Koliko dugo je potrebno pržiti smrznute tater tote u fritezi (i zašto)?

Koliko dugo je potrebno pržiti smrznute tater tote u fritezi (i zašto)?

Točan odgovor: 10-15 minute

Tater tots dobro su poznata poslastica u industriji brze hrane. Pojavljuju se kao favoriti obožavatelja na popisu predjela i predjela diljem svijeta. Naribani krumpir se uvalja u obliku kugle ili valjka da se prave tater tots. Zapravo, sama riječ 'tater' prevodi se kao krumpir.

Nekoliko tvrtki za proizvodnju smrznute hrane prodaje unaprijed zapakirane, smrznute vrećice tater tots koje se mogu odmrznuti i pržiti po želji pojedinca. Tater tots se obično prže u dubokom ulju kako bi dobili željeni hrskavi okus. Međutim, s početkom zdravijeg kulinarskog režima, ova praksa je zamijenjena metodom korištenja friteze za njihovo kuhanje.

Koliko dugo je potrebno pržiti smrznute tater tots u fritezi

Koliko dugo će trebati pržiti tater tots

Tater Tots kuhaju se brže kada se prže pomoću elektronske friteze. To ih čini lakim opcijama za užinu. Međutim. temperatura takve friteze, ukupan broj komadića koji se prže i pojedinačna preferencija željene teksture kuhanih komadića bit će važni u određivanju njihovog vremenskog okvira kuhanja.

Tater tots se obično kuhaju na visokoj temperaturi kada se koristi friteza. Poželjna je temperatura od najmanje 400 stupnjeva F. Ako volite da su vaši tater tots blago hrskavi kada su potpuno kuhani, tada će vrijeme potrebno za njihovo prženje u fritezi biti neznatno kraće. Tater tots koji odgovaraju takvoj želji bit će kuhani u roku od 10 minuta.

Međutim, mnogi vole jesti hrskaviju verziju tater tota. Oni više vole to dodatno krckanje nego svoje male. To zahtijeva dulje vrijeme kuhanja kada koristite fritezu. Obično se tater tots koji zadovoljavaju takve preferencije mogu skuhati u roku od 15 minuta. Mališani se moraju jednom promiješati na pola vremena kuhanja.

Također morate zapamtiti da regulirate broj tater tots koji se stavljaju u svaku seriju za kuhanje. Zagušenje u fritezi može uzrokovati kašnjenja. Stavljanje previše tater tots u jednu seriju rezultirat će produljenjem vremena potrebnog za njihovo kuhanje. Štoviše, postoji vrlo realna mogućnost da mališani ostanu nedovoljno pečeni zbog prenapučenosti. Uravnotežen pristup je uvijek bolji kada se pokušavaju postići optimalni rezultati.  

U sažetku:

Crisp PreferenceVrijeme pripreme
Blago hrskavi mališani10 minuta
Ekstra hrskavi mališani15 minuta

Zašto je potrebno toliko dugo da se smrznuti tater tots prže u fritezi?

Vrijeme potrebno za prženje smrznutih tater tots je dulje ako koristite konvencionalnu plinsku pećnicu ili fritezu. Friteze pomažu značajno skratiti ovaj vremenski okvir. Kuhanje tater totsa u uobičajenoj pećnici će dodati višak vremena minimalnom trajanju potrebnom za njihovu pripremu. Pećnice se moraju prethodno zagrijati prije nego što se može početi kuhati tater tots. Međutim, kada koristite fritezu, ovaj korak predgrijanja možete preskočiti.

Štoviše, friteze kuhaju hranu koja se nalazi u njima uz pomoć tehnike dehidracije. Zagrijani zrak unutar friteze pomaže kuhanju hrane mnogo brže. Okolina visoke temperature i tlaka stvorena u fritezi ključna je za održavanje ovog vremenskog okvira. To olakšava brzu pripremu tater tots.

Pojedinačno slaganje tater totsa u fritezu pomaže im da se ravnomjerno ispeku u kraćem vremenskom razdoblju. Ne zaboravite poprskati unutrašnjost friteze neljepljivim sprejom prije početka procesa kuhanja. To pomaže u postizanju željene hrskavosti u tater totu.

Korištenje friteze nije samo ekonomičnija i brža opcija, već je i zdravija alternativa tradicionalnoj metodi prženja tater tots. Prženjem na zraku praktički se eliminira potreba za viškom ulja jer se sprječava natapanje masnoće. Štoviše, u fritezi se tater tots mogu kuhati izravno kad su smrznuti. Ne morate čekati da se otope prije uključivanja friteze. To također pomaže smanjiti vrijeme pripreme.

Zaključak

Tater tots poznati su po svom božanstvenom okusu i jednostavnoj metodi pripreme. Ova se predjela mogu učiniti zdravijima eliminirajući potrebu za prženjem u dubokom ulju. Korištenjem elektroničkih friteza na zrak, tater tots mogu se pripremiti na mnogo učinkovitiji i zdraviji način.

Vrijeme potrebno za pripremu serije tater tots u fritezi gotovo je zanemarivo. Ulaganjem u dobru fritezu i praćenjem detalja pripreme ovog jela u fritezi, možete lako savladati umijeće dobrog kuhanja malina u roku od 15 minuta. Ako preferirate blaže varijante kolača, tada će vam priprema trajati samo 10 minuta.

Reference

  1. https://digitalcommons.latech.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1116&context=ans-research-symposium
točka 1
Jedan zahtjev?

Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️

Avatar Nidhija

O namaNidhi

Bok! Ja sam Nidhi.

Ovdje u EHL-u radi se o ukusnim, jednostavnim receptima za ležernu zabavu. Stoga dođite i pridružite mi se na plaži, opustite se i uživajte u hrani.

24 Komentari

  1. Oduvijek su me zanimale friteze, a sada imam sjajan razlog da je isprobam. Tater tots su klasik, a prženje na zraku čini se kao novi pogled na to.

    1. U početku sam bio skeptičan, ali nakon što sam probao tater tots pržene na zraku, postao sam preobraćenik. Brzina i okus su nenadmašni.

  2. Volim raditi tater tots sa svojom fritezom! Puno je brže i zdravije od prženja u dubokom ulju. Osim toga, uvijek ispadnu tako hrskavi i ukusni!

  3. Pogodnost i brzina prženja tater totsa na zraku doista su izvanredne. Osim toga, bonus je imati zdraviju opciju za uživanje u ovom međuobroku.

  4. Nisam imao pojma da se tater tots mogu kuhati u fritezi. Definitivno je praktičnije od prženja u dubokom ulju. Hvala na informaciji!

  5. I dalje sam tradicionalist što se hrane tiče. Više volim klasične tater tots pržene u dubokom ulju, ali vidim privlačnost prženja na zraku iz zdravstvenih razloga.

    1. Kuhanje je sve o znanosti i eksperimentiranju. Prženje tater tots na zraku odličan je način za istraživanje novih metoda kuhanja.

    1. Apsolutno! Uzbudljivo je vidjeti kako moderne tehnike kuhanja mogu unaprijediti jednostavne recepte poput tater tots.

  6. Nisam potpuno uvjeren u ludilo za fritezama. Mislim da se još uvijek isplati eksperimentirati s tradicionalnim metodama kuhanja tater tots.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *