Berapa Lama Sisa Makanan Bertahan Di Kulkas (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: Hingga 4 hari

Menyimpan sisa makanan perlu dilakukan dengan benar untuk menghindari dampak. Makanan sisa dapat menyebabkan keracunan makanan yang akan sangat berbahaya dalam beberapa kasus. Jenis makanan yang akan disimpan akan memprediksi berapa lama makanan tersebut dapat bertahan di lemari es. Itu selalu baik untuk menyimpan sisa makanan pada suhu dingin karena akan meningkatkan umur simpannya.

Makanan yang disiapkan dengan menggunakan nasi dapat disimpan lebih dari 4 hari. Jenis bahan yang digunakan dalam masakan akan mempengaruhi umur simpan makanan. Kulkas adalah perangkat terbaik di mana sisa makanan dapat disimpan untuk mencegah pertumbuhan bakteri. Pertumbuhan kuman dan bakteri akan meningkatkan proses pembusukan sisa makanan.

Makanan sisa dapat memindahkan banyak kuman ke perut manusia yang akan menyebabkan gejala penyakit bawaan makanan.

Berapa Lama Sisa Makanan Bertahan Di Kulkas?

Ada banyak hal yang akan mempengaruhi umur simpan makanan sisa. Ini adalah:

Kualitas makanan- Persiapan makanan akan memprediksi berapa lama mereka bisa tetap segar. Makanan seperti pizza atau burger tidak akan tetap segar selama lebih dari 4 hari.

Jika seseorang mencoba menyimpan nasi atau lentil di lemari es, maka itu akan bertahan sekitar 6 hari. Makanan yang mengandung banyak minyak dan rempah-rempah tidak akan bertahan lebih lama dari makanan yang dibuat dengan bahan yang sangat sederhana.

Penyimpanan- Makanan harus disimpan menggunakan metode penyimpanan yang benar untuk menjaga sisa makanan tetap segar. Orang harus menggunakan wadah tertutup dan bebas kelembaban untuk menyimpan sisa makanan. Kontak kelembaban dengan sisa makanan akan menyebabkan makanan lebih cepat rusak.

Setiap orang perlu menggunakan wadah plastik tertutup atau kedap udara untuk menyimpan makanan. Ada banyak kantong tertutup yang tersedia untuk menyimpan sisa makanan di lemari es. Jangan biarkan sisa makanan berlama-lama. Cobalah untuk memasukkan sisa makanan ke dalam lemari es paling awal, karena menyimpannya pada suhu kamar selama lebih dari 2 jam akan menyebabkannya menjadi busuk.

Orang juga dapat membekukan sisa makanan di dalam freezer. Mereka perlu mencairkannya selama sekitar 25 hingga 45 menit sebelum memakannya saat makan siang atau makan malam.

Jenis makanan- Ada banyak makanan yang bisa disimpan sekitar 4 sampai 5 hari. Makanan seperti pizza atau burger mengandung banyak minyak dan bahan-bahan yang dapat cepat rusak. Karena itu, menyimpan makanan seperti itu selama lebih dari 4 hari cukup sulit. Makanan seperti nasi, dal, dan quinoa dapat disimpan selama sekitar 6 hingga 7 hari tanpa kesulitan.

Mengapa Sisa Makanan Tahan Lama Di Kulkas?

Makanan sisa dapat disimpan di lemari es selama sekitar 4 hari tanpa masalah. Pastikan untuk tidak menyimpan sisa makanan di pintu lemari es di mana fluktuasi suhu tinggi. Makanan harus disimpan di kompartemen tengah lemari es karena makanan membutuhkan suhu yang konstan.

Makanan sisa tidak akan tetap segar jika disimpan di tempat yang basah dan panas. Jika seseorang menyimpan sisa makanan seperti bungkus di lemari es. Maka itu mungkin tetap segar selama sekitar 5 hari, tetapi isian di dalam bungkusnya akan cepat rusak.

Setiap orang harus mencoba untuk menghindari penyimpanan makanan yang sangat berminyak atau junk food di lemari es selama lebih dari 4 hari. Makanan akan menunjukkan banyak tanda sebagai indikasi proses pembusukan. Warna makanan akan mulai berubah dan rasanya akan menjadi berbeda ketika semakin memburuk.

Kesimpulan

Umur simpan makanan sisa akan tergantung pada metode persiapan dan bahan-bahannya. Menyimpan daging seperti kalkun atau ayam tidak akan bertahan lebih dari 4 sampai 5 hari. Orang tersebut harus berhati-hati tentang penyimpanan dan pengemasan sisa makanan sebelum memasukkannya ke dalam lemari es.

Orang tersebut harus menghindari memasukkan makanan kembali ke dalam lemari es jika dipanaskan dalam microwave atau dicairkan di luar lemari es.

Referensi

1. https://lib.dr.iastate.edu/sir/vol2/iss1/3/
2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09500690902792385