Réponse exacte : 12 minutes
De nombreux ingrédients dans le monde ne sont pas de la viande et ils peuvent être aussi nutritifs que la viande. Les légumes verts sont indispensables dans tous les régimes car ils contiennent la plupart des nutriments essentiels. Certains légumes sont très populaires dans diverses cuisines du monde entier et l'un d'eux est le haricot vert. Les haricots verts peuvent aussi être appelés haricots verts ou haricots mange-tout et ils sont un plat de base, en particulier aux États-Unis d'Amérique.
Ils sont l'un des plats d'accompagnement et des amuse-gueules les plus appréciés lors des dîners de famille et des repas de vacances. Il existe de nombreuses façons de les cuisiner et ils constituent un excellent complément nutritionnel aux repas. Les gens de tous les groupes d'âge adorent ce plat, et quelle que soit la méthode de cuisson, ils sont cuits très rapidement. La cuisson à la vapeur est l'une des meilleures méthodes pour faire ressortir les excellents nutriments des haricots verts et elle est également facile à faire.
Le temps de cuisson complet des haricots verts à la vapeur est de 10 à 12 minutes.
Combien de temps pour cuire les haricots verts à la vapeur ?
| Étapes | Temps |
| Temps de préparation | 5 minutes |
| Temps de cuisson | 7 minutes |
| Temps de cuisson total | 12 minutes |
Les haricots verts peuvent être blanchis, sautés et consommés directement de la boîte. Ils sont un excellent ajout à la nutrition et les haricots verts peuvent aider les gens à perdre du poids. Une tasse de haricots verts crus contient environ 31 calories et ils ne contiennent même pas de matières grasses. Une autre grande chose à propos des haricots verts est qu'ils ne contiennent qu'environ 3.6 grammes de sucre dans une tasse de haricots verts. Les haricots verts ne contiennent aucune sorte de cholestérol et contiennent également des fibres.
Les haricots verts ne contiennent pas beaucoup de sodium et selon l'American Heart Association, une personne en bonne santé doit consommer une quantité saine de 1,500 XNUMX mg de sodium par jour.
Les FODMAP sont essentiellement des glucides non digérés qui peuvent être métabolisés par les bactéries dans l'estomac, et tout aliment qui contient un niveau élevé de FODMAP n'est pas bon pour la santé. Les haricots verts, quant à eux, sont des aliments très pauvres en FODMAP. Les verts contiennent également des protéines bénéfiques pour les cheveux, les muscles, de nombreux autres organes et contribuent également à la croissance des cheveux. Une tasse de haricots crus contiendra au moins 2 grammes de protéines et cela peut être très avantageux.
Pourquoi faut-il autant de temps pour cuire les haricots verts à la vapeur ?
Les haricots verts contiennent également des vitamines comme la vitamine C, A, K, B6, E et d'autres comme la thiamine, la niacine. Il contient également des minéraux comme le calcium, le magnésium, le fer, le phosphore, le zinc, le potassium. Ces vitamines seront très viables si elles sont cuites à la vapeur, car cela laisse les nutriments et la saveur intacts, et la cuisson à la vapeur nécessite plus d'attention.
Les ingrédients nécessaires pour cuire les haricots verts à la vapeur comprennent des haricots verts frais, du beurre non salé, du sel casher et du poivre noir fraîchement moulu. Prenez tous les ingrédients et lavez les haricots verts. Coupez les extrémités des tiges et selon votre choix, et elles peuvent être coupées ou entières. Prenez un panier vapeur et placez-le dans une casserole moyenne ou grande. Remplissez la casserole avec un à deux pouces d'eau et mettez les haricots verts dans le panier vapeur. Après cela, portez l'eau à ébullition à feu vif.
Réduisez le feu à moyen et couvrez les haricots pendant 5 à 7 minutes. La durée de leur maintien dépend de la tendreté et du croustillant des haricots. Jetez l'eau de la casserole et ajoutez le beurre dans une casserole. Faites chauffer la poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude et que le beurre fonde et faites bien revenir les haricots. Ajouter le sel et le poivre noir moulu et mélanger les haricots verts pour bien les enrober.
Conclusion
Lorsque les paniers à vapeur ne sont pas disponibles, il existe de nombreux autres hacks. Utilisez une passoire ou une passoire en métal. Au lieu du cuiseur vapeur dans une grande casserole, la passoire et la passoire peuvent être utilisées comme cuiseur vapeur. Il existe différentes saveurs de beurre que le salé normal pour d'autres recettes de haricots verts cuits à la vapeur pour changer la saveur. Certains des beurres couramment utilisés comprennent le beurre au basilic, le beurre à la coriandre, le beurre à l'ail et le beurre au citron.
Des garnitures comme du zeste de citron râpé, du persil, de l'ail, des feuilles de coriandre et des sauces comme la sauce chili verte ou la sauce tabasco peuvent également être utilisées. Les haricots verts sont l'un des meilleurs légumes nutritifs et les cuire à la vapeur est la meilleure option pour les faire cuire.
Bibliographie
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021967300006749
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1466856403000869
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