الإجابة الدقيقة: 30-40 دقيقة
المعكرونة والجبن المعروفين باسم Mac n Cheese هي بعض من أكثر الأطعمة المريحة شهرة وشهرة للناس. النكهة والجبن الإضافي المريح يجعل الطبق طعامًا مريحًا للكثيرين. السعرات الحرارية الزائدة التي تأتي مع الجبن التي تزجج السطح تجعل الطبق أفضل. يتم طهي المعكرونة والجبن في صلصة الجبن عادة في جبن الشيدر.
الطبق قابل للتخصيص تمامًا مع الأطعمة الأخرى ذات القشرة والقوام مثل فتات الخبز أو اللحوم. يُقدم الطبق دافئًا. المكون الرئيسي الذي يجعل الطبق أفضل هو الطبقة العليا من الجبن ، والتي تعطي ملمسًا كريميًا مقرمشًا. المعكرونة والجبن التقليدية عبارة عن طاجن يُخبز في الفرن. الصلصة عبارة عن صلصة بشاميل تحتوي على الجبن ويمكن طهيها في المقلاة أيضًا.
كم من الوقت لخبز ماك والجبن؟
| الإعداد | الوقت المستغرق |
| بولينج من المعكرونة | 4-5 دقائق |
| الخبز في الفرن | 30-40 دقائق |
يمكن أيضًا طهي المعكرونة والجبن في الفرن. في البداية ، يتم تغطية المعكرونة والجبن المخبوزة بالكامل والمثبتة بالصلصة بمزيد من الجبن أو فتات الخبز وتُخبز لمدة 30-40 دقيقة للحصول على قوام مقرمش. تندمج الصلصة المطبوخة مع الجبن وتشكل صلصة مورني ثم تضاف إليها المعكرونة. هذا يخلق طبقة سميكة على المعكرونة تجعل المعكرونة رطبة ولذيذة.
يمكن أيضًا استخدام مزيج من الجبن. يمكن استخدام الجبن مثل Gruyere و Gouda و Havarti و Jarlsberg. هذا يجعل المعكرونة والجبن لذيذة وتقدم مجموعة كبيرة من الأذواق. يمكن أيضًا العثور على المعكرونة والجبن في بلدان مختلفة بنسخها الخاصة مثل الفطائر في اسكتلندا ، في شكل بيتزا في أمريكا ، في شكل إصدارات مقلية ، وغير ذلك الكثير.
مكونات إضافية مثل الطماطم والدجاج ولحم الخنزير المقدد ولحم البقر المفروم وجراد البحر والبصل والفلفل والكراث ، الفطروالجزر والبروكلي والبازلاء وغيرها الكثير. وهذا يجعل الطبق أفضل مما يعطي مذاقا مميزا. يمكن أيضًا العثور على المعكرونة والجبن المعبأة في أسواق مختلفة في صورة مجمدة. يحتاج المزيج المعبأ إلى تسخين في مقلاة أو في ميكروويف ثم يمكن تقديمه ساخنًا.
يحتوي المعكرونة والجبن على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتين والسعرات الحرارية والدهون والملح. بدأت العلامات التجارية المختلفة الآن في تقديم إصدارات مختلفة من المعكرونة والجبن يمكن تقديمها بعد الخبز أو الطهي لمدة أقل. توفر المعكرونة والجبن المعبأة الوقت وتساعدك على تجربة الطبقة العلوية.
لماذا يستغرق خبز Mac And Cheese هذا وقتًا طويلاً؟
يستغرق إعداد Mac And Cheese وقتًا على ثلاث مراحل. تشمل المرحلة الأولى غلي المعكرونة التي تستغرق حوالي 5 دقائق. بعد ذلك ، يمكن أن يستغرق صنع الصلصة ما يصل إلى 10-15 دقيقة للطهي. المرحلة الثالثة هي خبز المعكرونة والجبن لإضفاء الكراميل عليها وجعلها أكثر جبنًا. تستغرق هذه الخطوات الثلاث حوالي 45 دقيقة إذا كنت تصنع المعكرونة بالجبن من الصفر.
ابدأ بالتسخين المسبق للفرن على درجة 350 فهرنهايت ودهن طبق الخبز. في قدر كبير ، يُضاف الملح ويُغلى المعكرونة قليلاً لمدة 5 دقائق حتى تنضج المعكرونة. اصنع الصلصة عن طريق خفق البيض والحليب في كوب كبير وإضافة الزبدة والجبن إليها. الآن ، ضع المعكرونة في طبق الخبز واسكب فوقها خليط الحليب والجبن والبيض. يرش الملح والفلفل ويقلب الخليط جيداً.
الآن ، انشر المزيج بشكل صحيح في طبق الخبز واضغط على الخليط بالتساوي. رشي المزيد من الجبن أو فتات الخبز على الوجه واخبزي المعكرونة والجبن مكشوفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً. الآن ، خذ طبق الخبز ساخنًا وقدمي المعكرونة والجبن ساخنة. هذا هو طعام الراحة المثالي بعد يوم سعيد أو حزين.
وفي الختام
يمكن أن يستغرق ماك أند تشيز ما يصل إلى 30-40 دقيقة للخبز بشكل صحيح. هذا لأن الحليب غير المطبوخ وجبن البيض يستغرق وقتًا طويلاً للطهي بشكل صحيح. يحتاج الجزء العلوي إلى الوقت المناسب للحصول على الكراميل. ماك أند تشيز هو الطعام المثالي المريح مع كمية كبيرة من الجبن وصلصة مصنوعة في الجبن مما يجعله أفضل. إعطاء مجموعة متنوعة من العناصر النسيجية المعكرونة والجبن هو طعام شهي مثالي.
مراجع حسابات
- http://rablogspot.com/wp-content/uploads/2019/10/Cooking-Trends-Among-Millennials-Welcome-to-the-Digital-Kitchen.pdf
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=i5_tDQAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT8&dq=how+long+to+bake+mac+and+cheese&ots=gh26_fVUXW&sig=cBoTA0r_I6d4NclS_8xtC64Mgjc
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
