الإجابة الدقيقة: حتى 45 دقيقة
حبوب الطعام الشعبية والمكون الرئيسي للمشروبات الكحولية ، الشعير هو واحد من أكثر المكونات تنوعًا في المطبخ الهندي. تستغرق هذه الحبوب حوالي 30 إلى 45 دقيقة لتنضج. يختلف وقت طهي الشعير باختلاف طريقة طهيه ونوعه وجودته.
هناك بعض الحيل الطهوية التي يجب على الناس اتباعها لطهي الشعير بشكل مثالي في وقت أقل. يستخدم معظم الناس الشعير اللؤلؤي في مطبخهم وهو شكل معالج من الشعير. نسبة الكربوهيدرات في الشعير مرتفعة للغاية. يمكن للناس طهي الشعير في قدر بطيء لمدة 45 إلى 50 دقيقة.
كم من الوقت يستغرق الشعير للطهي؟
| شعير | الوقت: |
| في دقائق | 45 دقيقة |
| في ثوان | 2700 ثانية |
هناك العديد من العوامل والظروف التي قد تؤثر على وقت طهي الشعير. إذا حاول شخص ما طهي الشعير على الموقد ، فيمكنه اتباع الأساليب المذكورة أدناه:
طريقة امتصاص الموقد - تبدأ العملية بتنظيف الشعير أو شطفه بالماء البارد أو بالماء البارد العادي. الآن ، أضف مزيج الشعير مع الماء. نضيف المكونات إلى القدر ونضع الكمية المطلوبة من الملح فيها. يجب أن يكون حجم القدر متوسطًا. تي
يجب أن يكون اللهب عالياً في البداية ، وبعد ذلك يمكن للناس أن يخفضوا اللهب بعد أن يأتي الدمل الأول. يمكن للناس إضافة الكمية المطلوبة من الماء إلى القدر كلما لزم الأمر. تتراوح مدة طهي الشعير بهذه الطريقة من 30 إلى 45 دقيقة حسب نوع وجودة الشعير.
طريقة المعكرونة على الموقد- في هذه الطريقة ، يحتاج الجميع إلى قدر كبير من المرق. أضيفي بعض الماء في إناء المرق وانتظري حتى يغلي الماء ، ثم أضيفي إليه الشعير. انتظر لمدة 20 إلى 45 دقيقة حسب نوع الشعير المستخدم. بعد بضع دقائق ، يبدأ الشعير في أن يصبح طريًا ومضغًا.
تعتبر كل من طريقة الطهي جيدة لطهي الشعير بشكل أسرع ، لكن طريقة المعكرونة على الموقد أسهل أو أقل تعقيدًا. يجب على الناس تجنب إضافة مكونات إضافية إلى الشعير أثناء عملية الطهي لأن بعض المكونات قد لا تسمح بالطهي السليم للشعير.
لماذا يستغرق الشعير هذا الوقت الطويل في الطهي؟
يستغرق الشعير بعض الوقت لينضج لأن الشعير حبة. قد يستغرق الشعير وقتًا أطول لينضج مقارنة بالأرز. يجب أن تكون تركيبة الماء والشعير مثالية للطهي السليم للشعير. القاعدة الأساسية هي تناول كوبين من الشعير مقابل 2 أكواب من الماء.
هناك العديد من أنواع الشعير المتوفرة في السوق ، وقد يتأثر وقت الطهي بنوع الشعير الذي يحاول المرء طهيه. يمكن للجميع استخدام الشعير بأشكال مختلفة مثل دقيق الشعير وماء الشعير ومعجون الشعير. يمكن أيضًا استخدام بيلاف وفريك الشعير من قبل الأشخاص في مطابخهم.
لن يكون وقت طهي جميع أشكال الشعير أكثر من 45 إلى 60 دقيقة. إذا حاول شخص ما طهي كمية صغيرة من الشعير ، فلن يستغرق الأمر أكثر من 30 إلى 35 دقيقة. لطهي كمية كبيرة من الشعير ، سيكون وقت الطهي أكثر من 35 دقيقة.
يجب أن تكون جودة الشعير عالية الجودة من أجل الطهي المناسب. قد لا يتم طهي بعض الشعير بشكل صحيح إذا كانت منخفضة الجودة أو منتهية الصلاحية. يجب على الناس محاولة شراء الشعير من أفضل العلامات التجارية للحصول على الشعير المطبوخ بشكل مثالي. يمكن أن تنتهي صلاحية الشعير بسهولة إذا تم تخزينه في أماكن رطبة وساخنة.
لذلك ، يجب على الناس تخزين الشعير في حاويات محكمة الغلق داخل الثلاجة أو الفريزر لتجنب أعراض التلف. حيث ينضج الشعير الطازج في 30 إلى 45 دقيقة. قد يزداد وقت طهي الشعير إذا تم تخزينه لفترة طويلة.
وفي الختام
يحتاج الشعير إلى النضج لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى يصبح طريًا ومضغًا. قد يحتاج الشعير إلى كمية كبيرة من الماء ، ويجب ألا يتنازل الناس عن إضافة الكمية المطلوبة من الماء إليه. بمجرد أن يبدأ الشعير في النعومة ، يجب على الجميع تركه لمدة 10 إلى 20 دقيقة.
يمتص الشعير تقريبًا كل الماء الموجود في المقلاة أو الإناء كدليل على نضجه. لن يكون الشعير صعبًا إذا تم طهيه بشكل مثالي. يجب على الناس إزالة الشعير من المقلاة أو الطباخ إذا تم طهيه لأن الإفراط في الطهي لن يساعد في الحفاظ على بنية الشعير.
مراجع حسابات
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521008000283
- https://www.publish.csiro.au/cp/ar02237
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
