冰淇淋可以吃多久（为什么）？

确切答案：2-3 个月

冰淇淋是最受欢迎的甜点之一。 冰淇淋的生产发展了一个全新的产业。 随着岁月的流逝，对这种甜点的需求不断增加； 冰淇淋也有着丰富的历史，冰淇淋的制作已经有将近300年的历史了。 甚至在冰箱发明之前，冰淇淋就已经投放市场。 随着每天都有许多新的冰淇淋品牌出现，新口味的创新也在市场上大放异彩。 每个冰淇淋品牌都有自己的配方，不同口味的冰淇淋，包装上的保质期也不尽相同。

冰淇淋可以吃多久？

冰淇淋可能是一种深受各代人欢迎的冷冻甜点。 每包冰淇淋都有自己的“最佳食用日期”； 通常，你仍然可以吃冰淇淋后的某个时间 此日期前最佳 因为这是冰淇淋保持最佳质量的估计时间，这并不意味着您不能在此之后使用它。
打开包装后，您应该只将冰淇淋放在冰箱中（冷），如果不打开冰淇淋，冰淇淋平均可以保持 2 到 3 个月的美味，并且会进行相同的新鲜测试，但是一旦打开包装，然后冰淇淋大约可以保存 1 到 2 个月。 2 到 3 个月后吃冰淇淋是有风险的，因为它会被污染。 并能导致食源性疾病。
如果冰淇淋是自制的，那么最好的食用日期可以通过制作它的成分来判断。 我们可以说冰淇淋会像食谱中的第一个过期成分一样持久。
保持冰淇淋冷是保持新鲜的最重要的事情。 冰淇淋，保持在室温（40° F 到 140° F），会迅速融化； 0°F 或更冷是冰淇淋的有利温度。

为什么冰淇淋能吃这么久？

由于冰淇淋是一种冷冻甜点，影响冰淇淋状况的参数之一是温度； 最佳温度为 -18°c 或更低，使冰淇淋保持固态。 打开包装后，如果不直接放回冰箱，也会影响冰淇淋的测试和质量。
冰淇淋的测试也可以显示它是否处于良好状态。 虽然在冰淇淋测试中很难检测到轻微的变化，但这种变化可能意味着细菌的生长。

长时间在室温下放置时会发生这种情况，因为细菌在室温下生长得更快； 与寒冷的气温相比。
即使重新冷冻已经融化的冰淇淋，也会影响其测试和质量。 冰淇淋表面的冰晶显示了它的床品。 冰淇淋的奶油质地变成冰晶，这是其质量差的标志。

吃劣质冰淇淋会导致一些严重的与食物有关的疾病。
制作方法和使用的成分也会影响冰淇淋的寿命。 尤其是自制冰淇淋的质量很大程度上取决于所用的原料和配方。 在制造冰淇淋的情况下，各种化学品和制作技术决定了冰淇淋的质量。

结论

冰淇淋的平均保质期为 2 至 3 个月。 对于任何质量好的冰淇淋，温度和包装等最佳条件非常重要； 冰淇淋应始终保持冷藏状态，否则会被污染； 食用受污染的冰淇淋会引发健康问题。
即使冰淇淋在大约 2 个月内保持良好状态； 但请记住制作过程和使用的成分，每个冰淇淋都有自己的保质期。 并且建议不要吃提前过期的冰淇淋。

参考资料

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=_3QoDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR15&dq=ice+cream&ots=WRTWyiqv8u&sig=7zjjAfF0pADSWLpQgXcfo7rAG-g
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=DN9Ju6oiSWkC&oi=fnd&pg=PA1&dq=quality+of+ice+cream&ots=pl5rndEJxx&sig=g43AKIcONkYjKD-2JcsHEBViQAQ