Jak dlouho vydrží máslo (a proč)?

Přesná odpověď: Jeden měsíc

Jednou z nejdůležitějších věcí, které jsou při vaření vyžadovány, je máslo. A to nejen na vaření, ale uplatní se i v jiných věcech, jako je polévání nebo pouhé namazání na chleba.

Bez ohledu na to, jakou možnost si vyberete, každý miluje to sousto lahodného másla. Pokud jste milovník másla, musíte vědět, jak dlouho máslo vydrží. Důvodem je, že jakmile se máslo pokazí, chuť již není dobrá. V závislosti na způsobu skladování máslo vydrží různou dobu.

Jak dlouho máslo vydrží?

Pokud je jedlý, má trvanlivost. Použití poživatin po jejich trvanlivosti není nikdy skvělý nápad, protože to může způsobit různé problémy. Nicméně den nebo dva po datu expirace nemusí být tak škodlivé. Totéž platí pro máslo. Od chvíle, kdy se připraví a zabalí, hodiny tikají. Nikdy nenajdete máslo skladované v regálech při běžné pokojové teplotě.

Vždy doporučujeme skladovat máslo při nižších teplotách. Ať už je to lednička nebo mrazák. Pokud však plánujete máslo spotřebovat za pár dní, můžete ho skladovat při pokojové teplotě. Pokud uvažujete o uskladnění v lednici, pak jej klidně můžete skladovat cca 1 měsíc.

Druhou možností je uskladnění v mrazáku; zmražené máslo snadno skladujete asi 8 až 9 měsíců. Uchovávejte ho však ve vzduchotěsné nádobě, aby zůstal po celou dobu čerstvý.

Vždy existuje správný způsob, jak uchovávat jedlé předměty. Při správném skladování mohou být některé položky, jako je máslo, používány i po uplynutí doby použitelnosti, jak je uvedeno v údajích o tiskárně na krabici. Protože datum spotřeby je odhadované datum, do kterého produkt zůstane poživatelný. Máslo proto vždy skladujte tím nejlepším způsobem, aby se nezkazilo.

Proč máslo vydrží tak dlouho?

Každý jedlý předmět se po mnoha hodinách nebo možná po několika dnech nebo více zkazí, ale určitě nezůstane stejný jako první den. Máslo se získává z mléka a jelikož se jedná o mléčný výrobek, jeho trvanlivost je značně omezená. Zvláště, když je skladován při pokojové teplotě.

Když se zamyslíme nad tím, jak dlouho může máslo vydržet, může se objevit spousta věcí. Když mluvíte o časovém rámci, po který může máslo zůstat venku, níže jsou věci, které potřebujete vědět.

• Vlhkost reaguje s máslem, takže při skladování venku vydrží asi týden, protože máslo má vysoký obsah mléka.
• Dalším důvodem je to, že oleje, které jsou přítomny v másle, mají vyšší pravděpodobnost žluknutí, když jsou skladovány při pokojové teplotě.
• Trvanlivost másla se však může výrazně zvýšit, pokud je skladováno v chladničce. V lednici je teplota nižší, a to pomáhá prodloužit trvanlivost másla.
• A pokud vezmeme v úvahu možnost skladování v mrazáku, pak se trvanlivost ještě zvyšuje. Důvodem je, že čím nižší je teplota, tím menší je pravděpodobnost, že oleje v másle žluknou.
• Existují také věci, které mohou urychlit proces kažení másla, jako je ponechání otevřeného v lednici.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Každý má rád máslo na snídaňovém stole, ale musíte se ujistit, že je správně skladujete. Jedině tak si to užijete naplno.

Doporučujeme jej uchovat v chladničce, protože vydrží měsíc. Navíc, pokud ho máte denně, pak se snadněji rozpouští a roztírá. Pokud však nakupujete ve velkém nebo jej používáte zřídka, můžete jej uložit do mrazáku.

Kdo kupuje máslo v menším množství, může ho skladovat i při pokojové teplotě, pokud chce.

Reference

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4597838/
2. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942911003637335