ما هي المدة التي تختلط فيها ماري الدموية (ولماذا)؟

الإجابة المطابقة: 2 - 3 أسابيع

ماري الدموية هو اسم مشروب كوكتيل يحتوي على الفودكا وعصير الطماطم والتوابل الأخرى والنكهات بما في ذلك الصلصات الساخنة والثوم والأعشاب وعصير الليمون وملح الكرفس من بين عناصر أخرى. في الولايات المتحدة، يتم استهلاكه في الصباح أو في وقت مبكر من بعد الظهر ويحظى بشعبية كعلاج للمخلفات.

تم اختراعه في عشرينيات أو ثلاثينيات القرن الماضي. هناك نظريات مختلفة حول أصل المشروب واسمه. يُزعم أن النادل الفرنسي فرناند بيتيو قد اخترع بلودي ماري في عام 1920. وله العديد من المتغيرات مثل Red Snapper ، وتسمى أيضًا Bloody Margaret ، و Virgin Mary ، و Caesar ، و Michelada. يساعد مزيج Bloody Mary في تحضير مشروب كوكتيل Bloody Mary دون الذهاب إلى البار الفعلي.

ما هي المدة التي تختلط فيها Bloody Mary؟

يعتبر Bloody Mary مشروبًا أساسيًا في كل بار ويحبّه الكثير من الناس لأنه أحد مشروبات الكوكتيل الصحية التي تعتبر لذيذة للشرب. طريقة سهلة لتحضيره باستخدام مزيج بلودي ماري. لا يمكن للمرء أن يذهب إلى الحانات والاستفادة منها لأنها باهظة الثمن ، ولكن مع مزيج Bloody Mary ، يصبح الشرب ممكنًا.

تعتمد الإجابة على السؤال حول المدة التي يمكن أن يستمر فيها مزيج Bloody Mary إلى حد كبير على حالة التخزين إذا اشترى أحدهم مزيج Bloody Mary ولم يتم فتحه ، فيمكن أن يستمر لعدة أشهر. ومع ذلك ، مثل كل منتج غذائي ، بمجرد فتحه ، سوف يفسد المزيج في النهاية.

يجب على المرء أن يبقي مزيج Bloody Mary مفتوحًا ومبردًا ومغلقًا بإحكام. سيكون مزيج بلودي ماري الذي تم تبريده باستمرار في أفضل حالاته لمدة 2 إلى 3 أسابيع بعد الفتح.

بما أن مزيج بلودي ماري يحتوي على عصير الطماطم، فمن المستحسن استخدامه في أسرع وقت ممكن. وهذا أمر ضروري لأن عصير الطماطم يفسد بسهولة. ومع ذلك، إذا كان مزيج Blood Mary الخاص بك لا يحتوي على عصير الطماطم، فيمكن تخزينه بأمان لبضعة أشهر دون أن يفسد. إذا أصبح مزيج ماري الدموية عديم الرائحة أو النكهة أو المظهر، فيجب التخلص منه.

لماذا مزيج الدامي ماري يستمر كل هذا الوقت؟

في الولايات المتحدة ، يعتبر Bloody Mary مشروبًا شائعًا "لشعر الكلب" ، ومن المعروف أنه يعالج صداع الكحول بمزيج من قاعدة نباتية ثقيلة لتهدئة المعدة ، والملح لتجديد الإلكتروليتات المفقودة في الجسم ، والكحول لتخفيف الرأس و آلام الجسم. يستمتع عشاق Bloody Mary بالراحة من التأثيرات المخدرة للكحول ، والمعروف أيضًا باسم تأثير الدواء الوهمي.

يحتوي مزيج بلودي ماري على جميع المكونات الرئيسية التي تصنع الكوكتيل. عصير طماطم ، فجل. كرفس ، ملح ، فلفل ، تاباسكو ، صلصة ورسيستيرشاير ، عصير ليمون ، و فودكا موجودة في هذا المزيج. بعض العوامل التي تؤثر على العمر الافتراضي لمزيج بلودي ماري هي المكونات التي يحتوي عليها وظروف التخزين. يأتي مزيج بلودي مار المباع تجاريًا مع الأفضل قبل التسمية. يمكن للمرء التحقق من هذه التسميات لجمع المزيد من المعلومات.

كما هو الحال في نهاية المطاف ، تصبح جميع المواد الغذائية قديمة ، ومزيج Bloody Mary ليس استثناءً من ذلك. حتى مزيج Bloody Mary سوف يفسد بعد فتحه. وبالتالي ، يجب على المرء دائمًا أن يتذكر استخدام المزيج في أسرع وقت ممكن. الحفاظ على المزيج لفترة أطول في الثلاجة ليس صحيًا للاستهلاك. قد يبدأ المزيج في الرائحة ويعطي رائحة كريهة.

لا يحتوي مزيج ماري الدموية على الكثير من المواد الحافظة. مما يؤدي إلى إتلافها بسرعة وسهولة. العديد من العلامات التجارية تصنع مزيج بلودي ماري. وبالتالي، اعتمادًا على المكونات المستخدمة، ستختلف مدة صلاحية المزيج. يُنصح بتبريد مزيج بلودي ماري مباشرة بعد الفتح لأنه يمكن أن يساعد في الحفاظ على المزيج لمدة أطول.

وفي الختام

يحتوي مزيج بلودي ماري على مكونات لتحضير مشروب بلودي ماري ، المعروف باسم علاج صداع الكحول. لا يتمتع مزيج Bloody Mary بفترة صلاحية طويلة جدًا وبالتالي يجب استخدامه في أسرع وقت ممكن بعد فتحه. إذا ظل المزيج في الثلاجة لفترة طويلة جدًا ، فربما يكون قد ساء. يمكن للمرء أن يعرف بأمان وبشكل دقيق إلى متى سيستمر مزيج Bloody Mary المعين بعد التحقق من الملصق الموجود على المزيج.

ستحتوي الملصقات على جميع المعلومات المهمة حول العمر الافتراضي للخليط وانتهاء صلاحيته. إذا تجاوز المزيج أفضل وقت قبل المدة ، فلا تستخدم المزيج. أيضًا ، إذا لم يتم تخزين مزيج Bloody Mary بشكل صحيح في الثلاجة بعد فتحه ، فمن المستحسن التخلص منه على الفور وشراء واحد جديد.

مراجع حسابات

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1530-0277.1987.tb01298.x