Quanto tempo ci vuole per cuocere la bistecca nella friggitrice ad aria (e perché)?

Risposta esatta: 30 minuti

Le persone in tutto il mondo adorano la carne, per i contorni, i piatti principali e persino gli antipasti. Ci sono molti tipi di carne e molti modi per prepararli. Ad alcuni piace la carne arrostita, mentre ad altri piacciono al forno, alla griglia e persino fritta all'aria. La cottura a vapore e la cottura al forno sono i modi salutari di cucinare la carne, insieme al metodo di friggere all'aria. Normalmente, metodi come la griglia e la tostatura comportano l'uso di molto burro e olio, che sono incredibilmente ingrassanti.

In momenti come questi, le persone scelgono metodi più sani per cucinare la carne, poiché la carne stessa fa molto ingrassare. Mentre alcuni tipi di carne sono magri e contengono meno grassi, alcuni possono contenere livelli molto elevati di grassi e uno di questi tipi di carne è la bistecca. Le bistecche vengono normalmente grigliate e arrostite, ma alcuni scelgono il metodo della frittura ad aria per preparare la bistecca. Ci vogliono circa 30-40 minuti per friggere le bistecche.

Ci sono molti ingredienti e passaggi coinvolti nel metodo di preparazione. Il metodo della friggitrice ad aria conferirà alle bistecche un gusto unico ed è tecnicamente uno dei metodi migliori per preparare la bistecca.

Quanto tempo ci vuole per cuocere la bistecca nella friggitrice ad aria?

Ci sono vari motivi per cui una persona dovrebbe mangiare una bistecca nella sua vita. Le bistecche possono essere consumate in quantità limitata e non troppo. La bistecca è ricca di proteine, ferro e le proteine ​​qui presenti possono aiutare le persone a costruire i muscoli. Alla quantità raccomandata di assunzione di bistecca, aiuteranno ad aumentare il livello di emoglobina e anche il funzionamento muscolare, il funzionamento del cervello e persino la regolazione della temperatura corporea. Un altro minerale trovato nella bistecca è da allora, che rafforzerà il sistema immunitario.

D'altra parte, la carne rossa contiene anche alti livelli di vitamina B12, che manterrà le cellule sane e preparerà anche il DNA. Ci sono vari motivi per cui le persone scelgono una friggitrice ad aria. Le friggitrici ad aria sono facili da usare e non necessitano di olio o altri prodotti per l'ingrasso durante la cottura. Quando la bistecca viene cotta in una friggitrice ad aria, non ha alti livelli di grasso. Ci sono determinate temperature alle quali la bistecca deve essere cotta in una friggitrice ad aria e il tempo impiegato per cuocere la bistecca usando una friggitrice ad aria è molto diverso dal tempo impiegato per grigliare o arrostire la bistecca.

Il tempo impiegato può variare in base a come deve essere cotta la bistecca e alla temperatura di cottura.

Perché ci vuole così tanto tempo per cuocere la bistecca nella friggitrice ad aria?

Gli ingredienti necessari per preparare la bistecca utilizzando la friggitrice ad aria sono una bistecca o una costata disossata, a seconda di quale funziona meglio, olio d'oliva, condimenti, sale kosher e pepe nero macinato. Per prima cosa, la bistecca deve essere preparata e l'olio d'oliva deve essere strofinato su tutta la bistecca. Le persone normalmente non strofinano l'olio d'oliva sulla superficie della bistecca quando vengono grigliate o arrostite. Quando vengono strofinati con olio d'oliva, li caramellerà. Successivamente, la bistecca deve essere cosparsa di sale e pepe kosher per insaporire.

Dopo aver condito la bistecca, devono essere lasciate a temperatura ambiente per almeno 15 minuti prima che i condimenti si insaporiscano e la bistecca si raffreddi. La friggitrice ad aria deve essere preriscaldata di almeno 400 gradi Fahrenheit e la temperatura alla quale la bistecca deve essere cotta dipende dalle dimensioni e dal taglio della bistecca. Dipende anche dalla bistecca, che sia con o senza osso. La friggitrice ad aria deve essere preriscaldata per almeno tre minuti.

Conclusione

Dopo aver preriscaldato la friggitrice ad aria, la bistecca deve essere aggiunta al cestello della friggitrice ad aria e deve essere cotta per il tempo opportuno. La bistecca deve essere cotta per almeno 7-10 minuti se la bistecca deve essere al sangue e per 10-15 minuti se la bistecca deve essere media.

Le bistecche devono essere girate a intervalli regolari. A cottura ultimata, la bistecca va lasciata riposare per almeno 10 minuti. Dopo aver fatto riposare, possono essere affettati e serviti caldi con guarnizioni.

Riferimenti

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174017310148
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=JQqiDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR3&dq=air+fry+steaks&ots=eHbG5A9q3a&sig=EFdqCR9eQPBqQMy8TF8kppxxeYg