الإجابة المطابقة: 24 ساعة
في الأوقات التي يريد فيها المرء إتقان فن طهي مجموعة متنوعة من المأكولات ، قد يستغرق الأمر سنوات عديدة. هناك المئات من المأكولات والوصفات في العالم التي يمكن للمرء أن يتعلمها بسهولة. على الرغم من أن بعض الوصفات يمكن أن تكون معقدة للغاية. باستخدام المكونات والنصائح الصحيحة ، يمكن للمرء بسهولة سحب الطبق.
تحتوي العديد من الأطباق على مكونات ضخمة. عندما يقوم المرء بطهيها بالكامل ، سيكون هناك دائمًا كمية كبيرة من الطبق المتبقي. في مثل هذه الأوقات ، يمكن للمرء تجميدها أو تخزينها في الثلاجة.
أحد الأطباق التي يجب تجميدها معظم الوقت نظرًا لوجود بقايا طعام دائمًا هو ديك رومي عيد الشكر.
يستغرق تذويب 2 كجم ديك رومي حوالي يوم واحد.
كم من الوقت لتذويب تركيا؟
| الوزن | الوقت: |
| رطل 16 | 4 يوما |
| رطل 8 | 2 يوما |
| رطل 4 | 1 يوم |
تركيا طائر من جنس Meleagris أو Linnaeus وموطنه الأصلي أمريكا الشمالية. إنه ينتمي إلى فئة Aves ومملكة Animalia ، وهو طائر. من عائلة Phasianidae ، يمكن تصنيف تركيا إلى نوعين. تركيا هي شريحة من اللحوم الشعبية تحتوي على كمية عالية من البروتين والعديد من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي يحتاجها المرء للحفاظ على صحة جيدة.
يحتوي على فيتامين ب ، ب 3 ، ب 6 ، ب 12 ، زنك ، فوسفور ، سيلينيوم. يحتوي أيضًا على السعرات الحرارية والدهون والكولين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكربوهيدرات وغير ذلك الكثير. كل هذا يتوقف على قطع اللحم. اللحوم الداكنة أكثر دهونًا وتحتوي على سعرات حرارية أكثر ، لكن اللحوم البيضاء تحتوي على بروتين أكثر من الداكنة. من ناحية أخرى ، فإن جلد الديك الرومي يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، لذلك يقوم بعض الناس بجلد الديك الرومي قبل الطهي. البعض يطبخون الديوك الرومية ببشرتهم.
هناك طرق مختلفة لطهي الديك الرومي ، على الرغم من أن التحميص سيكون دائمًا أفضل طريقة. يضيف المزيد من النكهة ويطبخ الديك الرومي جيدًا. يمكن خبز قطع الديك الرومي وقليها ، ولكن عندما يكون ديك رومي كامل ، فمن الأفضل تحميصها في الفرن.
نظرًا لأن الديك الرومي مليء بالبروتينات والفيتامينات والمعادن ، فهو مفيد جدًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة العظام ، والصحة الأصلية في جسم الإنسان. يحتوي الديك الرومي المعالج على نسبة عالية من الصوديوم. من الأفضل أن يكون لديك ديك رومي على مستوى محدود من حين لآخر. على الرغم من أنها بديل جيد للدجاج ، إلا أنه لا يمكن تناولها يوميًا مثل الدجاج بكميات كبيرة.
لماذا يستغرق تذويب تركيا كل هذا الوقت؟
يمكن تحويل تركيا إلى لحم ديك رومي ، وشذرات ، ونقانق. بعض من أفضل وصفات الديك الرومي هي Roasted Butterfly Turkey ، مشوي ديك رومي مع فلفل سبايس روب ، مايونيز ديك رومي محمص ، وصفة ديك رومي محمص من جولن ، والعديد من الديوك الرومية المشوية. بعد طهي الديك الرومي ، يمكن تخزينه في الفريزر ويمكن تناوله لفترة.
يقوم بعض الأشخاص بتبريد الديوك الرومية الخاصة بهم ، بينما يقوم البعض الآخر بتخزينها في الثلاجة لإبقائها طازجة لفترة من الوقت. إذا أراد المرء إذابة الديك الرومي ، فعليه أولاً إخراج الديك الرومي من الفريزر. بعد ذلك ، اترك الديك الرومي يذوب ببطء عند درجة حرارة 40 فهرنهايت أو أقل. لن تسمح درجة الحرارة الأعلى من ذلك بتذويب الديك الرومي ، لكن درجة الحرارة المنخفضة جدًا يمكن أن تفسد الديك الرومي قريبًا.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يجب إبقاء كل أربعة أرطال من الديك الرومي في العراء لمدة 24 ساعة تقريبًا للسماح لها بالتذويب. إنه الخيار الأفضل منذ أي وقت أكثر مما سيمكن من نمو البكتيريا.
وفي الختام
لا تدع اللحم يبقى في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة. الوقت المستغرق لتذويب الديك الرومي كله يعتمد على وزن الديك الرومي ودرجة حرارة الغرفة. للحصول على 4 أرطال من الديك الرومي ، يستغرق الأمر يومًا تقريبًا لإذابة الثلج ، ويومين مقابل 2 أرطال ، و 8 أيام مقابل 3 رطلاً ، وما إلى ذلك.
احتفظ دائمًا بالديك الرومي المطبوخ والمجمد على الأوراق ، حتى لا تنفد العصائر في كل مكان عندما تذوب. يمكن للمرء أن يضع ديك رومي نيء غير مطبوخ في الثلاجة لمدة يوم أو يومين. هناك العديد من الطرق الأخرى لتذويب الديك الرومي. تتضمن بعض الطرق الأخرى طريقة الماء البارد وطريقة الثلاجة.
قم بتجميد الديك الرومي وقم بإذابه لمدة يوم عندما تحتاجه. إذا أراد المرء إذابة الديك الرومي عاجلاً ، فيمكنه دائمًا زيادة درجة حرارة الغرفة. لا تدعه يذوب لمدة طويلة وإلا سوف يفسد.
مراجع حسابات
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S003257911934372X
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119345638
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
إن المناقشة حول القيمة الغذائية للديك الرومي مفيدة وتوفر منظورًا جديدًا حول إضافة الديك الرومي إلى النظام الغذائي للفرد.
في الواقع، لقد وجدت أنها مفيدة للغاية أيضًا.
عمق المعلومات في هذه المقالة مثير للإعجاب. إنه يتعامل مع جميع جوانب إزالة الجليد وطهي الديك الرومي بخبرة!
قطعاً! قام المؤلف بعمل جدير بالثناء في تغطية كل التفاصيل.
التفاصيل المتعلقة بأوقات إزالة الجليد والأساليب ستغير قواعد اللعبة. مجد للمؤلف لمثل هذا المنصب الثاقبة!
بالتأكيد، إنه كتاب يجب قراءته لجميع عشاق الطهي.
من المؤكد أن المؤلف قام بعمل رائع في توفير جميع المعلومات الضرورية.
لا يقتصر المقال على التثقيف حول إزالة تجميد الديك الرومي فحسب، بل يقدم أيضًا نظرة رائعة على القيمة الغذائية للديك الرومي. قراءة ممتعة!
عمل رائع تماما من قبل المؤلف. ممتعة تماما!
لا أستطيع أن أتفق أكثر من ذلك، هذه المقالة هي منجم ذهب للمعلومات المفيدة.
التصنيف العلمي والمعلومات الغذائية التفصيلية جعلت هذه المقالة تعليمية للغاية. مجد للمؤلف!
النصائح والأساليب العملية المقدمة تجعل هذه المقالة ذات قيمة عالية لأي طباخ طموح. مثير للإعجاب حقا!
أنا أؤيد ذلك. المقال عبارة عن كنز من المعرفة لأي شخص مهتم بطهي الديك الرومي.
تعتبر تدابير السلامة وإرشادات وزارة الزراعة الأمريكية التي تمت مناقشتها هنا معلومات مهمة لأي شخص يتعامل مع الديوك الرومية. مكتوبة بشكل جيد جدا!
بالتأكيد، إنه مقال رائع يركز على سلامة الغذاء.
أجد إرشادات التجميد وإزالة الجليد مفيدة وواضحة للغاية. قراءة رائعة لجميع عشاق الطبخ!
توفر هذه المقالة معلومات مفصلة وشاملة حول إزالة الجليد عن الديك الرومي. إنه مفيد جدًا لأي شخص يتطلع إلى طهي الديك الرومي. أنا أقدر النصائح الممتازة!
بالتأكيد، فهو مورد لا يقدر بثمن لعشاق الطبخ.
يوفر الشرح الشامل لأوقات تذويب الديك الرومي المعرفة العملية لكل من يريد طهي الديك الرومي. مفيد جدا!
قطعاً! إنها مقالة رائعة لطهاة المنزل.
لا يمكن اقبل المزيد. هذه المقالة جوهرة!