确切答案：5 到 7 天
豆类是一种美味且营养丰富的菜肴，可用于炸玉米饼和墨西哥卷饼等多种用途，如今已成为许多西方国家食物的一部分。 豆子主要有两种变体，一种是干燥的，一种是罐装的。
众生是人们喜欢大量购买和烹饪的食物。 这是因为豆类的保质期很长，冷冻后甚至可以保存 6 个月。
烹饪过程可能很长。 这就是为什么豆子要煮熟，甚至散装运来，然后通过对每道菜进行不同的除毛和烹饪来用作任何其他食物。
豆子在冰箱里能放多久？
豆类是一种美味的食物，同时又健康且营养价值很高，主要以干燥和罐装两种包装形式提供。 干豆 被认为更有益，因为它们是通过添加其他成分从生食中烹制的，包括煮沸和烹饪。 此外，根据个人喜好，盐添加额外的盐，因为它是最优秀的保存形式。
然后将不同的豆子干燥并 豆类罐头 保存在冰箱或冷冻时会有所不同。 罐装豆类在冰箱中的保存时间更长，因为罐装豆类已经有大量的防腐剂 罐头食品. 相比之下，干豆的保质期相对比罐装豆要短。
豆类只有一个类别：鹰嘴豆、芸豆、 黑豆，海军豆，烤豆等。制作豆类的所有步骤都是相同的，包括清洗、煮沸和烹饪时添加大量盐，因为它必须保存更长时间； 所有豆类的保质期相同，无论其类别如何。
豆类保质期长的原因是因为含量，生豆和煮豆比煮熟的豆比煮熟的豆保质期更长，而且煮熟的豆子可以快速冷冻，因为冷冻很容易延缓变质，因为细菌不会对冷冻物起作用食物。
罐头豆只保存大量，而干豆加盐； 保存是豆类具有较长保质期的原因。
| 豆类 | 制冷系统 | 冷冻食品 |
| 干豆 | 3到4天 | 3个月 |
| 豆类罐头 | 5到7天 | 5个月 |
为什么豆类可以在冰箱中保存 5 到 7 天？
由于两个重要因素，豆类的保质期很长：食物的保存和冷冻。
两种类型的豆类是罐装的和干的，这些是全球主要通过多种形式消费的豆类。 他们在场。 罐装豆类和干豆类对保存和冷冻的反应方式不同。
罐装豆类具有显着的保存性，因为食物是罐装的，并且是最好的。 尽管如此，保质期是未开封的罐头，但食物不能保存到保质期，但罐装豆可以很容易地放在冰箱里，至少可以保存 5 天卷曲，豆可以长达 XNUMX 个月。
干豆有不同的保质期，因为豆子必须煮熟然后保存以备后用，添加了最容易获得的保存盐。 尽管如此，钠仍然是基本的防腐剂。 干豆在冰箱里最多可以保存三天。 在那之后，豆子会变质，但如果豆子被煮沸、保存，然后卷曲，它可以很容易地持续三个月。
虽然在豆子被保存然后冷冻后，食物在每个时期后都会变质。 豆子变质变不新鲜，最终导致豆子失去营养价值，因为冷冻和解冻食物会导致食物失去营养价值。 原因是不断冻结，不冻结和沸腾。
结论
豆类是最美味的健康食品，因为它含有不同类型的营养和矿物质。 此外，豆类的保质期很长； 这就是为什么豆类可以大量储存甚至烹饪的原因。
豆类具有较长保质期的主要原因是保存； 豆类分为罐装和干制两类。
罐装豆类的保质期很长，因为罐装食品具有极好的保存量，但罐装豆类的健康程度不如真正的豆类。
干豆的保存量较少，因为干豆必须在家中加盐腌制，这是最基本的保存方法，但干豆的营养价值却很高。
参考资料
- https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/51/6/1013/4695238
- https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/100/suppl_1/437S/4576589
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S025527010300179X
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