Berapa Lama Memanggang Burger Kalkun (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 12 hingga 14 menit

Ketika Anda bertanya kepada seseorang apa makanan cepat saji favorit mereka, Anda mungkin akan mendapatkan beberapa jawaban. Anda akan mendapatkan beberapa jawaban seperti Pizza, Sandwich, atau Taco. Namun, banyak orang memiliki kecenderungan umum terhadap burger. Ketika datang ke burger, tidak hanya ada satu jenis. 

Ada banyak jenis burger yang bisa Anda dapatkan di outlet mana pun. Dari jumlah tersebut, banyak orang suka burger kalkun panggang cepat. Ya, patty kalkun juicy tebal yang dipanggang dengan sempurna adalah impian pecinta burger yang menjadi kenyataan. 

Tetapi tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati burger yang enak ini. Anda bisa memasaknya di rumah hanya dalam beberapa menit. Itu juga, dengan beberapa bahan.

Berapa Lama Memanggang Burger Kalkun?

Semua orang menyukai burger, terlepas dari usia atau negara tempat Anda tinggal. Anda akan menemukan beberapa versi burger lain yang pasti akan sangat Anda sukai.

Jika Anda adalah salah satu dari orang-orang yang agak ragu untuk makan burger di restoran mana pun, Anda bisa memasaknya langsung di dapur Anda. Dimungkinkan untuk memasak burger lezat di rumah Anda hanya dengan beberapa bahan.

Plus, dibutuhkan beberapa menit untuk memasak burger. Apalagi jika Anda ingin membuat burger kalkun, maka cara terbaik adalah dengan memanggangnya. Ini akan memakan waktu maksimal 15 menit untuk memasak patty kalkun dengan api sedang. Alasannya adalah bahwa setiap daging membutuhkan panas yang baik untuk dimasak.

Untuk memasak dengan cara terbaik, Anda perlu memanggang patty burger di kedua sisinya. Anda perlu memasak setiap sisi setidaknya selama 6 hingga 7 menit. Sudah dekat untuk memasaknya selama ini sehingga dagingnya matang dari dalam. Dengan itu, Anda juga mendapatkan tampilan luar yang indah.

Waktu memasak bisa sedikit lebih lama jika Anda memasak patty burger kalkun dengan api kecil.

Mengapa Butuh Waktu Lama Untuk Memanggang Burger Kalkun?

Makanan apa pun harus dimasak setidaknya selama 5 menit. Anda harus menginvestasikan waktu untuk memasak agar hasilnya sempurna. Itu karena panasnya lambat laun akan memasak makanan. Tak perlu dikatakan, jika Anda berencana untuk memiliki burger kalkun panggang, maka Anda harus menginvestasikan setidaknya 15 hingga 20 menit terpisah dari waktu persiapan.

Namun, alasan lain menentukan mengapa dibutuhkan begitu banyak waktu untuk memanggang burger kalkun. Alasannya adalah sebagai berikut:

• Alasan pertama adalah suhu saat Anda memanggang kalkun. Biasanya orang memasaknya dengan api sedang agar matangnya merata. Tetapi jika Anda memasaknya pada suhu rendah, akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk dipanggang. Panas sedang membutuhkan waktu lebih sedikit.
• Selanjutnya adalah pilihan dagingnya, mau dimasak seperti apa. Jika Anda lebih suka yang langka, maka itu akan dipanggang lebih cepat. Tetapi jika Anda suka dimasak dengan baik, itu akan memakan waktu lama untuk dimasak.
• Ketebalan patty juga menentukan mengapa butuh waktu lebih lama. Semakin tebal burger, semakin lama waktu yang dibutuhkan. Demikian pula, semakin tipis burger, semakin cepat dipanggang.

Kesimpulan

 Alasan mengapa burger membutuhkan waktu lama untuk matang secara merata tergantung pada patty burger dan jenis daging burgernya. Setelah patty dipanggang, Anda harus mengumpulkan roti dan sayuran pilihan Anda dan saus apa pun yang Anda suka di burger Anda, dan begitulah, burger kalkun panggang lezat Anda sudah siap.

Ini juga akan membantu jika Anda memanaskan terlebih dahulu panggangan yang akan Anda gunakan. Saat panggangan dipanaskan terlebih dahulu, proses memasak akan lebih cepat. Burger bisa dimasak sedikit lebih cepat.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S030917409700137X
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174011001689