Jawaban Tepat: 40 – 45 menit
Kaki Ayam Panggang selalu menjadi pilihan yang sangat baik untuk rumah tangga yang sadar anggaran. Resep lezat ini menghasilkan daging berair lembut maksimal dengan pori-pori dan kulit yang renyah untuk makan malam yang tepat. Karena mereka sangat bersih untuk dibuat, mereka juga berkualitas tinggi untuk memanggang dan menarik dagingnya.
Ketika melibatkan menemukan pendekatan untuk menyimpan uang tanpa mengorbankan kelezatan alami, perempat kaki burung panggang ada di daftar singkat semua orang. Tapi biaya adalah bagian kecil dari gambar.
Tidak ada yang bisa menandingi bone-in, pori-pori, dan kulit pada ayam berdaging gelap untuk kelezatan juicy dan lezat. Plus, ini adalah hidangan tercepat untuk disiapkan yang bisa dibayangkan. Formula ini sangat alami – seseorang kemungkinan memiliki keseluruhan elemen untuk penyedap yang ada di ruang penyimpanan sekarang!
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan: stik drum ayam, minyak zaitun, garam laut, lada hitam, bawang putih bubuk, paprika asap, bubuk cabai, bubuk bawang merah. Sungguh menakjubkan menggunakan paprika asap.
Berapa Lama Memanggang Kaki Ayam?
| Suhu Pemanggangan (dalam °F) | Waktu |
| 325 | 55 - 60 menit |
| 350 | 50 - 55 menit |
| 375 | 45 - 50 menit |
| 400 | 40 - 45 menit |
Jika seseorang memanggangnya pada 400 derajat Fahrenheit, maka mungkin akan memakan waktu 40 hingga 45 menit. Harus ada makanan yang aman berkaitan dengan unggas atau barang unggas. Waktu memasak akan tergantung pada suhu broiler, terlepas dari apakah ayam dimulai pada suhu kamar rata-rata atau langsung dikeluarkan dari lemari es.
Kaki ayam yang dipanaskan harus dimasak sampai jusnya jernih dan suhu interiornya mencapai 165 ° F.
Panaskan kompor terus menerus sebelum memasukkan kaki ke dalamnya. Suhu yang lebih tinggi akan menghasilkan kulit yang lebih renyah. Masak kaki ayam dengan tulang selama 40-45 menit pada suhu 400 °F. Masak kaki ayam dengan tulang selama 45-55 menit pada suhu 375 °F. Masak kaki ayam dengan tulang selama 50-60 jam pada suhu 350 °F. Pendekatan yang ideal untuk menjamin kematangan adalah dengan menggunakan termometer daging.
Satu hal lagi adalah memanggang bisa berbeda. Seperti halnya memanggang melalui microwave yang tentunya paling terkenal, cara lainnya adalah langsung melalui kompor atau pemanas. Setelah dipanggang sekarang, muncul pertanyaan berapa lama waktu yang dibutuhkan.
Jadi, jawabannya adalah ayam yang dimasak bertahan selama empat hari di dalam pendingin. Orang bisa menghargainya memanas, namun kulitnya tidak akan segar. Saya terkadang menarik daging dari tulang dan menyimpannya untuk sandwich sederhana dan campuran sayuran untuk makan siang. Ini menyenangkan dingin atau panas!
Mengapa Kaki Ayam Butuh Waktu Lama Untuk Dipanggang?
Daging berwarna gelap, seperti paha atau paha ayam, akan lebih sulit dimasak karena memiliki kandungan lemak dan ketebalan yang lebih tinggi. Paha tanpa tulang membutuhkan waktu 50 hingga 55 menit untuk dimasak pada suhu 350F (tergantung perkiraan). Pemotongan bone-in akan membutuhkan tambahan 15 menit di broiler.
Kami berada di perusahaan yang baik jika bertanya-tanya kapan saja tentang waktu memasak yang tepat untuk ayam. Terlepas dari apakah menumis di oven atau memasak di ayam pedaging, makanan pokok makan malam ini bisa sedikit menegangkan tentang sanitasi.
Ayam dan unggas setengah matang bukan hanya tidak menggugah selera. Hal ini juga berdampak besar terhadap kesehatan karena unggas mentah dapat mengandung bakteri salmonella dan campylobacter yang menyebabkan kontaminasi makanan. Jawaban tanpa bom untuk mendapatkan permukaan dan rasa yang luar biasa sambil menghindari potensi pencemaran adalah dengan menggunakan termometer daging.
Kehangatan yang cukup tinggi akan membunuh organisme mikroskopis apa pun dalam makanan, jadi pendekatan yang ideal untuk memastikan ayam tanpa mikroba adalah dengan memasaknya pada suhu bagian dalam yang tepat. Penggunaan termometer menjadi lebih mudah diakses dan lebih dapat diandalkan dan juga cara terbaik untuk mengetahui bahwa daging tanpa lemak sama sekali tidak terlalu matang.
Jika seseorang belum pernah menggunakan termometer daging, jangan takut, itu akan segera menjadi instrumen favorit mereka. Kami telah mengumpulkan dasar yang nyaman yang menunjukkan suhu objektif untuk berbagai potongan unggas dan waktu memasak regulernya untuk membantu membangun kepercayaan di dapur. Ini sangat sederhana dengan hanya persiapan 5 menit.
Kesimpulan
Hidangan panggang kaki ayam, stik drum, dan hidangan lainnya selalu menjadi favorit. Oleh karena itu, sangatlah penting untuk mengetahui setiap prosedur pembuatan hidangan tertentu. Perlu diketahui berapa lama waktu memanggang ceker ayam dan berapa lama ayam panggang tersebut bertahan.
Memasak tidak lain adalah seni. Untuk memasak, orang harus tahu bahwa setiap bahan kecil memiliki peran penting dan vital dalam membuat hidangan tertentu. Waktu sama pentingnya. Untuk memasak beberapa item cantik seperti stik paha ayam, kita perlu mengetahui waktu memanggang yang tepat. Hal kecil ini akan mengubah rasa secara keseluruhan.
