确切答案：四到六个小时
随着世界各地引入不同类型的美食，人类也在进化，饮食方式和味蕾也在进化。 结果，人类每天都大量食用肉类。 可以找到不同类型的肉，即白肉和红肉。
所有肉类都含有不同的营养成分和矿物质。 肉类是蛋白质的最大和重要来源。 白肉的蛋白质含量比红肉少，因为红肉脂肪含量和蛋白质含量高，白肉相对较轻，猪肉是红肉的一种形式。
杀猪多久后肉好？
肉类在世界各地普遍存在，并且每天大量食用。 大约 XNUMX% 的人口食用肉类，因为肉类是蛋白质、脂肪甚至是身体所需的其他必需矿物质的重要来源。 肉类消费也有助于肌肉建设和身体调理。 猪是猪的家禽肉，因其富含蛋白质和脂肪以及大量的铁而成为公认的美食。
猪肉是禽肉，其心脏和其他内脏很容易食用，其中肝脏被认为是最健康的部分。 生猪肉可用于商业用途和家庭用途，这两种情况下的肉类储存方式不同，因为餐馆和酒店有其他保存技术，而不是我们在家保存肉类的方式。 由于人们大量购买肉类，储存肉类可能是一个复杂的过程。
| 环境条件 | 杀猪后的时间让肉保持良好状态 |
| 温暖或潮湿 | 四到六个小时 |
| 寒冷或多雨 | 十二到二十四小时 |
始终建议在杀死猪后食用或保存猪肉。 如果条件温暖或潮湿，则在杀死猪后，肉仍然适合烹饪四到六个小时。 相反，如果在寒冷或下雨的条件下杀死猪，则应在一天内煮熟。
为什么杀猪后肉还能吃这么久？
猪肉是从猪的身体部位提取的，含有大量的脂肪。由于肉类总是整块出售，而不是分份出售，因此人们从不一次性吃肉，因为肉类需要更长的时间来消化，而且如果大量食用还会伤害我们的身体。每个家庭都遵循不同的肉类储存过程；有些人考虑冷藏猪肉，有些人考虑冷冻，因为冷冻肉会使肉的味道变得平淡乏味。家庭和餐馆采用不同的保存技术，因为餐馆只保留一天的猪肉。
肉被冷藏或冷冻。当核心被冷藏时，分解速度很快，因为冷藏只是将食物储存在阴凉处而不是将食物放在室温下的替代方法。肉直到最后才冷却；肉可以保存几天，最多一周。但当核心结冰时，食物就会冷却到最后，可以保存一个月。
这种肉适合杀死一只猪后的那段时间，因为猪的肉很硬，它不像其他动物那样被细菌分解得很快。 因此，肉适合长时间烹饪。 储存肉类会大量杀死营养价值，因为冷冻可能会延长保质期，但食物会被冷冻到最后，影响食物营养。 因此，新鲜肉类的蛋白质含量总是高于任何形式的冷冻或罐装肉类。
结论
总体而言，可以得出结论，大多数人都食用肉类，因为肉类是蛋白质、脂肪甚至身体所需的其他必需矿物质的重要来源。 白肉被定义为禽肉，即鸡肉和鸭肉。 红肉由牛肉和猪肉组成。
平均而言，一只猪在被杀死后适合烹饪四到六个小时。 猪肉是一种极好的营养来源，因为它是红肉。 储存猪肉非常复杂，因为冷冻肉会破坏其营养价值，因为心脏在冷冻时会死亡，并且分解会变慢。
参考资料
- https://www.jstor.org/stable/986013
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030917402030841X
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