كم من الوقت ينمو الفطر بعد المطر (ولماذا)؟

كم من الوقت ينمو الفطر بعد المطر (ولماذا)؟

الإجابة الدقيقة: تصل إلى أسبوعين

الفطر ، الذي يشار إليه أحيانًا باسم Toadstool ، هو جسم مثمر للفطر يحمل أبواغًا وينتج فوق الأرض أو الطعام أو التربة. إنه سمين جدًا ويستخدم على نطاق واسع في العديد من المنتجات الغذائية في أجزاء مختلفة من العالم.

يسميها كثير من الناس فاكهة مظلة لأن شكلها يشبه شكل المظلة.

الفطر هي الفطريات التي لها غطاء (يسمى علميًا الصديد) ، وجذع (يسمى علميًا stipe) ، وخياشيم (تسمى علميًا lamellae) على الجانب السفلي من الغطاء. الخياشيم مسؤولة عن إنتاج أبواغ مجهرية تسمح للفطر بالانتشار عبر سطحه أو الأرض.

كم من الوقت ينمو الفطر بعد المطر

كم من الوقت بعد المطر ينمو الفطر؟

تتوفر أنواع مختلفة من الفطر في السوق ، مثل White Button Mushroom و Shiitake Mushroom و Portobello Mushroom و Enoki Mushrooms و Porcini Mushroom و Shimeji Mushrooms و Oyster Mushroom وغيرها.

يحتوي الفطر أيضًا على تسعين في المائة من الماء وهو مفيد جدًا للجسم. يُعرف الفطر أيضًا باسم لحم الخضار.

يستخدم الفطر على نطاق واسع في العديد من المأكولات مثل اليابانية والكورية والصينية والأوروبية. مع وجود العديد من أنواع الفطر المتوفرة في السوق ، هناك العديد من الأطباق التي يمكن للفرد تحضيرها باستخدام الفطر.

الفطر غني بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الممتازة. يستخدم الفطر أيضًا بشكل شائع في السلطات والشوربات وتحتل المرتبة الأولى في البيتزا.

كما أن الفطر مفيد للغاية لأنه يحتوي على فيتامين د 2 ، والذي يوجد فقط في عدد قليل من الخضروات ولكنه موجود بكميات عالية من اللحوم. لذلك ، أصبح الفطر مصدرًا جيدًا لفيتامين D2 للنباتيين.

بصرف النظر عن هذا ، يساعد الفطر أيضًا في مكافحة الأمراض المختلفة.

كمية المطرالوقت المستغرق لنمو الفطر
ثلاث بوصات أو أقلمن أسبوع إلى أسبوعين
أكثر من ثلاث بوصاتينمو في غضون أسبوع

يعتمد الوقت الذي يستغرقه نمو الفطر في النهاية بعد هطول الأمطار بشكل أساسي على عاملين ؛ ما إذا كان محيط الفطر ودودًا وكمية هطول الأمطار. ينمو معظم الفطر بالقرب من الأخشاب المتحللة.

إذا كانت كمية المطر أقل من ثلاث بوصات من حيث هطول الأمطار ، فسيستغرق نمو الفطر من أسبوع إلى أسبوعين. في المقابل ، فإن هطول الأمطار الذي يزيد عن ثلاث بوصات يسمح للفطر بالنمو في غضون أسبوع.

لماذا يستغرق نمو الفطر بعد المطر وقتًا طويلاً؟

لا تستطيع الفطريات الموجودة في الفطر نقل المياه بشكل صحيح إلى أجزاء مختلفة من الفطر ، ويجب أن تتساقط الأمطار بشكل جيد على نمو الفطر. بعد هطول الأمطار ، يبلل الفطر ويكتسب الكمية المطلوبة من الماء لتوسيع الجراثيم ونقل العناصر الغذائية.

يستغرق الفطر بعض الوقت ليصبح سمينًا ، لأنه في البداية يكون صغيرًا ولا يحتوي على أي عناصر غذائية.

تم العثور على الفطر ليكون فعال جدا في مكافحة السرطان وتقليل مستويات السكر في الدم في الجسم. كما أنه يساعد في تحسين مقاومة الأنسولين للفرد.

كما أنه فعال في تحسين بكتيريا الأمعاء. يعتبر الفطر أيضًا مصدرًا غنيًا للسيلينيوم والنحاس المسئولين عن تكوين النسيج الضام واستقلاب الحديد وإنتاج الطاقة.

يحتوي الفطر أيضًا على كميات عالية من فيتامين ب 6 ، وهو ضروري لتصنيع الأحماض الدهنية.

يستغرق الفطر بعض الوقت حتى يصبح غنيًا بكل هذه العناصر الغذائية ، والكمية المناسبة من الماء أمر حيوي له. إذا كانت هناك أمطار غزيرة في الليل ، فقد ينمو الفطر بالكامل في اليوم التالي.

يحتاج الفطر إلى إعطاء وقت للنمو. يعتبر الفطر نصف المزروع منخفضًا في العناصر الغذائية كما أنه ليس لذيذًا جدًا.

من الأهمية بمكان أن يكون للفطر قوام لحمي ويجب أن يكون مطاطيًا. يعزز الفطر أيضًا أداء القلب ويساعد في تحسين مناعة الفرد.

وفي الختام

أخيرًا ، يمكن الاستنتاج أن الفطر هو أحد أكثر المنتجات الغذائية المحبوبة في جميع أنحاء العالم لأنه يتمتع بفوائد مختلفة ولذيذ جدًا أيضًا. شكله مشابه لمظلة.

تتوفر أنواع متعددة من الفطر وتستخدم أيضًا في المطابخ المختلفة على مستوى العالم. يحتوي الفطر أيضًا على فيتامينات وبروتينات مختلفة.

في المتوسط ​​، وجد أن الفطر ينمو بشكل كامل في مدة أقصاها أسبوعين ، اعتمادًا على كمية الأمطار. كما أن للفطر العديد من الفوائد الصحية حيث يساعد في محاربة العديد من الأمراض ويحسن التمثيل الغذائي ومناعة الجسم.

مراجع حسابات

  1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1467-3010.2010.01859.x
  2. https://sfamjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1472-765x.2002.01041.x
النقطة 1
طلب واحد؟

لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️

الصورة الرمزية ندي

من نحننيدهي

أهلاً! أنا نيدهي.

هنا في EHL، كل ما يتعلق بالوصفات اللذيذة والسهلة للترفيه غير الرسمي. لذا تعال وانضم إلي على الشاطئ واسترخي واستمتع بالطعام.

28 تعليقات

  1. يعد الوقت الذي يستغرقه الفطر لينمو بعد هطول الأمطار اعتمادًا على كمية الأمطار موضوعًا مثيرًا للاهتمام. وأنا أقدر البحث الذي تم إجراؤه في هذه المقالة.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *