Přesná odpověď: 2 dní
Když se tmavé a světlé krůtí maso smíchá dohromady a zpracuje se spolu s tukem a zbylou kůží, někdy později je vidět mletá forma. Tento druh krůty je známý jako zemní krůta.
Vzhledem k tomu, že tento druh krůty nemá růžovou barvu ani drobivou strukturu, většina lidí ho má docela ráda. V mleté krůtě se její maso, kůže a tuk zpracovávají s přísadami po jejich odstranění z kostí.
Způsob výroby mletého krůty závisí na jeho prodeji, nákladech a dostupnosti.
Protože mletá krůta obsahuje také vitamíny, minerály a tuk, je oblíbenou náhražkou mletého hovězího masa. Lidé ale většinou používají mleté krůtí maso, protože je považováno za zdravější než mleté hovězí.
Je to kvůli obsahu nasycených tuků.
Jak dlouho po použití do data je mletá krůta dobrá?
| Pozemní Turecko drženo | Po datu použitelnosti |
| V lednici | 3 - 4 dny |
| V mrazáku | 1 Rok |
Mletá krůta vydrží v chladničce 2 dny před datem spotřeby. A pokud je mletá krůta uchovávána v mrazáku, pak může vydržet až 3 – 4 měsíce při zachování své nejlepší kvality.
Ale budete překvapeni, když zjistíte, že syrová mletá krůta je po nějakou dobu poživatelná i po datu spotřeby.
Pokud je mletá krůta správně skladována, je poživatelná i po uplynutí doby použitelnosti. Pokud držíte mletou krůtu v lednici, může vydržet až 3 – 4 dny.
Pokud ale chcete ochutnat krůtu v té nejlepší kvalitě, doporučujeme ji sníst do 2 dnů po zakoupení. Mletá krůta by měla být skladována v chladničce při teplotě 33 °F až 40 °F.
Ale ujistěte se, že je skladujete na polici chladničky, která je určena pro maso.
Chcete-li mletou krůtu skladovat delší dobu, můžete ji uchovávat v mrazáku. Ale měli byste si pamatovat, že krůta by měla být uchovávána v mrazáku před uplynutím doby použitelnosti, tj. do 2 dnů po zakoupení.
Mletá krůta si uchovává svou nejlepší kvalitu při skladování v mrazáku po dobu 3 – 4 měsíců. Poté, i když je poživatelný až rok, bude ohrožena jeho kvalita.
Mletá krůta musí být zabalena do hliníkové fólie a poté uchovávána v nádobě, která je specifická pro mrazničku. Teplota mrazničky musí být 0 °F nebo nižší.
Proč je mletá krůta dobrá tak dlouho po použití do data?
Pokud je mletá krůta správně skladována, může vydržet delší dobu. Ale jak přesně by měl být krůta mletá?
Při skladování v chladničce umístěte mletou krůtu nejprve na talíř místo přímo do chladničky. Tím se zabrání tomu, aby se šťáva z mletého krůtího masa dostala do kontaktu s jinými potravinami.
Pokud jste jej právě zakoupili a ještě jste neotevřeli obal, doporučujeme jej skladovat bez vyjmutí z obalu, protože se tím prodlouží jeho trvanlivost o den nebo dva.
Až budete připraveni krocana použít, teprve potom musíte otevřít původní obal. Nezapomeňte ale, že krůta vydrží v lednici pouze 2 dny po datu spotřeby.
Pokud ji skladujete v mrazáku, pevně zabalte kolem mletého krůtího krocana hliníkovou fólii, aniž byste odstranili původní obal. Tímto způsobem může zemní krůta vydržet až 6 měsíců a někdy i jeden rok.
I když jste odstranili obal a chcete ho uložit do mrazáku, můžete krůtu zabalit do mrazicího papíru pro velké zatížení. Pokud jste použili pouze polovinu krůty a chcete skladovat zbývající syrovou mletou krůtu, můžete zbývající krůtu také ponechat v mrazáku.
Ale trvanlivost tohoto zbývajícího mletého krůty je pouze 3 měsíce. Je to proto, že bakterie se s největší pravděpodobností vyvinou, když je povrch krůty vystaven.
Proto je důležité mletou krůtu správně skladovat a konzumovat ji, když je ještě jedlá a je stále v nejlepší kvalitě.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Jak již bylo zmíněno, krůtí maso vydrží v mrazáku rok, pouze pokud je správně skladováno. Ale i když může vydržet delší dobu, zemní krůta časem ztrácí na kvalitě.
Pokud není skladováno správně, může krůta začít vydávat kyselý zápach a bude mít slizkou strukturu. Tyto příznaky znamenají, že mletý krocan již není poživatelný a měl by být ihned vyhozen.
Nesprávné skladování mletého krůtího masa může také vést k popálení mrazem. Jde o situaci, kdy krůta ztrácí barvu a je dehydratovaná.
Proto se doporučuje krůtu nevyndávat z původního obalu.
Reference
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119494054
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119416805
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Toto bylo velmi poučné čtení o trvanlivosti a skladování krůty. Děkuji!
No, vypadá to, že jsem nevědomky skladoval mou krůtu nesprávně. Díky za cenné informace!
Lepší pozdě než nikdy, Wendy. Nyní můžete tyto znalosti dobře využít.
Neboj se, Wendy. Nyní, když jste si toho vědomi, můžete jej správně uložit a vyhnout se jakýmkoli problémům.
Zjistil jsem, že tento článek je výjimečně užitečný, zejména při získávání informací o mrazicím skladování mletého krůtího masa.
Opravdu, Victoria. Vždy je užitečné rozšiřovat naše znalosti o technikách skladování potravin.
Tento článek poskytuje skvělý přehled o trvanlivosti a způsobech skladování pro krůtu.
Skutečně je důležité porozumět těmto detailům, abyste minimalizovali plýtvání potravinami a zajistili bezpečnost.
Oceňuji jasné pokyny, jak bezpečně skladovat krůtu. Dobře napsaný článek!
Nemohl jsem více souhlasit, Reece. Narazit na dobře prozkoumaný obsah je vždy osvěžující.
Zde uvedené podrobnosti jsou pro spotřebitele rozhodně užitečné.
Nikdy jsem si neuvědomil důležitost správného skladování krůty. Tento článek otevřel oči.
Rozhodně, Fiono. Abychom zajistili naši pohodu, je důležité dozvědět se o bezpečných potravinových postupech.
Netušila jsem, že mletý krocan může být po datu spotřeby stále poživatelný, pokud je správně skladován. Díky za pochopení.
Je to fascinující, že, Ello? Správné skladování je klíčem k zachování bezpečnosti potravin.
Myslím, že je fascinující, jak lze prodloužit skladovatelnost krůty mleté správnými způsoby skladování.
Rozhodně, Daisy. Pochopení bezpečnosti potravin je zásadní a tento článek nabízí cenné informace.
Mleté krůtí maso se jeví jako zdravější alternativa k mletému hovězímu masu. Děkuji za sdílení!
Jsem rád, že vám článek pomohl, Jamesi. Je důležité činit informovaná rozhodnutí o naší stravě.
Ano, vědět, jak dlouho mletá krůta vydrží a jak ji správně skladovat, je zásadní pro udržení zdravé výživy.
Toto je velmi poučný článek, oceňuji podrobné vysvětlení ohledně doby použitelnosti a skladování krůty mleté.
Naprosto souhlasím, Tracy. Vždy je užitečné vědět, jak správně skladovat potraviny.