ما هي مدة صلاحية البيرة المعلبة (ولماذا)؟

الإجابة الدقيقة: حتى 9 شهور

يمكن أن تستمر الجعة المعلبة لمدة 9 أشهر إذا تم تخزينها بشكل صحيح. سيكون للبيرة المعلبة مدة صلاحية أطول مقارنةً بالجعة المعبأة. ستبقى الجعة المعلبة طازجة لفترة أطول إذا لم يتم فتحها. ال بيرة لا تصبح سيئة بسهولة ، ولكن جودة البيرة ستبدأ في التدهور مع مرور الوقت إذا لم يتم توفير الظروف المناسبة لها.

سيؤثر التصنيع والعلامات التجارية للبيرة المعلبة على مدة صلاحيتها. تتطلب البيرة المعلبة مكانًا جافًا وباردًا لتظل طازجة لمدة 9 أشهر تقريبًا. يجب على الناس التحقق من تاريخ التصنيع وانتهاء الصلاحية للبيرة المعلبة لمعرفة مدة صلاحيتها. قد يؤدي التفاعل الكيميائي والنمو البكتيري إلى تدهور جودة البيرة.

ما هي مدة بقاء البيرة المعلبة؟

ستستمر البيرة المعلبة لفترة أطول في الأماكن ذات درجات الحرارة الباردة. لا ينبغي أبدًا تخزين البيرة المعلبة المفتوحة في درجة حرارة الغرفة. قد يؤدي التعرض للأكسجين والبكتيريا إلى تقليل العمر الافتراضي للبيرة المعلبة. قد يؤدي التعرض للضوء إلى تدهور جودة البيرة المعلبة.

سوف تتدهور رائحة ونكهات البيرة المعلبة إذا تعرضت للأكسجين. المعلبة من قبل تأتي مع أفضل ما قبل أو تواريخ انتهاء الصلاحية. إذا كانت البيرة المعلبة في حالة جيدة ، فيمكن للناس استخدامها بعد الافضل قبل الموعد.

سيشاهد الجميع التغيير في الرائحة واللون والرائحة والمظهر إذا انتهت صلاحية البيرة المعلبة. يحدد تصنيع الجعة المعلبة المدة التي ستبقى فيها البيرة المعلبة في حالة جيدة. بعض الشركات المصنعة تتنازل عن عملية التعليب وقد ينتج عن ذلك بيرة معلبة منخفضة الجودة.

إذا تم تصنيع الجعة المعلبة بنظافة مناسبة وتقنيات صحيحة ، فإن الجعة المعلبة ستستمر حوالي 5 إلى 9 أشهر. من الأفضل دائمًا شرب البيرة المعلبة في غضون ساعة إلى ساعتين بعد فتح العلبة. بمجرد فتح العلبة ، فإن التعرض للضوء والأكسجين لن يسمح للبيرة بالبقاء أكثر من بضعة أيام.

يمكن للأشخاص أيضًا تخزين البيرة المعلبة داخل الفريزر. سيكون التعرض البكتيري داخل الفريزر صفرًا تقريبًا. عدم وجود بكتيريا أو فيروس يعني العمر الافتراضي الطويل للبيرة المعلبة. إذا كان الناس يعتزمون تخزين البيرة المعلبة في حاوية زجاجية أخرى محكمة الغلق. ثم يجب على الشخص أن ينقل البيرة بأيدٍ نظيفة.

حيث أن الأيدي المتسخة ستنقل مسببات الأمراض إلى الحاوية ويمكن أن تقلل مسببات الأمراض من العمر الافتراضي للبيرة المعلبة في غضون ساعات قليلة.

لماذا تدوم البيرة المعلبة كل هذا الوقت؟

يجب على الناس محاولة شراء البيرة الشعبية. نظرًا لأن البيرة الشعبية لم يتم تخزينها في المتجر لفترة طويلة جدًا. إذا تم تخزين البيرة لفترة طويلة ، فقد لا تدوم طويلاً. في بعض الأحيان ، إذا كانت البيرة تأتي من أماكن بعيدة ، فقد لا تكون في حالة جيدة.

حيث قد تكون البيرة قد تعرضت لأشعة الشمس والهواء الساخن أثناء إحضارها إلى المتاجر. يجب على الجميع وضع البيرة المعلبة في وضع رأسي أو منع ثني البيرة المعلبة لجعل البيرة تدوم لفترة أطول.

إذا كنت ترغب في تخزين البيرة المعلبة في درجة حرارة الغرفة ، فيجب تخزينها في أماكن ذات تقلبات أقل في درجات الحرارة. يجب أن يكون المكان مظلمًا وخاليًا من الرطوبة حتى لا يفسد الجعة. يمكن للجميع تخزين البيرة المعلبة في الطابق السفلي لجعلها تدوم لفترة أطول.

قد تأتي بعض أنواع البيرة المعلبة مع إرشادات التخزين التي يجب أن يتبعها الشخص. سيؤثر نوع البيرة أيضًا على العمر الافتراضي للبيرة المعلبة. قد تدوم البيرة القوية المعلبة لفترة أطول من البيرة العادية أو المعلبة الخفيفة.

يجب على الجميع التحقق مما إذا كان هناك تسرب في الجعة المعلبة قبل شرائها من المتاجر. يمكن أن يؤدي التسرب الصغير أيضًا إلى زيادة ملامسة الأكسجين والرطوبة مع البيرة.

وفي الختام

تبلغ مدة صلاحية البيرة المعلبة حوالي 9 أشهر. قد يؤثر التصنيع والتحضير على العمر الافتراضي للبيرة المعلبة. يجب على الناس التأكد من أن البيرة المعلبة تحصل على ما يكفي من الهواء البارد للحفاظ على نكهاتها. يمكن أن تفسد البيرة المعلبة بسهولة إذا لم يتم منعها من الأشعة فوق البنفسجية.

يجب على الناس محاولة عدم فتح البيرة المعلبة إذا كانوا لن يشربوها في غضون ساعة إلى ساعتين.

مراجع حسابات

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/j.2050-0416.2010.tb00436.x
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1355030614000574