Combien de temps passez-vous du maïs en épi au micro-ondes (et pourquoi) ?

Combien de temps passez-vous du maïs en épi au micro-ondes (et pourquoi) ?

Réponse exacte : après 5 minutes

Le maïs ou le maïs est un aliment hautement nutritif. C'est un légume dont les grains sont enfermés dans une enveloppe. Les grains sont la partie la plus importante d'un épi. Des pays comme les États-Unis, le Brésil, la Chine, l'Argentine, l'Ukraine et l'Inde produisent la plus grande quantité de maïs. Le maïs contient beaucoup d'amidon. Mais, il ne se laisse pas berner par la teneur en sucre du maïs. Certaines personnes le considèrent comme malsain. Mais, il a beaucoup d'avantages à fournir à votre corps.

Il existe de nombreuses variétés de maïs dans le monde. Celui que vous pouvez trouver cultivé aux États-Unis peut ne pas correspondre aux caractéristiques de celui cultivé en Inde. Mais le popcorn snack parfait reste toujours le même sur tous les continents. Mais le maïs n'a pas qu'une seule recette. De nombreuses recettes sont à base de maïs.

Combien de temps passez-vous du maïs en épi au micro-ondes

Combien de temps passez-vous du maïs en épi au micro-ondes ?

Maïs au micro-ondes en épi5 minutes 
Pour 2 épis de maïs 3 minutes 

Les six principaux types de maïs sont le maïs sucré, le maïs denté, le maïs silex, le maïs soufflé, le maïs en cosse et le maïs à farine. Eh bien, la plus ancienne culture connue de maïs remonte à près de 10,000 XNUMX ans au Mexique. De plus, différents pays produisent différents types de maïs aux caractéristiques variées. Cependant, ces six principaux types sont courants. Les États-Unis sont le pays le plus connu en matière de production et de consommation de maïs.

Un repas sucré, le maïs en épi, est l'un des processus les plus rapides et les plus faciles pour cuire le maïs car il ne faut que 5 minutes pour le préparer. Placez le maïs avec l'épi au micro-ondes et laissez-le reposer pendant un certain temps. Le minimum est de 4 minutes. Il faut s'assurer de le faire cuire à feu vif. De plus, il faut s'assurer de garder le maïs sans l'enveloppe décollée.

Sortez-le ensuite au bout de 4 minutes et laissez-le refroidir à température ambiante. Après un peu de refroidissement, il est maintenant temps de décoller l'enveloppe. Mais pourquoi ne pas le peler avant de placer le maïs au micro-ondes ? C'est parce que la vapeur générée à l'intérieur du micro-ondes cuit beaucoup mieux le maïs en épi à l'intérieur de l'enveloppe. 

Maïs au micro-ondes

Parfois, cela dépend du micro-ondes combien il chauffe. Donc, il faut ajuster la température en conséquence pour éviter de négliger les épis de maïs. Au total, vous pouvez résumer tout le temps de cuisson à 5 minutes. Si vous faites cuire plus d'un maïs, cela prendra quelques minutes de plus mais pas beaucoup. 

Pourquoi passez-vous du maïs en épi au micro-ondes pendant si longtemps ?

Les recettes avec du maïs sont toujours les plus faciles. En outre, ce légume regorge de valeurs bénéfiques et est également bon marché. Oui, mais rappelez-vous, un seau de pop-corn dans une salle de cinéma coûtera cher, c'est une triste vérité. Pendant la cuisson du maïs, cela prend beaucoup plus de temps que de le cuire au micro-ondes. C'est également bénéfique car vous pouvez faire cuire 3 à 4 épis de maïs en moins de temps. Cela leur fait gagner du temps. De plus, cela vous donne également un plat chaud, sucré et beurré uniquement lorsque vous y ajoutez du beurre. Vous pouvez également ajouter des épices et des herbes pour le rendre plus exotique.

Cuire sans éplucher l'enveloppe aide à piéger la chaleur de la vapeur à l'intérieur de l'épi de maïs. Il obtient la quantité de chaleur requise en très peu de temps car la vapeur reste intacte à l'intérieur. Il faut le sortir avec douceur. C'est parce qu'il fait chaud et qu'il a besoin d'une minute pour se refroidir. Mais, le pelage de l'enveloppe devient plus facile maintenant.

Maïs au micro-ondes

La recette peut ne pas être aussi croustillante que celle grillée. De plus, il n'a pas ces foulées noires sur ses noyaux qui semblent accrocheuses, pour être honnête, mais cela fait gagner du temps. De cette façon, certaines valeurs nutritives restent intactes. Le plat sucré est un favori de beaucoup. Pendant les hivers froids et froids, lorsque vous vous sentez un peu paresseux et somnolent et que c'est l'heure du goûter en famille ou entre amis. Vous n'avez pas besoin de sortir de la maison pour prendre des collations chaudes. Au lieu de cela, passez simplement l'épi de maïs au micro-ondes et dégustez-le avec une pincée de sel et un petit cube de beurre fondant dessus.

Conclusion

Le maïs est à la fois une collation et un légume en soi car il n'a pas besoin de beaucoup de cuisson pour devenir comestible. Il est surtout célèbre pour cette version croustillante du pop-corn mais il a ses différentes formes, douce et crémeuse, un peu croquante et sucrée, etc.

Mais ce n'est pas seulement le maïs en épi ou le pop-corn, mais le maïs a de nombreuses autres propriétés utiles telles que le sirop de maïs, l'amidon de maïs, le maïs pour l'alimentation animale, etc. Dans l'ensemble, c'est un gagnant dans presque tous les paramètres comme une bonne collation, une collation saine, collation gain de temps, et aussi une collation sucrée. Il n'a plus besoin de bonnes lignes pour exprimer ses côtés positifs, essayez-le une fois, vous en ferez l'expérience vous-même à coup sûr.

Référence 

  1. https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1718&context=extension_curall
  2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/15567030802612440
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24 Commentaires

  1. Il est intéressant de découvrir les avantages de laisser l'enveloppe du maïs au micro-ondes. Excellente astuce !

  2. Je n’avais jamais envisagé de passer du maïs au micro-ondes auparavant, mais c’est logique pour une gâterie rapide.

  3. Je pense que passer l'épi de maïs au micro-ondes ne lui donne pas la même saveur fumée que le griller, mais c'est nettement plus rapide.

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