准确答案：8 到 10 分钟
烧烤早在 17 世纪就发明了。 一种将热量从食物的前部和下部加热到食物表面的烹饪方法是烧烤。 烧烤需要一些干热和更高的温度来快速烹饪肉类和蔬菜。
烤架被定义为一个开放的线栅，其上方或下方有一个热源。 使用烤架时将热量传递给食物是通过热辐射进行的。 从烤架上方施加的热量称为烧烤。
烧烤有时被称为比煎炸更健康的选择。
烤鸡要多长时间？
| 鸡的种类 | 所用的时间 |
| 鸡胸肉（去骨） | 8 到 11 分钟 |
| 鸡胸肉（带骨） | 11 到 15 分钟 |
| 大腿（去骨） | 10 到 14 分钟 |
鸡肉是全世界约 52% 的人最喜欢的菜肴。 在合适的温度下烤特定时间时味道鲜美。 鸡肉被规定为蛋白质饮食，摄入适量是健康的。
通过区分不同厨师的食谱，我们可以得出结论，鸡肉的不同部位可能需要不同的时间才能正确烹饪。 据说鸡胸肉和去骨的每边需要 8-11 分钟，而带骨的需要 11-15 分钟。
同样，去骨的大腿每边需要煮 5-7 分钟，而带骨的大腿每边需要 8-11 分钟。 转移到烤鸡所需的温度应该更高，以获得更好的结果，自然是 350°F。
人们大多喜欢吃烤鸡胸肉。 第一个需要预热烤架，按照你想要的方式腌制鸡肉。 从鸡胸肉的调味开始。 现在对鸡肉进行间接加热以防止燃烧。
把它翻过烤架。 把它放在烤架上每边大约 5 分钟，注意加热，烤好后趁热上桌，煮大约 10 分钟。
要烤的鸡肉应翻转两次或更多次以防止其燃烧，并且要粘在烤架上。 如果不这样做，它将无法按照您想要的方式进行标记。
为什么烤鸡需要这么长时间？
鸡肉需要以更好的方式烤制，尽管煮过头才能尝到美味和适当的味道。 为了避免鸡肉煮过头，厨师们建议使用直接和间接加热相结合的方法。
该过程是为了确保鸡肉具有完美的质地和脆度，而不会烧焦。 在烧烤前的腌制部分，建议将鸡肉腌制4-5小时后再烧烤。
随之而来的是一道完美的菜肴，味道最好。 等待这么长时间可能会很麻烦，所以在10分钟之前腌制可以给鸡肉带来理想的味道。
另一方面，如果你不喜欢腌制，那么简单地在表面上加点盐油也可以使鸡肉调味。 必须清楚的是，鸡肉需要在高温下适当煮熟。
如果未煮熟或煮过头，鸡肉可能会破坏您享用美味佳肴的想法。 一个人需要获得知识才能获得鸡肉应该烹饪的特定温度和几盎司时间的组合。
鸡肉和其他家禽产品被选择在 165 华氏度（即 75 摄氏度）的温度下烤制。无骨肉块的烹饪时间比带骨肉块的烹饪时间短。
烤鸡所需的时间取决于几个因素，如鸡的大小、带骨或无骨块，以及重要的是烤架的温度。
结论
烤鸡可能是一个健康的过程，因为烤鸡脂肪较少，卡路里含量也较低，但这并不意味着它更健康。 知道烧烤需要更高的温度这一事实对人类健康构成威胁。 在如此高的温度下烹饪肉类、鱼类或家禽可能会带来一些风险。
在高于 300°F 的温度下烹制肉类会促进有毒化合物的形成，例如异溶胺。 这些杂胺被称为致癌物质，可能导致人类患癌症的风险。
参考资料
- https://girikand.com/mvqrsc/bhnjjy-pan-for-4510558.html
- https://ling.auf.net/lingbuzz/003993/current.pdf#page=69
我付出了很多努力来写这篇博文，为您提供价值。 如果您考虑在社交媒体上或与您的朋友/家人分享，这对我很有帮助。 分享是♥️
了解高温烹饪的风险很重要，但这是不值得的。
我宁愿选择更安全的烹饪方法而不是高温烧烤。
对风险的认识对于安全烹饪至关重要。
烤鸡是我最喜欢的菜肴之一，它是我饮食中的主食。
毫无疑问，它是一种美味又健康的膳食选择。
烤鸡是蛋白质的重要来源，是任何饮食的完美补充。
高温烧烤的健康风险是一个主要问题。
我不想冒险，高温会造成可怕的后果。
当然，高温下形成的有毒化合物是可怕的。
我喜欢它的信息量，了解烤鸡的细节让人大开眼界。
当然，了解烹饪方法的影响对于健康至关重要。
烤鸡可真麻烦。
以正确的方式烹饪所需的时间和耐心对我来说是值得的。
烤鸡是一门艺术，但一旦掌握了技巧，烤鸡就会很美味。
当然，获得恰到好处的味道是非常值得的。
我一直觉得烤鸡是一个乏味的过程，很难找到完美的温度和时间。
我同意，避免过度烹饪并使其完美可能很棘手。
这需要一些练习，但一旦掌握了窍门，一切就很简单了。
我避免烤鸡肉，因为我总是担心鸡肉未煮熟。
鸡肉未煮熟是一个值得关注的问题，但它可能很危险。
如果您使用肉类温度计，可以避免未煮熟的情况。
很多人喜欢烤鸡，它比其他烹饪方法更健康。
当然，脆度和味道都在那里，而且很健康！
烤鸡背后的科学令人着迷！
令人惊奇的是，正确的温度和时间可以产生如此巨大的变化。
这就像艺术与科学的完美结合，确实令人着迷。