2-3 Tháng
Về mặt lý thuyết, bạn có thể giữ một chiếc bánh pho mát đông lạnh ở 0 độ F vô thời hạn. Nhưng để đảm bảo an toàn, tốt hơn hết là bạn nên để bánh pho mát được đậy kín trong tủ lạnh không quá ba tháng. Cũng giống như để trong tủ lạnh, bạn nên bọc bánh pho mát bằng màng bọc thực phẩm kín khí.
Tại sao Cheesecake có ít thời gian bảo quản hơn?
Bởi vì nó chứa đầy sữa và đặc biệt là pho mát mềm nên có nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria. Listeria bùng phát từ phô mai mềm đang gia tăng. Bánh phô mai dởm cũng có nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella và thậm chí là nấm mốc.
Chơi an toàn khi phục vụ bánh pho mát. Nếu bạn bị mất điện, nên vứt bỏ bánh pho mát đã được bảo quản ở nhiệt độ trên 40 F trong hơn hai giờ. Nếu nhiệt độ trên 90 độ, điều đó có nghĩa là bạn cần bảo quản hơn một giờ.
Làm thế nào để bạn biết nếu Cheesecake là Bad
Cách tốt nhất để biết rằng bánh pho mát của bạn đã hết là ngửi và nhìn vào nó. Bạn nên loại bỏ bất cứ thứ gì có vẻ hoặc có mùi. Listeria là một bệnh nghiêm trọng do thực phẩm gây ra có thể gây nôn mửa và tiêu chảy, cũng như yếu cơ và các triệu chứng nghiêm trọng hơn.
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn bánh phô mai dở
Điều này đặc biệt nguy hiểm với những người có hệ miễn dịch yếu và phụ nữ mang thai. Listeria ở phụ nữ mang thai có thể truyền bệnh sang con và gây dị tật bẩm sinh, thai chết lưu và thậm chí sảy thai. Bánh phô mai là một món ăn phong phú và thơm ngon cho cả gia đình, bất kể hương vị yêu thích của bạn là gì.
Kết luận về bánh pho mát của nhà máy có thể tồn tại trong bao lâu
Nhưng với tất cả các nguyên liệu từ sữa đó, sẽ có rủi ro nếu không được bảo quản đúng cách. Đảm bảo phủ bánh pho mát của bạn đúng cách, dù mua ở cửa hàng, tự làm, nướng hay không nướng.
dự án
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/00913367.1998.10673551
- https://www.pdcnet.org/tpm/content/tpm_2019_0087_0100_0105
Tôi đã nỗ lực rất nhiều để viết bài đăng trên blog này nhằm cung cấp giá trị cho bạn. Nó sẽ rất hữu ích cho tôi, nếu bạn cân nhắc chia sẻ nó trên mạng xã hội hoặc với bạn bè/gia đình của bạn. CHIA SẺ LÀ ♥️
Bài viết thật tuyệt vời, tôi thích cách nó giải thích mọi thứ.
Tôi rất hài lòng với nội dung của bài viết.
Tôi thích bài đăng này, tôi chỉ ước có thêm thông tin về những rủi ro và mối nguy hiểm tiềm ẩn đối với sức khỏe.
Vâng, thông tin rất chính xác và dễ hiểu.
Tôi nghĩ giọng điệu của bài đăng hơi quá thân thiện vì nó đang được thảo luận về mối nguy hại cho sức khỏe.
Tôi đồng ý, lẽ ra phải có giọng điệu nghiêm túc hơn.
Bài đăng có thể bị coi là mỉa mai vì nó nói về một chủ đề trần tục như vậy.
Tôi không đồng ý, tôi thấy nó khá hấp dẫn và hữu ích.
Tôi thấy nó buồn cười vì tôi nghĩ chủ đề này không thú vị lắm.
Bài đăng có nhiều thông tin nhưng có thể hấp dẫn hơn.
Đây là một bài viết rất nhiều thông tin, cảm ơn bạn!
Tôi ngạc nhiên về thời gian bảo quản bánh pho mát trong tủ lạnh, tôi đã mong đợi ít hơn rất nhiều.
Tôi đồng ý với bạn, nhưng tôi nghĩ thời gian bảo quản lâu hơn sẽ hữu ích cho việc lên kế hoạch trước cho bữa ăn.
Tôi nghĩ bài đăng đã đúng, một tuần là thời gian dài nhất mà tôi từng để bánh pho mát trong tủ lạnh.
Tôi rất vui khi biết được tất cả những mẹo làm bánh phô mai này, bài viết rất giàu thông tin.
Tôi không thể đồng ý nhiều hơn. Điều quan trọng là phải chú ý đến cách chúng ta bảo quản thực phẩm để giữ an toàn cho những người thân yêu của mình.
Bài viết hay nhưng tôi nghĩ thời gian làm lạnh 2 tuần là rất nhiều.
Bài viết rất hấp dẫn và tôi thấy nó rất hữu ích.
Bài viết khá hữu ích, nhưng tôi nghĩ tác giả lẽ ra có thể đi sâu vào chi tiết hơn về những nguy cơ sức khỏe khi ăn bánh pho mát hư hỏng.
Thật tuyệt vời khi cuối cùng cũng tìm được một bài viết giải thích rõ ràng điều này.
Bài viết rất hữu ích, nhưng tôi mong tác giả sẽ đưa ra một số gợi ý về các hương vị thay thế để thử.