Berapa Lama Memasak Pot Panggang Dalam Oven Pada 350 (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: Sekitar 3 Jam

Istilah daging panggang dalam panci mengacu pada hidangan yang dibuat dari daging sapi atau babi dengan memasaknya dengan sangat lambat, potongan daging yang keras seperti bagian bawah, iga pendek, dll dalam panas lembab. Daging panggang dalam panci dibuat dengan cara mencoklatkan daging terlebih dahulu lalu memasak daging dalam oven yang ditutup dengan panci berisi sedikit cairan. Memanggang daging dalam panci memberikan rasa yang beraroma dan empuk karena proses memasak yang lambat dan adanya panas lembab selama proses merebus.

Berbagai jenis bumbu dan sayuran ditambahkan ke dalam panci saat daging dipanggang dalam panci saat sebagian sedang melalui prosedur memasak. Ini menghasilkan hidangan yang lezat, lezat, mengenyangkan, dan lengkap.

Berapa Lama Memasak Pot Panggang Dalam Oven Pada 350?

Ketika dagingnya dipanggang dalam oven dan pada saat yang sama dipanggang di dalam panci, rasanya luar biasa. Memasak daging panggang dalam oven bukanlah tugas yang berat. Ini cukup sederhana dan mudah disiapkan. Aromanya yang gurih pasti akan membuat siapa saja lapar saat dipanggang di dalam oven.

Untuk resep daging panggang yang sempurna, mendidihkan daging secara perlahan dan lembut di dalam oven adalah kuncinya. Mengambil proses memasak lambat menghasilkan daging panggang yang sangat lembut. Browsing daging membantu membuat seluruh hidangan menjadi lebih enak dan memberikan warna coklat tua yang menggugah selera pada kuah daging dan terlihat lezat.

Langkah-langkah dalam memasak daging panggang pot melibatkan pemanasan awal oven dan memasak daging di dalamnya selama sekitar 3 jam. Setelah daging panggang setengah matang, lebih banyak sayuran ditambahkan ke dalamnya dan dengan demikian, dibutuhkan sedikit lebih banyak waktu untuk menyiapkan hidangan.

Mengapa Butuh Waktu Lama Untuk Memasak Panci Panggang Dalam Oven Pada 350?

Untuk memasak daging panggang dalam oven, penting untuk memanaskan oven terlebih dahulu pada suhu 350 derajat Fahrenheit. Saat oven sedang dipanaskan, Anda bisa menyiapkan daging panggang untuk dipanggang. Seseorang harus menempatkan daging panggang dalam loyang besar dan besar. Setelah ini selesai, seseorang dapat mengatur sayuran untuk dipadukan dengan daging panggang seperti kentang, bawang, tomat, wortel, dll. Seseorang harus menuangkan 3 gelas air ke dalam loyang dan sisihkan.

Sementara itu, bumbui daging panggang dengan bawang putih, garam, dan merica. Juga, panci harus ditutup dengan aluminium foil. Setelah persiapan awal selesai, itu harus dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai daging panggang benar-benar matang dan kecokelatan. Proses ini akan memakan waktu yang cukup lama. Semakin banyak jumlah daging, semakin lama waktu memasaknya. Sekitar 3 jam adalah waktu ideal yang diperlukan untuk memasak daging panggang dalam oven pada suhu 350 derajat Fahrenheit.

Memasak daging panggang membutuhkan banyak waktu karena memasak lambat tidak dapat dilakukan dalam sekejap. Untuk mendapatkan rasa daging panggang yang otentik, perlu memasak daging panggang secara perlahan pada suhu 350 derajat selama sekitar beberapa jam. Ketika termometer baca instan membaca 145 derajat Fahrenheit yaitu 65 derajat Celcius saat dimasukkan ke dalam bagian semak panggang, itu menunjukkan bahwa daging sudah matang.

Additionally, one can pour the remaining juices from the baking pan into a saucepan and bring them to a boil. In a separate bowl, stir half cup water and cornstarch and stir it well until smooth. This cornstarch and water mix should be added to the boiling pan juices which will help them thicken up. The heat should be reduced to medium, and juices should be stirred continuously until the gravy becomes thick. This tastes extremely good with pot roast when served hot.

Kesimpulan

Memasak daging panggang dalam oven ditandai dengan memasak lambat untuk mengeluarkan rasa dari daging dan pada saat yang sama menjaganya tetap lembut dan lezat. Saat memasak pada suhu 350 derajat Fahrenheit, daging panggang akan membutuhkan waktu sekitar 3 jam untuk matang secara menyeluruh dan sempurna.

Namun, seseorang harus selalu memeriksa dengan termometer daging yang bisa dibaca instan untuk memastikan bahwa dagingnya cukup matang. Daging sapi dan sayuran harus dimasak dalam oven sampai empuk dan lembab. Terakhir, panggang pot panggang oven harus disajikan panas dengan jus pan.

Referensi

1. https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/43/4/292/188410
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=CC2Qm_yCDVUC&oi=fnd&pg=PR3&dq=How+Long+To+Cook+Pot+Roast+In+Oven+At+350&ots=ew1RlVH8Yo&sig=x2kkvc82WbtnyhyOkmF6rXiaoUc