培根在冰箱里能放多久（为什么）？

确切答案：最多 2 周

培根因其诱人的香气和美味的味道而在世界各地流行。 如果您曾经在家做过培根，您会注意到大多数品种的包装上都印有保质期。

We don’t need to tell you how good bacon is if it’s part of your diet. Whether it’s served atop scrambled eggs, sprinkled on a salad, or tucked into a sandwich, this salty treat is delicious. Unless the 熏肉 在它到达烤盘之前已经腐烂了。

然而，这个日期并不总是代表培根可以安全食用和食用多长时间。 影响培根保质期的因素有很多，比如种类、储存方法以及是否打开或煮熟。 本文讨论了培根的保质期以及如何保存以延长其保质期并提高其质量。

培根在冰箱里能放多久？

培根的保质期取决于几件事，包括它的储存方式、是否煮熟以及培根的种类。 未打开的培根可以在冰箱中保存长达两周或长达八个月。 另一方面，未密封的新鲜生培根只能在冰箱中保存一周，最多可保存 6 个月。

煮熟的培根在正确储存的情况下保质期有限，在冰箱中保存 4-5 天，在冷藏中保存长达 1 个月。 培根脂肪可以保存长达 6 个月或在油炸后冷藏长达 9 个月，然后才会变质。

培根可能有不同的保质期，具体取决于种类。 例如，煮熟的加拿大培根可以冷藏 3-4 天或冷冻 4-8 周。 其他类型的培根，如薄饼、火鸡培根和牛肉培根，在冰箱或冰柜中的保存时间与普通培根大致相同。

为什么培根在冰箱里放那么久？

培根，取决于品种以及是否已煮熟或未包装，如果储存得当，可以在冰箱或冰柜中存放几天到几个月不等。 培根可以适当储存以延长其保质期并提高其质量。 首先，使用后立即冷藏或冷冻。

虽然未煮过和未开封的培根可以按原样储存，但如果冷冻，最好用锡箔纸盖住包装以避免冷冻烧伤。 为了尽可能保持未煮熟的培根新鲜，请将其包裹在锡纸中或存放在密封容器中，然后再放入冰箱或冰柜中。 与此同时，把煮熟的培根分成小块，在冷冻前用纸巾包起来。

请记住，它们不应该被冷冻，因为它们很快就会腐烂。 通过注意它的香味、质地和外观，可以判断你的培根是否仍然新鲜。 培根的标志性红色可能会在损坏时开始褪色为灰色、棕色或绿色。 变质的培根不是柔软潮湿，而是粘糊糊的。

带有酸味或腐烂气味的培根也应丢弃，因为这是变质的迹象。 如果您的培根有腐烂迹象，请立即将其扔掉，以免污染厨房中的其他肉类和商品。

结论

尽管我们喜欢培根，但总是担心它有害。 培根因脂肪含量高而臭名昭著，这会导致高胆固醇和其他主要健康问题。

然而，有些人声称培根对你有好处。 当以适当的比例摄取时，培根的健康益处将超过任何缺点。 如果储存得当，培根可以在冰箱或冰柜中保存几天到几个月。

在评估培根的保质期时，必须考虑许多方面，包括培根的类型、储存技术以及是否已打开或煮熟。 培根的保质期和质量可以通过正确储存和了解一些常见的腐烂指标来延长。

参考资料

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.5b04527
2. https://aapt.scitation.org/doi/abs/10.1119/1.2186331
3. https://cdnsciencepub.com/doi/abs/10.1139/cjr50f-039