Réponse exacte : 2 ans
Les poudres de protéines sont consommées sous forme de shakes protéinés, entre autres modes de consommation, et deviennent populaires de nos jours. Ces poudres sont les compléments nutritionnels les plus courants disponibles sur le marché aujourd'hui.
Vous pouvez facilement acheter une poudre de protéines ou un shake protéiné via des magasins en ligne ou des magasins de nutrition dans le monde entier. La durée de conservation de la poudre de protéine diffère selon l'ingrédient utilisé pendant le traitement. Par conséquent, dans cet article, nous verrons combien de temps dure la poudre de protéine et pourquoi.
Combien de temps dure la poudre de protéine?
| Type de poudre de protéines | Durée de vie |
| Caséine | 2 ans |
| Petit lait | 18 mois |
| Graines De | 2 ans |
Comme indiqué précédemment, la durée de conservation d’une poudre de protéine dépend des ingrédients utilisés lors de la transformation. Les poudres de protéines se présentent sous trois formes : Protéine de caséine, protéine de lactosérum et protéine de soja. Chacun des produits en poudre de protéines ci-dessus présente une durée de conservation différente.
Habituellement, la plupart des poudres de protéines ont une durée de conservation d’environ deux ans. Une fois ces années écoulées, la poudre de protéine ne serait plus sans danger pour la consommation. Ces poudres sont accompagnées de dates de péremption ou de dates de péremption pour vous aider à suivre la date de péremption.
Boire ou consommer de la poudre ou du shake protéiné périmé équivaut à consommer du lait éteint. Habituellement, une capacité de renforcement musculaire en poudre de protéine expirée devient inactive; par conséquent, éviter sa consommation est fortement recommandé.
Pourquoi la poudre de protéine dure-t-elle longtemps ?
Outre les ingrédients qui interfèrent avec la durée de conservation de la poudre de protéines, la méthode de stockage est essentielle pour augmenter sa durée de conservation. Pour que votre poudre protéinée ait une durée de conservation prolongée, il est conseillé de refermer le récipient après utilisation.
Cela signifie que vous devez éviter de garder la boîte ouverte trop longtemps. Garder la boîte pendant longtemps augmentera la teneur en humidité, ce qui favorisera la croissance des micro-organismes.
Vous devez éviter d'exposer longtemps la poudre à la chaleur, à l'humidité, à la lumière directe du soleil et à l'oxygène, car ce sont des aspects qui favorisent le développement des microbes. Cependant, vous devez stocker votre poudre, dans un environnement frais, sec et sombre.
Un tel environnement empêchera la poudre d'absorber l'humidité ou d'être chauffée par la lumière directe du soleil, empêchant ainsi le développement de microbes.
Comment reconnaitre une poudre de protéine gâtée ?
Il est simple de déterminer une poudre ou un shake protéiné avarié. Il y a une odeur désagréable de poudre de protéines à base de soja, de lait ou d’œuf lorsqu’elles rancissent. Cependant, lorsqu’il n’y a pas d’humidité disponible, la poudre de protéine n’aura pas d’odeur de renfermé.
À ce stade, vous pourriez envisager de goûter un petit échantillon sur votre doigt et d’évaluer la différence de goût. Il y a la formation d’une motte humide dans la poudre de protéine lorsqu’elle est gâtée. Cela se produit lorsque l’humidité pénètre dans le récipient.
Dans une telle situation, on dit que la poudre n'est pas sans danger pour la consommation et il est fortement recommandé de la jeter.
Conclusion
La poudre de protéine est essentielle quand il s'agit de musculation ; cependant, la consommation de poudre ou de shake protéiné gâté peut être dangereuse pour votre santé. Par conséquent, vous devez toujours vérifier la date de péremption ou date de péremption avant d'envisager d'utiliser la poudre. De plus, un stockage approprié de la poudre est essentiel pour prolonger sa durée de conservation.
Bibliographie
https://lait.dairy-journal.org/articles/lait/pdf/2002/04/13.pdf
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