Combien de temps dois-je micro-ondes une pomme de terre (et pourquoi) ?

Réponse exacte : 3 à 7 minutes

Nous connaissons tous au moins une personne qui est gourmande. Eh bien, de nombreux plats reviennent tous les jours et tous sont super délicieux. Beaucoup de gens pensent qu'il suffit de connaître les ingrédients pour préparer un plat mais ce n'est pas tout. Si vous voulez qu'un plat soit savoureux, vous devez le faire cuire pendant la bonne durée. 

Une pomme de terre cuite au micro-ondes est une excellente option si vous avez besoin d'un dîner sur la table rapidement. Une seule pomme de terre prend un peu plus de cinq minutes à cuire, et faire bouillir quelques pommes de terre de plus en même temps ne prend pas plus de quelques minutes. Cet aliment de base est rendu encore plus rapide et facile lorsqu'il est garni de restes de piment ou simplement de légumes bouillis.

Combien de temps dois-je micro-ondes une pomme de terre?

Beaucoup de gens préfèrent préchauffer leur micro-ondes pendant 15 minutes avant de faire cuire leurs pommes de terre pendant une heure. Mais, nous pensons que ce n'est qu'une perte de temps car vous pouvez micro-ondes votre pomme de terre en seulement 7 minutes. Un micro-ondes est un excellent moyen de cuisiner sans l'énorme souffle de chaleur du four, surtout en été lorsque les journées sont déjà assez chaudes.

Alors que certaines personnes préfèrent éplucher leurs pommes de terre, d'autres aiment manger des pommes de terre avec la peau. Si vous faites également partie de ceux qui cuisinent des pommes de terre avec la peau, vous devrez d'abord les nettoyer. Frottez-le bien pour enlever tout le grain, puis rincez-le et séchez-le bien. 

Piquer votre pomme de terre partout avec une fourchette aide la vapeur à s'échapper tout au long du processus de chauffage, ce qui aide la pomme de terre à prendre une texture plus moelleuse lorsqu'elle est cuite. Ne sautez pas cette étape cruciale de poignarder vos pommes de terre car c'est important. Si vous voulez que la peau de votre pomme de terre devienne un peu croustillante, assurez-vous qu'elle soit complètement sèche après l'avoir lavée, puis massez-la avec un peu d'huile juste avant de la mettre au micro-ondes. 

Pour notre pomme de terre au four, nous aimons utiliser une pomme de terre russet typique, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle variété de tubercule. La durée de cuisson varie en fonction de la taille et de la densité de la pomme de terre. Vous devez faire cuire vos pommes de terre pendant 4 minutes, puis les retourner et les cuire à nouveau pendant la même durée. Une fois que vous remarquez que votre pomme de terre est devenue parfaitement molle et crémeuse, vous pouvez enfin la sortir du micro-ondes et la servir chaude. 

Pourquoi dois-je micro-ondes une pomme de terre aussi longtemps ?

Certaines personnes aiment avoir leur pommes de terre cuites tel quel. Mais la plupart des gens aiment avoir de délicieuses garnitures pour ajouter plus de saveur à leurs pommes de terre au four. Avec un peu de beurre, une cuillerée de crème sure, une touche de sel et de poivre, et vos herbes fraîches préférées, servez-le nature. Si tu veux fromage, vous pouvez ajouter du fromage à vos pommes de terre au four et attendre que le fromage fonde. 

 Sinon, optez pour quelque chose de différent comme du pesto avec du parmesan fraîchement râpé. Vous pouvez également essayer un frottis de miso. Certaines personnes tapissent également un saupoudrage de furikake pendant la cuisson des pommes de terre. Sinon, vous pouvez également opter pour un œuf au plat ensoleillé avec un filet de sauce épicée. Lorsque vous voulez faire une pomme de terre au four mais que vous n'avez pas beaucoup de temps, une pomme de terre au four à micro-ondes est une excellente option. 

Les pommes de terre au micro-ondes cuisent en une fraction du temps tout en restant douces et moelleuses, ce qui les rend idéales pour les garnitures. Si vous voulez faire cuire une seule pomme de terre, faites-le pendant 4 minutes de chaque côté. Si vous faites cuire deux pommes de terre, faites-le pendant 5 minutes de chaque côté au micro-ondes. Et, si vous faites cuire 3 pommes de terre au micro-ondes à la fois, faites-les cuire 6 minutes de chaque côté. 

Avant de passer au micro-ondes, assurez-vous que les pommes de terre sont piquées avec une fourchette. Ces temps sont pour la cuisson de pommes de terre d'environ 10 à 12 onces et de taille moyenne à grosse. Commencez par une minute de moins pour les petites pommes de terre et une minute de plus pour les plus grosses. Donc, tout cela a dû vous faire comprendre que le temps que prendront vos pommes de terre dépend entièrement de leur quantité.

Conclusion

Certaines personnes cherchent des moyens de bien trancher leurs pommes de terre au four. Eh bien, pour ce faire, coupez vos pommes de terre dans le sens de la longueur sur le dessus, à peu près à mi-hauteur, pour les couper comme un restaurant. Ensuite, avec une grande serviette entre vos mains pour les protéger de la patate chaude, pressez les côtés de la pomme de terre vers l'intérieur avec votre pouce et votre index jusqu'à ce que la tranche se fende largement.

Lorsque les pommes de terre sont trop cuites au micro-ondes, elles perdent beaucoup d'humidité et deviennent sèches et dures. Parfois, lorsque vous utilisez un vieux micro-ondes, vous pouvez voir votre pomme de terre durcir sur certaines parties même lorsqu'elle n'est pas encore cuite. Eh bien, dans cette situation, vous pouvez retourner vos pommes de terre entre les temps de cuisson pour vous assurer qu'elles sont cuites uniformément.

Bibliographie

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