Jak dlouho vydrží pečené brambory (a proč)?

Přesná odpověď: Do 7 dnů

Trvanlivost pečených brambor by byla kolem 7 dnů. Existuje mnoho faktorů, jako je způsob skladování brambor a proces pečení brambor. Brambory lze přidat do mnoha pokrmů. Jedním z nejlepších způsobů, jak jíst brambory, je jejich pečení. Pečené brambory mohou být přílohou mnoha kuchyní.

Chladná teplota je něco, co brambory potřebují. Trvanlivost pečených brambor se může zvýšit, pokud jsou správně skladovány v lednici. V mrazáku mohou pečené brambory zůstat čerstvé přibližně 5 až 8 měsíců. Pokud nejsou brambory uvařené, pak by se trvanlivost pohybovala kolem 10 až 15 dnů.

Nikdo by neměl nechávat pečené brambory při pokojové teplotě, protože by mohly být kontaminovány bakteriemi. Pečené brambory by měl člověk podávat hned po upečení nebo je dát do lednice. Růst botulinových bakterií by se zvýšil, pokud by byly pečené brambory před uskladněním zabaleny do hliníkové fólie.

Jak dlouho pečené brambory?

Růst botulinových bakterií by u lidí způsobil alimentární onemocnění. To je důvod, proč by lidé měli při skladování pečených brambor dodržovat správné způsoby skladování. Pokud je někdo ochoten nechat upečené brambory při pokojové teplotě, tak je zkuste sníst do 1 až 2 hodin.

Protože pečené brambory se mohou zkazit během několika hodin, pokud nejsou skladovány v chladném prostředí. Lidé by měli upečené brambory skladovat ve vzduchotěsných uzavřených nádobách, aby se zabránilo růstu škodlivých bakterií. Každý může pečené brambory před konzumací rozmrazit.

Zmrazené pečené brambory je třeba rozmrazit v mikrovlnné troubě, aby se vrátily ke své chuti a chuti. V lednici by pečené brambory extrémně ztvrdly, což by bylo velmi obtížné sníst. Pro rozmrazování upečených brambor zabalte brambory do plastového sáčku nebo obalu.

Vložte plastový obal do mikrovlnné trouby a poté nastavte teplotu. Po rozmrazení upečených brambor by nikdo neměl dávat upečené brambory do lednice. Pečené brambory nevracejte zpět do lednice, aby se brambory nezkazily.

Pečené brambory by měly zůstat mimo kontakt s vlhkostí. Vlhkost by vyžadovala růst bakterií, což se pro kvalitu pečených brambor nedoporučuje. Pečené brambory by se neměly skladovat při horké teplotě déle než 30 minut, pokud je člověk nebude mít.

Pečené brambory neskladujte v ocelových nebo hliníkových nádobách. Protože by reagoval s jídlem a tím by se zvýšila pravděpodobnost otravy jídlem.

Proč pečené brambory vydrží tak dlouho?

Pokud to někdo chce skladovat asi 7 až 8 dní, dejte to do lednice. Pokud někdo chce mít pečené brambory cca 8 měsíců, tak je skladujte v mrazáku. Upečené brambory nikdy neskladujte ve dveřích lednice, protože by tam docházelo ke kolísání teploty.

Někdy se zapečetěné brambory v uzavřené nádobě zkazí, protože v nich mohou zachytit vlhkost. Proto by měl každý potvrdit, že uvnitř nádob není ani kapka vody. Člověk by se měl snažit upečené brambory skladovat bez dalších přísad.

Někdy se ingredience mohou kazit rychleji než pečené brambory a to by ovlivnilo kvalitu pečených brambor.

Trvanlivost syrových brambor není delší než u vařených brambor. Syrové brambory, stejně jako pečené brambory, vydrží v lednici čerstvé asi 2 až 3 týdny. Jediný problém při skladování upečených brambor v lednici je, že by se chuť brambor mírně změnila.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Osoba by se měla vyvarovat koření na pečených bramborách, pokud je bude skladovat. Koření by zhoršilo kvalitu brambor uvnitř lednice. Pečené brambory jsou nejlepší, když jsou konzumovány v čerstvé fázi. Upečené brambory proto neskladujte déle než 5 dní.

Dokonalé křupavé pečené brambory nemusí přijít, pokud se pečené brambory rozmrazí a dlouhé hodiny nekonzumují.

Reference

1. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf00103a012
2. https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-019-03357-2?wt_mc=Internal.Event.1.SEM.ArticleAuthorOnlineFirst&utm_source=ArticleAuthorOnlineFirst&utm_medium=email&utm_content=AA_en_06082018&ArticleAuthorOnlineFirst_20190902