Luộc khoai tây nghiền trong bao lâu (và tại sao)?

Thời gian chính xác: Lên đến 30 phút

Luộc khoai tây đúng cách trước khi chế biến món khoai tây nghiền là một bước rất quan trọng. Thời gian luộc khoai tây nghiền khác nhau tùy theo kích cỡ và loại khoai tây. Có một số loại khoai tây sẽ mất tối đa 20 phút để luộc chín vì đây là những loại khoai tây nhỏ. Trong trường hợp khoai tây lớn, có thể mất hơn 20 phút và tối đa là 30 phút, vì kích thước lớn hơn.

Khoai tây nghiền nổi tiếng là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho mọi người. Khoai tây nghiền cũng được những người có nhiều vấn đề về sức khỏe ăn vì chúng cần rất ít thời gian và công sức để chuẩn bị. Điều quan trọng là phải tìm hiểu loại khoai tây bạn đang chọn để nghiền vì thời gian luộc có thể thay đổi tùy theo loại khoai tây được sử dụng.

Luộc khoai tây nghiền trong bao lâu?

Những miếng khoai tây bạn cắt và kích cỡ củ khoai tây bạn đang luộc chủ yếu quyết định thời gian luộc khoai tây cần thiết. Luộc khoai tây có thể rất dễ dàng nếu bạn chọn đúng loại và cắt thành miếng phù hợp. Có một số người tin rằng luộc cả củ khoai tây, trong khi những người khác thấy cắt khoai tây thành từng miếng sẽ hữu ích hơn.
Tùy bạn, nếu bạn muốn chuẩn bị món khoai tây nghiền trong vòng 20 phút, thì bạn có thể thử lấy một ít khoai tây nhỏ cho công thức khoai tây nghiền. Nếu bạn không có thời gian hạn chế, thì bạn có thể dùng khoai tây lớn để chế biến món khoai tây nghiền.
Để khoai tây hoàn thành trong vòng 17-20 phút, bạn nên thử làm (cắt) chúng thành những khối nhỏ (hoặc trung bình). Trong trường hợp khoai tây nguyên củ, thời gian luộc để chuẩn bị khoai tây có thể nhiều hơn so với khoai tây cắt miếng.

Không có khung thời gian cụ thể để luộc khoai tây, vì nó có thể thay đổi tùy theo nhiều khía cạnh khác. Nguyên tắc tốt nhất để có được khoai tây luộc chín hoàn hảo là kiểm tra xem nó đã chín từ tất cả các mặt (các bộ phận) chưa.

Khoai tây nên được nấu chín tổng thể từ mọi nơi có thể, sau đó bạn có thể tắt gas, vì khoai tây của bạn đã sẵn sàng để chuẩn bị các công thức khoai tây nghiền.

Để rõ hơn, bạn hãy thử dùng dao hoặc nĩa để kiểm tra xem khoai tây đã được luộc kỹ hay chưa. Có một số điều (điểm) mà bạn có thể ghi nhớ để món khoai tây nghiền ngon và ngon hơn. Đó là:

Luộc khoai tây trong nước hơi mặn- Sử dụng nhiều nước mặn để luộc khoai tây sẽ luôn hữu ích. Điều này cũng sẽ thêm một số hương vị mặn vào khoai tây của bạn sẽ ngấm sâu vào khoai tây của bạn. Khi kết thúc quá trình chuẩn bị, bạn luôn có thể thêm lượng muối cần thiết cho khoai tây nghiền.
Ngâm khoai tây đúng cách.

Ngâm khoai tây cần thiết cho mục đích nghiền là một điều quan trọng khác nếu bạn muốn khoai tây luộc kỹ. Có một số người không ngâm khoai tây hoàn toàn và khi đó sẽ tốn nhiều thời gian và công sức hơn để chuẩn bị món khoai tây nghiền. Nếu bạn ngâm khoai tây hoàn toàn (hoàn toàn) trong nước muối, thì khoai tây sẽ được luộc chín đúng cách theo công thức nấu ăn của bạn.

Tại sao phải mất nhiều thời gian để luộc khoai tây nghiền?

Quá trình luộc luôn mất một khoảng thời gian, bất kể bạn sử dụng loại rau nào. Có một số dụng cụ giúp quá trình đun sôi của bạn nhanh hơn và bạn luôn có thể cố gắng lấy những dụng cụ thuận tiện nhất để đun sôi. Có nhiều điểm ảnh hưởng đến lý do tại sao khoai tây của bạn lại mất nhiều thời gian như vậy để luộc. Khoai tây lớn không dễ luộc và sẽ mất nhiều thời gian để mềm.

Trong khi khoai tây nhỏ rất thuận tiện để nấu do kích thước nhỏ của chúng. Bạn không thể dự đoán thời điểm cụ thể để luộc khoai tây, nhưng bạn có thể chọn những củ khoai tây tốt nhất phù hợp để làm món khoai tây nghiền. Khoai tây vàng Yukon là loại khoai tây nổi tiếng và phổ biến nhất để làm khoai tây nghiền, vì chúng sẽ cho kết cấu và độ hoàn thiện tốt nhất.

Tuyên bố có thể khác nhau ở mỗi người, một số người coi Russet là loại khoai tây lý tưởng cho món khoai tây nghiền. Trong khi những người khác vẫn yêu thích khoai tây vàng Yukon, vì vậy nó cũng tùy người.

Kết luận

Thời gian cần thiết để luộc khoai tây để chuẩn bị khoai tây nghiền sẽ không giống nhau đối với tất cả các loại khoai tây bạn sẽ sử dụng. Bạn luôn có thể quản lý thời gian luộc khoai tây của mình bằng cách chọn những củ khoai tây phù hợp nhất, dễ nấu (luộc). Tiến lên! Và hãy tự thưởng cho mình một ít khoai tây nghiền ngon miệng và tốt cho sức khỏe bằng cách làm theo tất cả các mẹo và chọn loại khoai tây ngon nhất.

dự án

1. https://www.mdpi.com/685162
2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2621.1999.00270.x