エアフライヤーでハンバーガーを調理する時間（そしてその理由）？

正確な答え: 片面 3 ～ 5 分

ジューシーなエアフライヤーバーガーを調理するのは非常に簡単で、非常に基本的な材料を使って簡単に作ることができ、10 分以内に調理できます。 これらのハンバーガーは多くの人に喜ばれており、定番の食事用に複数のトッピングでカスタマイズされています。
ジューシーなエアフライヤー バーガーは、ハンバーガーを食べることのすべてです。 かき混ぜるのはシンプルで美味しいですが、風味があり、とても安っぽいです。 ハンバーガーと同じように、メンテナンスも少なく、完全に調理する必要があります。 グリルを加熱したり、オーブンの上に何時間も立ったりして調理する必要はありません。

エアフライヤーでハンバーガーを調理する時間.

エアフライヤーで最高のハンバーガーを作るのにそれほど時間はかかりません! 必要なのは、十分な量のひき肉のパテ、ハンバーガーのバンズ、および必要に応じてトッピングすることだけです。
エアフライヤーで安心してビーフ、チキン、七面鳥、または野菜のハンバーガーを作ることができます！ 料理人が好みの調味料を自由に加えて、肉にちょっとした味付けを加えることができます。 エアフライヤーでハンバーガーを作るのはめちゃくちゃ簡単です。

まず、厚くておいしいハンバーガーのパテが必要です。 誰かが自分のバージョンを作ることを好む場合は、好みの種類のミンチまたは粉砕タンパク質から始める必要があります. 次に、必要な調味料を追加します。 手で、準備した肉を厚さ約 XNUMX/XNUMX から XNUMX インチのパティの形に成形します。

次に、パティをエアフライヤーの底のバスケットに入れます。 それらの間に約3インチのスペースを残すようにしてください. ハンバーガーを 5 度で 350 ～ 4 分間調理します。 エアフライヤーのバスケットを開き、スパチュラを使ってひっくり返します。 再びさらにXNUMX分間調理します。 外側は黄金色になり、内側は中くらいの質感になります。

エアフライヤーバーガーが完全に調理されたら、好みに応じてチーズスライスを追加し、提供する前にパティの上でチーズが溶けるまでさらにXNUMX分間調理します。

エアフライヤーでハンバーガーを調理するのに時間がかかるのはなぜですか?

一部の読者は、パティのベースにもよりますが、ハンバーガーは 3 分から 5 分間、または片面 2 分間調理する必要があることに気付いているかもしれません。 手作りまたは冷凍のパテを調理する場合、グリルまたはフライパンでは約10〜12分かかります.

それは、フライパンまたはグリルの温度、ハンバーガーの厚さ、そしてレア、ミディアムレア、ミディアム、ミディアムウェル、ウェルダンのXNUMXつの主な要因によって異なります. パティの厚さが厚いほど、調理に時間がかかります。 グリラーやグリルパンが十分に熱くない場合は、さらに時間がかかる場合があります。

また、気温が低いと、ハンバーガーが外側のサクサクした皮を得るのに時間がかかり、調理に時間がかかり、最初の風味が失われるため、おそらく乾燥します.

このような理由から、加熱しすぎないように必要なだけ高い温度でエアフライヤーで調理することを好むかもしれません. 調理時間を短縮するだけでなく、風味豊かなジューシーなハンバーガーを作ることもできます. パティの片面が完全に焼けたらひっくり返して、焼き終わったら取り出すだけ。

まとめ

空揚げしたハンバーガーは、フライパンで揚げたり、過度の油でグリルしたりするよりも健康的であると見なされる場合があります。 この器具は脂肪を減らし、カロリーを減らすのに役立ちます。 また、伝統的な揚げ物に含まれる潜在的に有害な化合物からユーザーを守ります。

誰かが体重を減らしたい、または脂肪の摂取量を減らしたい場合は、揚げ物よりもエアフライヤーに切り替えることが最良の選択かもしれません. それにもかかわらず、油を使って揚げるよりも良い選択肢かもしれないという理由だけで、それが必ずしも全体的な健康に関する場合に最適な選択肢であることを意味するわけではないことに注意する必要があります.

参照

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174096001234
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956713501000809