Combien de temps pour cuire les asperges à la vapeur (et pourquoi) ?

Combien de temps pour cuire les asperges à la vapeur (et pourquoi) ?

Réponse exacte : 7 à 10 minutes

L'asperge est l'un des aliments les plus sains. C'est le légume le plus récurrent. Le plat d'asperges à la vapeur a été découvert pour la première fois le 25 avril 1966 par un chef français.

De nos jours, les légumes sont essentiels pour la santé car la pollution de l'environnement augmente de jour en jour. Manger une alimentation saine et appropriée est très important. Ajouter des légumes à chaque régime aide à être en forme et en forme.

Asperges est un légume européen, mais les Français l'ont découvert. L'asperge est utilisée comme médicament lors de la Seconde Guerre mondiale. À cette époque, l'asperge était l'un des aliments préférés de tous les pays européens car les gens comprenaient les utilisations de l'asperge.

Combien de temps pour cuire les asperges à la vapeur

Combien de temps pour faire cuire les asperges à la vapeur ?

TypesPériode 
Cuire les asperges à la vapeur à une température appropriée 7 à quelques minutes 10
Durée d'asperges cuites à la vapeurQuatre jours (à température ambiante)

Manger des céréales alimentaires vertes est toujours un choix judicieux et devrait être pratiqué par chaque personne. Il stimule certaines hormones dans le corps humain. Une personne doit ajouter des légumes verts à son alimentation régulière pour maintenir un mode de vie sain.

Légumes comme les asperges originaires d'Europe, elles ont donc une couche externe épaisse. Il faut au maximum 8 minutes pour faire cuire les asperges à la vapeur. L'asperge est riche en plusieurs vitamines comme la B6 D etc. 

Il contient du manganèse et du sélénium. Il contient des composants essentiels comme le chrome qui aident à diriger la capacité de l'insuline à transporter le glucose de la circulation sanguine vers les cellules présentes dans le corps.

Il a plusieurs façons de cuisiner délicieusement. Mais manger des asperges cuites à la vapeur au lieu de frites est bon pour la santé. La fête peut ajouter des saveurs au plat, cela rend le plat plus délicieux. Les Sud-Asiatiques utilisent les asperges comme matière première pour pickles

Cuire les légumes à la vapeur au lieu de les faire frire est la façon la plus saine de préparer un plat. L'asperge est une plante européenne, c'est pourquoi il faut quelques minutes de plus pour la cuire à la vapeur. La personne peut utiliser une casserole à vapeur ou des ustensiles de taille moyenne pour la cuire à la vapeur.

Les morceaux d'asperges coupés doivent être correctement nettoyés avant de les mettre dans une casserole à vapeur. Après cela, la température de la casserole ne doit pas être aussi élevée car le plat doit cuire à la vapeur et non bouillir. 

Environ 100°-114°F est le meilleur pour la vapeur. L'ajout de citron et de beurre rend le plat plus délicieux et délicieux. En mangeant, la personne peut préférer la saveur ou la poudre épicée pour rendre le plat plus savoureux.

Pourquoi faut-il autant de temps pour faire cuire les asperges à la vapeur ?

En ce qui concerne les légumes européens, ils sont un peu plus durs que les légumes des autres pays, c'est pourquoi les légumes mettent quelques minutes de plus à cuire à la vapeur. L'un des travaux les plus difficiles consiste à peler la couche externe des asperges. C'est le seul processus qui rend une personne irritée. 

La plupart des légumes européens ont une couche externe pour se protéger de la chaleur.

Les légumes comme les asperges aident à la transformation du glucose du sang vers les cellules du corps. Il contient également de la vitamine B6 qui nous aide à construire un bon système immunitaire et aide également à évacuer le stress.

L'excès de chaleur n'est pas bon pour ce type d'aliments, il enlève le croquant des aliments. Ainsi, une personne devrait utiliser une température moyenne pour la cuire à la vapeur. Le panier vapeur est idéal pour cuire à la vapeur ce type de légumes.

L'asperge est une plante vivace et monocotylédone qui est cultivée pour ses tiges appropriées. Cuire à la vapeur ou bouillir les asperges n'est pas si difficile, mais c'est un processus qui prend du temps. Après un petit gros travail de cuisson à la vapeur la personne peut déguster le plat sans hésiter à rien.

Conclusion

L'asperge est un légume bon et raisonnable à manger, mais il présente de nombreux inconvénients, car il contient beaucoup de fibres. C'est pourquoi l'asperge peut provoquer des flatulences, des crampes d'estomac et des troubles gastriques chez certaines personnes. 

Il contient également de l'acide asperge qui peut se décomposer en composés sulfureux et donner une drôle d'odeur à votre urine.

L'asperge est communément appelée « herbe de moineau » en Angleterre. En Asie, une autre méthode moderne a été approchée pour la culture des asperges. Cette méthode est connue sous le nom de «MOTHER STALK METHOD» dans laquelle trois à cinq tiges par plante sont autorisées à se développer en fougère, tout en récoltant les lances adjacentes.

Si quelqu'un veut faire un délicieux repas en peu de temps, alors faire des asperges cuites à la vapeur sera la meilleure option.

Bibliographie

  1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09064719950135623
  2. https://www.actahort.org/books/1301/1301_33.htm
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