Combien de temps les œufs durs sont-ils bons (et pourquoi) ?

Combien de temps les œufs durs sont-ils bons (et pourquoi) ?

Réponse exacte : 3 à 7 jours

Ces derniers mois, le mot végétalien était à la mode. L'histoire derrière ça va comme ça. Deux groupes divisent les gens en fonction de leurs préférences alimentaires. 

Les groupes sont végétariens et non végétariens. Les non-végétariens mangent des fruits et légumes, ainsi que de la viande animale sans aucune hésitation. Cependant, les végétariens ne préfèrent jamais aucun type de viande animale dans le cadre de leur alimentation. 

Cependant, il y a quelques années, des scientifiques ont déclaré que les œufs que nous mangeons ne sont pas fécondés. Manger ces œufs ne comptera pas comme tuer un poulet avant sa naissance. 

Avec cette théorie, certains végétariens ont commencé à manger des œufs. C'est ainsi que le mot végétalien est devenu tendance. Le sujet est controversé et dépend des croyances d'un individu. 

Combien de temps les œufs à la coque sont-ils bons pour

Combien de temps les œufs durs sont-ils bons ?

Facteur environnementalPériode
Réfrigérateur intérieur Entre 3 et 7 jours 
Réfrigérateur extérieur Moins de 2 jours

L'amour pour les œufs n'est pas mesurable. Les œufs font partie de l'alimentation quotidienne. Les Occidentaux mangent deux œufs chaque matin avec du pain et du jus. 

Même s'il existe plusieurs plats avec des œufs, beaucoup de gens préfèrent manger des œufs à la coque. Les œufs sont riches en protéines, en graisses saturées et en cholestérol. Les œufs contiennent également une certaine quantité de sodium, de potassium, de fer et de calcium.

La vitamine B-6 et la vitamine D sont également présentes dans les œufs. Ajouter des épices aux œufs ou les cuire plus longtemps réduit la teneur en éléments nutritifs des œufs. C'est pourquoi les personnes soucieuses de leur santé et les personnes qui vont à la gym mangent des œufs durs dans le cadre de leur alimentation quotidienne.

Les œufs durs sont utiles pour la musculation. Manger un œuf à la coque chaque jour augmente l'endurance et la puissance d'endurance. Les athlètes mangent beaucoup d'œufs à la coque et de poulet bouilli, car cela leur donne l'endurance nécessaire pour travailler plus longtemps.

Les œufs à la coque resteront comestibles jusqu'à 7 jours s'ils sont conservés au réfrigérateur. La température ne doit pas dépasser 40 degrés Fahrenheit. Les œufs à la coque peuvent être conservés pendant une longue période en ne pelant pas la coquille dure qui les recouvre. 

Si la coquille dure est présente, l'œuf durera plus longtemps. Les œufs écalés ne restent pas comestibles plus longtemps. C'est pourquoi les gens sont tenus de manger des œufs écalés le jour même.  

Pourquoi les œufs à la coque sont-ils bons pendant si longtemps ?

Si les œufs écalés sont laissés à l'air libre à température ambiante pendant plus de quelques heures, une odeur nauséabonde se dégagera. Le goût sera différent. Il y aura aussi une différence dans la quantité d'humidité.

Les œufs durs à coquille dure durent quelques jours au réfrigérateur en raison de la température appropriée. À l'intérieur du réfrigérateur, lorsqu'un œuf à la coque (ayant une coquille dure) est conservé, les bactéries externes ne l'attaquent pas. 

Lorsque la température est inférieure à 40 degrés Fahrenheit, les œufs à la coque trouvent qu'il convient de durer et de rester comestibles pendant 7 jours. Il peut y avoir besoin d'un peu d'assaisonnement pour le rendre plus savoureux, mais il sera comestible.

Les œufs durs sont également utilisés comme ingrédients dans les salades non végétariennes. Les œufs à la coque avec des légumes rendent un plat plus sain et plus savoureux. On ne peut nier ce fait.

Les personnes qui vont au gymnase tous les jours mangent beaucoup d'œufs tout au long de la période d'entraînement. La plupart des gens ne mangent que des œufs durs, tandis que certains préfèrent les toasts français (ayant l'œuf comme ingrédient).

Il est sage de le faire car les œufs sont des atouts pour les personnes qui se concentrent sur la musculation. Les œufs à la coque sont utiles pour les personnes vivant dans des régions froides. C'est parce que les œufs gardent le corps au chaud. Dans les régions froides, les gens équilibrent leur température corporelle en mangeant des aliments chauds, et l'œuf en fait partie. 

Conclusion

Les œufs à la coque sont comestibles pendant quelques jours lorsqu'ils sont conservés dans un réfrigérateur à moins de 40 degrés Fahrenheit. Il ne faut pas peler la coque dure dessus. Cela réduira la durée de vie d'un œuf à la coque. 

Une personne doit être consciente qu'une fois l'œuf à la coque pelé, il doit être mangé le jour même avant que l'œuf ne perde son goût et ses nutriments. Le maintien à température ambiante peut détériorer la quantité de nutriments d'un œuf à la coque. 

Manger cet œuf peut avoir des effets néfastes sur un organisme vivant. Même s'il s'agit d'une petite chose, il vaut mieux y faire attention. Cela économisera beaucoup d'argent et de tension. 

Bibliographie

  1. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1012690217712434
  2. https://journals.lww.com/corneajrnl/Fulltext/2007/02000/Effect_of_Warm_Compress_Therapy_From_Hard_Boiled.11.aspx
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Ici, à l'EHL, tout est question de recettes délicieuses et faciles pour recevoir en toute décontraction. Alors venez me rejoindre à la plage, détendez-vous et profitez de la nourriture.

21 Commentaires

  1. Très informatif, l'article révèle de nombreux faits sur les non-végétariens, les végétariens, les œufs durs et les pratiques alimentaires saines.

  2. Un article approfondi qui donne plus de perspective sur le mode de vie végétalien et les choix que les gens font concernant leur alimentation.

  3. Informations très utiles, elles nous aident à comprendre les besoins en protéines et quels aliments peuvent nous aider à y répondre.

  4. Il est compréhensible que la tendance du véganisme soit apparue. L’article propose une analyse approfondie de cette préférence alimentaire.

  5. Le ton de l'article n'est pas propice au débat sérieux qu'il tente d'inspirer. Je l'ai trouvé plutôt léger sur un sujet qui mérite un examen plus approfondi.

    1. Un argument valable, Harvey. L’article aurait pu approfondir davantage les complexités du véganisme et ses implications.

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