大麦煮多长时间（为什么）？

确切答案：最多 45 分钟

流行的粮食和酒精饮料的主要成分，大麦是印度厨房中用途最广泛的成分之一。 这种麦片大约需要 30 到 45 分钟才能煮熟。 大麦的烹饪时间会根据其烹饪方法、类型和质量而有所不同。

人们应该遵循一些烹饪技巧，以便在更短的时间内完美地烹饪大麦。 大多数人在厨房中使用珍珠大麦，这是一种加工过的大麦。 大麦的碳水化合物百分比非常高。 人们可以用慢炖锅煮大麦大约 45 到 50 分钟。

大麦煮多长时间？

有许多因素和条件会影响大麦的烹饪时间。 如果有人想在炉子上煮大麦，那么他们可以采用以下技术：
炉灶吸收法-该过程首先用冷冻水或普通冷水清洗或冲洗大麦。 现在，加入大麦和水的混合物。 将配料加入平底锅中，并在其中放入所需量的盐。 平底锅的大小应该是中等的。 吨

一开始火要高，等到第一次沸腾后，人就可以降低火了。 人们可以在需要时向平底锅添加所需量的水。 根据大麦的种类和质量，这种方法的大麦烹饪时间为 30 至 45 分钟。

炉灶面食法-在这种方法中，每个人都需要一个大汤锅。 在汤锅中加入一些水，等到水沸腾，然后加入大麦。 等待 20 到 45 分钟，具体取决于使用的大麦类型。 几分钟后，大麦开始变得又嫩又耐嚼。
两种烹饪方法都可以更快地烹饪大麦，但炉灶面食方法更容易或更简单。 人们应避免在烹饪过程中向大麦添加额外的成分，因为某些成分可能无法正确烹饪大麦。

为什么大麦要煮这么长时间？

大麦需要一些时间才能煮熟，因为大麦是一种谷物。 与大米相比，大麦可能需要更多时间才能煮熟。 水和大麦的成分需要完美才能正确烹饪大麦。 基本规则是用 2 杯大麦代替 6 杯水。

市场上有许多类型的大麦，烹饪时间可能会受到想要烹饪的大麦类型的影响。 每个人都可以使用不同形式的大麦，例如大麦粉、大麦水和大麦糊。 人们在厨房里也可以使用大麦抓饭和粗粒。

所有形式的大麦的烹饪时间都不会超过 45 到 60 分钟。 如果有人尝试烹制少量大麦，则不会超过 30 到 35 分钟。 烹调大量的大麦，烹调时间将超过 35 分钟。

大麦的质量应该是适当烹饪的顶级品质。 如果大麦质量低劣或过期，一些大麦可能无法正确煮熟。 人们应该尝试从顶级品牌购买大麦，以获得完全煮熟的大麦。 如果将大麦存放在潮湿和炎热的地方，大麦很容易过期。

因此，人们应该将大麦存放在冰箱或冰柜内的密封容器中，以避免出现腐败症状。 因为新鲜的大麦会在 30 到 45 分钟内煮熟。 大麦存放时间过长可能会增加烹调时间。

结论

大麦需要煮 30 到 45 分钟才能变得柔软和耐嚼。 大麦可能需要大量的水，人们不应该在添加所需的水量上妥协。 一旦大麦开始变软，那么每个人都应该放置 10 到 20 分钟。

大麦会吸收锅或锅中几乎所有的水，这表明它已经煮熟了。 如果完全煮熟，大麦不会硬。 如果大麦被煮熟，人们应该从锅或炊具中取出大麦，因为过度烹饪无助于保持大麦的结构。

参考资料

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521008000283
2. https://www.publish.csiro.au/cp/ar02237