Berapa Lama Merebus Kentang Merah (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 10-20 Menit

Kentang merah adalah kentang berwarna kulit merah yang memiliki lebih sedikit pati dan lebih banyak gula dibandingkan dengan kentang biasa. Kentang merah juga lebih berlapis lilin dan dimasak dengan kulit untuk rasa yang lebih baik. Kentang kebahagiaan merah atau kentang merah digunakan untuk menggoreng, menggoreng, mengukus, dan mengukus. Kentang ini lebih enak dari kentang biasa karena kulitnya juga digunakan saat memakannya.

Menjadi sayuran bertepung, kentang merah mengandung karbohidrat, serat, dan protein dalam jumlah banyak. Ini adalah umbi yang dapat dimakan yang ditanam dari tanah. Kentang baca membantu menjaga tingkat tekanan darah yang sehat dan telah ditemukan memiliki lebih banyak potasium daripada sayuran lainnya.

Berapa Lama Merebus Kentang Merah?

Semua hidangan favorit apakah itu kentang tumbuk atau irisan lezat datang dengan kentang rebus. Kentang merah yang direbus menambah rasa krim dan ringan yang membuat hidangan ini jauh lebih lezat. Boling kentang merah mungkin memerlukan waktu yang berbeda tergantung pada ukuran kentang merah. Seperti sayuran lainnya, kentang potong akan memakan waktu lebih sedikit dibandingkan dengan kentang utuh.

Untuk mendapatkan kentang merah yang lezat dan ringan, adalah dengan menempatkan kentang merah di dalam panci berisi air. Didihkan air dan kentang dan biarkan masak selama 10-20 menit tergantung ukuran kentang. Sekarang ambil garpu dan coba tumbuk atau tusuk kentang jika bisa dilakukan dengan mudah maka kentang siap disajikan. Jika kentang masih mentah, biarkan kentang di dalam panci selama beberapa menit lagi.

Sekarang, ketika seluruh kentang sudah matang, angkat dengan hati-hati dengan garpu atau spatula dan letakkan di mangkuk besar. Sebaiknya jangan mengupas kulit luar kentang untuk meminimalkan hilangnya nutrisi dan rasa. Cobalah dan jaga agar kulit tetap utuh. Taburkan lada hitam dan garam pada kentang atau tumbuk sesuai selera Anda. Kentang merah rebus siap disajikan sebagai lauk atau pelengkap.

Tip pro adalah dengan sedikit melemparkan kentang ke dalam mentega panas ke minyak untuk menambahkan glasir yang bagus. Ini juga memastikan bahwa rasa kentang merah rebus tetap terjaga dan tidak ada rasa yang terganggu. Untuk mencegah kentang merah terlalu mendidih, teruslah mengujinya secara teratur setelah sepuluh menit.

Mengapa Butuh Waktu Lama Untuk Merebus Kentang Merah?

Kentang Merah adalah sayuran bertepung. Dibutuhkan waktu untuk pati keluar dari proses perebusan terjadi. Pada suhu tertentu, ketika kandungan pati dikurangi proses perebusan terjadi melunakkan kentang merah dari dalam dan menciptakan hidangan bergizi yang sehat. Dengan kelezatannya, kentang merah juga menawarkan segudang nutrisi dan manfaat.

Kentang merah diuji untuk menurunkan tingkat stres. Kentang merah memiliki Vitamin B6 yang menurunkan pembaruan sel yang menyeimbangkan suasana hati dan menciptakan sistem saraf yang sehat. Ini juga menjaga kadar kolesterol sehingga mengurangi kemungkinan penyakit jantung. Dengan vitamin, kentang merah juga memiliki karbohidrat kompleks, yang menjadi bahan bakar tubuh. Kentang merah mengandung lemak dan bebas gluten, sehingga menambah rasa tanpa menambah berat badan.

Bagian dalam Kentang Merah juga mengandung sekitar 45% Vitamin C. Vitamin C membantu memperbaiki jaringan tubuh dengan menyediakan antioksidan. Mengandung serat makanan dalam jumlah yang tepat, kentang ini membantu Anda tetap kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Kentang merah meningkatkan fungsi sel. Kentang yang mengandung besi-merah membantu dalam pemanfaatan oksigen, perkembangan saraf, dan fungsi sel secara keseluruhan.

Kesimpulan

Memanggang kentang merah adalah salah satu cara paling sehat untuk mempertahankan kandungan nutrisi dan memaksimalkan rasanya. Kentang merah harus direbus selama sekitar 10-20 menit tergantung pada ukuran potongannya. Kentang merah utuh membutuhkan waktu hingga 20 menit untuk mendidih dengan benar. Agar kentang tidak terlalu mendidih, terus periksa potongan kentang dengan bantuan garpu secara berkala setelah 10 menit. Disarankan untuk menjaga kulit tetap menyala saat makan kentang karena kulit yang dapat dimakan mengandung sejumlah nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan berfungsinya sel dengan baik.

Referensi

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1750-3841.2008.00782.x
2. https://scholar.archive.org/work/ucs6b6g3uvamrctb4ynbovk7oq/access/ia_file/crossref-pre-1909-scholarly-works/10.1111%252Fj.1949-8594.1906.tb00930.x.zip/10.1111%252Fj.1949-8594.1907.tb17558.x.pdf