正解:20〜25分
ベイクド ポテトは、ポテトの下処理後、米国ではジャケット ポテトとしても知られています。 オーブンで適温で焼き上げたじゃがいもは、中はフワフワ、外はパリパリ。 オーブンで焼き上げたじゃがいもに、じゃがいもの中にさまざまな具材を詰めて食べます。
バター、チーズ、 サワークリーム、肉汁、挽いた豆。 他にもいくつかの種類があります フィリング ひき肉やコンビーフなどのじゃがいもの風味を引き立てます。 ラセットやキング・エドワードのように、焼き方に適した、適度な大きさと心地よい味わいのジャガイモがいくつかあります。
ベイクドポテトの調理時間は?
じゃがいもは非常に人気のある料理で、世界のほぼ全人口がさまざまな形で消費しています。 この野菜は、どの年齢層にも最も愛されている野菜です。 じゃがいもは、茹でたじゃがいも、焼きじゃがいも、 焼きポテト、フライドポテト、調理済みポテトは、調理方法の違いにより、ポテトの味が異なります。
This vegetable is the most produced vegetable in the world. There are many people who have a misconception that consuming potatoes can make them fat, but it is wrong potatoes are considered to be a healthy part of the diet to keep a person fit and healthy. The potatoes can be baked in many types of the ovens like a convection oven, microwave oven, barbecue grill, and on the open fire. Every cooking methods provide a different taste and flavor to the potatoes.
多くのレストランでは、特別に設計されたオーブンを使用して、一度に大量のジャガイモを調理して、レストランでのサービングを増やしています。 このオーブンは、ジャガイモを保温し、わずか数分で提供できる状態に保つためにも使用されます。 ジャガイモの調理プロセスを開始する前に、ジャガイモを適切に洗浄し、目で乾かし、すべての傷を取り除くなど、従う必要があるいくつかの手順があります. 最後のステップは、それをマリネすることです オリーブオイル、またはバター。
じゃがいもを蒸すために保管するときは、調理中に蒸気を逃がすことができるように、じゃがいもをナイフまたはフォークで刺す必要があります。 オーブンで焼いたじゃがいもは、焼く過程で内部の圧力がかかるため、ジャガイモ自体が裂けるため、刺す必要はありません。
方法 | 演奏時間 |
ベーキング | 20-23ミニッツ |
蒸熱 | 15-20ミニッツ |
沸騰 | 30-35ミニッツ |
焙煎 | 45分 |
ベイクドポテトを調理するのになぜそんなに時間がかかるのですか?
じゃがいもが焼きあがるまでの時間は、オーブンの温度、じゃがいもの量、じゃがいもの大きさなど、さまざまな要因によって異なります。 じゃがいもはしっとりしていると美味しくなります。 じゃがいもをホイルで包んでから対流式オーブンで焼き、じゃがいもをしっとりと保ちます。 じゃがいもをアルミホイルなしで焼くと、じゃがいもがカリッと仕上がります。
ポテトの食べ方はいろいろ。 じゃがいもを焼いた後に皮をむいて捨てる人も多く、じゃがいもは内側のやわらかい部分だけを食べます。 じゃがいもは皮がパリッとしていて、食物繊維が豊富でヘルシーな食材です。 じゃがいもを皮ごと焼いた場合、焼く過程でじゃがいもに含まれるビタミン C の 20% から 40% を失う必要があります。
まとめ
ジャガイモはさまざまな国でさまざまな方法で調理されます。外国では、マッシュポテトを茹でた料理が食べられ、栄養源となります。同様に、ジャガイモを過剰摂取すると、多くの人々で糖尿病や肥満につながる可能性があります。特に十代の若者の間で肥満のレベルが増加しています。