Koliko dugo pržiti tater tots (i zašto)?

Točan odgovor: 20 minuta

Neki recepti mogu biti složeni, dok mogu biti vrlo jednostavni i jednako ukusni kao i oni složeni. Svi vole jednostavan recept s nekoliko sastojaka. Neki koriste povrće kao glavni sastojak, dok neki za pripremu jela biraju meso. Jedan sastojak, kojeg vole ljudi diljem svijeta, unatoč obliku u kojem se priprema, krumpir je nekima najdraži za sva vremena. Neki misle da je krumpir pun nezdravih masti i ugljikohidrata, dok je zdravo povrće s vitalnim vitaminima i mineralima.

Od krumpira se može napraviti desert, glavno jelo, pa čak i prilozi i grickalice. Jedan prilog koji jako vole, čak i djeca, su tater tots, koji se mogu napraviti, zamrznuti i podgrijati prema želji osobe. Među mnogim drugim načinima za podgrijavanje tater tots, prženje na zraku je jedan od njih, jer ne proizvodi puno kalorija kod podgrijavanja. Tako se tater tots mogu podgrijati bez ulja, što je svakako zdrav način. Budući da su već duboko pržene, bolje je bez ulja. Zato ih ljudi odlučuju pržiti na zraku.

Obično proces prženja tater tots na zraku traje oko 20 minuta.

Koliko dugo pržiti tater tots na zraku?

Tater tots su izvrsni prilozi, koji se mogu poslužiti i kao dio glavnog jela. Tater tots se rade od ribanog krumpira, koji se oblikuje u male cilindre. Iako je ime registrirano zaštitni znak američke tvrtke za smrznutu hranu Ore-Ida, sada se posvuda koristi i kao generički naziv jela. Jelo je prvi put pripremljeno i posluženo u Oregonu, SAD. Jelo su prva osmislila braća Nephi Grigg i Golden Grigg 1953. godine. Glavni sastojak jela je upravo krumpir, uz ostale potrebne začine, ulje i začine. Ponegdje se prodaje i kao vegetarijanac.

Iako je bio popularan samo u Americi kada je pronađen, kasnije je postao omiljena grickalica u zemljama diljem svijeta, uključujući UK, Aziju, Sjevernu Ameriku, Oceaniju i mnoge druge. Iako se jelo isporučuje smrznuto, podgrijava se i poslužuje vruće. Neki ljudi kupuju gotove tater tote u trgovinama i samo ih zagrijavaju, ali neki svoje tater tote rade od nule. Kad su braća Grigg pronašla kriške izrezanog krumpira, dodatno su ih nasjeckali, zatim dodali malo brašna i začina. Dobro su ih izmiješali i protisnuli kroz rupe, odrezali višak, oblikovali ih u tater tatere cilindričnog oblika.

Zašto je potrebno toliko dugo da se prže mališani na zraku?

Za podgrijavanje tater tots potrebno je oko 20 minuta. Za njihovu pripremu potrebno je oko 5 minuta, a vrijeme kuhanja oko 15 minuta. Sastojci koji se ovdje koriste uključuju smrznute nuggets krumpira, inače poznate kao tater tots, maslinovo ulje, začini, začini, sol i papar. Prethodno zagrijte fritezu na 425 Fahrenheita oko 5 minuta. Stavite potrebnu količinu tater totsa u košaricu friteze i nastavite raditi u serijama ako ih ima više.

Miješajte ih u pravilnim razmacima, svakih pet minuta, pokapajte maslinovim uljem i dodajte začine po ukusu. Nakon što su se dobro skuhali, stavite ih u zdjelu i posolite, popaprite i dobro promiješajte. Dodajte umake poput kečapa i poslužite vruće.

Zaključak

Iako tater tots ne sadrže mnogo povrća ili sastojaka s visokom hranjivom vrijednošću, oni također sadrže neke hranjive tvari koje se nalaze u krumpiru i odlično su predjelo ili prilog za pripremiti u zadnji tren kada želite pojesti nešto ukusno uz jednostavnu pripremu. Najbolje su prilagođene ograničenom broju ljudi, a što je najbolje, mogu se pripremati i bez zagrijavanja pećnice, a jako su hrskave.

Tater tots prženi su u dubokom ulju i konzervirani te se prodaju smrznuti tako da su ljudi, kad su trebali nešto na brzinu, samo podgrijali i jeli s dodatkom kečapa, majoneze ili umaka po vlastitom izboru. Sve što treba učiniti je kupiti tater tots, zagrijati ih u fritezi, dodati začine i uživati!.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399690100206X
2. https://www.hamiltonbook.com/catalog/c.pdf