正解:最大90分
バターナッツスカッシュは、オーストラリアやニュージーランドではバターナッツカボチャまたはグラマとしてもよく知られています。 つる性の冬カボチャの一種です。 肉質の果肉と黄色がかった黄褐色の皮を持ち、花の先には種子が入っています。
かぼちゃによく似た甘いナッツのような味わいです。バターナッツスカッシュは、高レベルのマグネシウム、ビタミンA、繊維を含むため、健康的な食品の選択肢です。カリウムが多く含まれているため、適量を摂取する必要がある人もいます。
100グラムのバターナッツスカッシュには、40〜50カロリーと約11グラムの炭水化物が含まれています。 また、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB3、B6が豊富に含まれています。 バターナッツスカッシュにはマンガンと葉酸も含まれています。
バターナッツスカッシュを焼くのにどれくらいかかりますか?
焼きバターナッツスカッシュは、自然にグルテンフリー、ベジタリアン、乳製品フリー、ビーガンの栄養価の高い料理です。 オーブンの温度、サイズ、バターナッツの成熟度にもよりますが、バターナッツスカッシュを焼くのに約25分から90分かかります。
バターナッツスカッシュを切るにはさまざまな方法があります。 すべてのバターナッツスカッシュは独特のサイズと形をしています。そのため、同じサイズにカットするのは難しいかもしれません。 バターナッツスカッシュの両方のサイズに平らな表面を作成して、さらにキューブ、ウェッジ、またはスライスに切り刻む必要があります。
バターナッツカボチャを30°Fで縦に半分に切ると、焼くのに最大40〜400分かかります。 375°Fの温度で、バターナッツスカッシュが柔らかくて柔らかくなるまで焼くのに約45〜60分かかります。 90°Fで焼いた場合、最大350時間半、つまりXNUMX分かかる場合があります。
バターナッツスカッシュのレシピが異なれば、上手に調理するにはさまざまな期間が必要です。 焙煎して詰めたバターナッツスカッシュは、オーブンで60〜75分かかります。 すべての料理の準備時間は10分から30分までさまざまです。
バターナッツスカッシュはさまざまな方法で調理できます。 一般的なレシピには次のものがあります。
- バターナッツスカッシュとひよこ豆のタジン
- スパイス入りレンズ豆のバターナッツスカッシュスープ
- 焼きバターナッツスカッシュ
- キャラメリゼしたバターナッツスカッシュラザニア
- バターナッツスカッシュカレー
- バターナッツケサディーヤ
要約すると:
ベーキング温度 | Time |
400°F | 30-40分 |
375°F | 45-60分 |
350°F | 90 minutes |
バターナッツスカッシュを焼くのになぜそんなに時間がかかるのですか?
科学的にCucurbitamoschataとも呼ばれるバターナッツスカッシュは、植物学的にはベリーですが、料理の目的で野菜として使用されます。 焙煎、炒め、焙煎、マッシュポテト、ピューレにしてスープを作ることができます。 彼らは似ています カボチャ 甘くてナッツのような味です。
バターナッツカボチャを焼くのにかかる時間は、オーブンの温度、サイズ、バターナッツカボチャの成熟度によって異なります。 400°Fなどのより高いオーブン温度は、最大350分を必要とする90°Fのより低い温度と比較して、バターナッツスカッシュを焼くのに必要な時間が短くなります。 大きいサイズのバターナッツスカッシュも、食用の形に焼くのにより多くの時間を必要とします。
バターナッツスカッシュの小片は、XNUMX時間以内に簡単に焼くことができます。 成熟したバターナッツスカッシュは自然に柔らかくなり、低温で短時間焼くことができます。 生のバターナッツスカッシュは、より多くの焼き時間が必要になる可能性があるため、焼き上げることはお勧めしません。
バターナッツスカッシュ料理に使用されるいくつかの一般的な成分は次のとおりです。
料理によって、準備時間は10分から30分と異なります。 皮をむいていないバターナッツカボチャを1〜2分間電子レンジで加熱して、皮をむく時間を短縮できます。 満足のいく味と食感を得るために、重くて大きいサイズのバターナッツスカッシュを使用することをお勧めします。
まとめ
バターナッツスカッシュは、炭水化物、タンパク質、繊維、ビタミンが豊富に含まれている非常に栄養価の高い食品です。 カロリーが低く、栄養価が高いです。 その消費は、細胞の成長、骨の健康、免疫機能、および目の健康を調節します。
バターナッツスカッシュは、カボチャの代用品としてよく機能する冬野菜です。 蒸したり、茹でたり、ピューレにしたり、焙煎したり、焼いたりすることができます。 オーブンでは、30°Fから90°Fの範囲の温度でバターナッツスカッシュを焼くのに350分から400分かかることがあります。