Exact antwoord: tot 5 dagen
De houdbaarheid van zwarte bonen is ongeveer 5 dagen, afhankelijk van hoe ze worden bewaard. De houdbaarheid van zwarte bonen hangt af van of ze gekookt of ongekookt zijn. De geur en textuur van de zwarte bonen zou veranderen als ze bederven.
De zwarte bonen kunnen op kamertemperatuur en in de koelkast worden bewaard, afhankelijk van het aantal dagen dat de persoon ze daar wil bewaren. De ongekookte zwarte bonen blijven in gedroogde vorm zo'n 8 tot 10 maanden goed. Er zijn veel manieren waarop de persoon de zwarte bonen kan bewaren.
De bonen kunnen zowel gedroogd als gekookt bewaard worden. De zwarte bonen zijn ook in blik verkrijgbaar. De ingeblikte bonen komen met of zonder zouten. De houdbaarheid van bonen in blik hangt af van of ze geopend of verzegeld zijn.
Hoe lang blijven zwarte bonen in de koelkast?
| Bonen | Tijd |
| Minimale tijd | 5 dagen |
| Maximale tijd | 7 dagen |
De houdbaarheid van zwarte bonen zou enorm worden beïnvloed door de hieronder genoemde factoren, zoals:
Blootstelling aan hitte- De ingeblikte zwarte bonen mogen niet op hete plaatsen worden bewaard. De ingeblikte zwarte bonen worden al geleverd met water dat bacteriegroei zou veroorzaken als ze op warme plaatsen worden bewaard. Om de zwarte bonen veilig te bewaren, moet de persoon de zwarte bonen in de koelkast of vriezer bewaren.
Als iemand bereid is zwarte bonen in de vriezer te bewaren, is het van vitaal belang om ze voor het koken te ontdooien. Zodra de zwarte bonen weer op normale temperatuur zijn, mag je ze niet meer in de koelkast zetten. De gedroogde bonen moet op koele plaatsen zonder water worden bewaard. Warmte kan een reden zijn voor de groei van schadelijke bacteriën in de omgeving.
Blootstelling aan vocht- Het is van vitaal belang om het contact van de zwarte bonen met vocht te vermijden. Het vocht is helemaal niet goed voor elk type ingeblikt, gedroogd of gekookt voedsel. Van vocht is bekend dat het de textuur en kwaliteit van het voedsel beïnvloedt.
De persoon moet de zwarte bonen in een luchtdichte container doen voordat ze in de koelkast of op een andere koele plaats worden geplaatst. De bonen uit blik bevatten al wat vocht. Bewaar bonen uit blik daarom niet op vochtrijke plaatsen.
Waarom blijven zwarte bonen zo lang in de koelkast?
De houdbaarheid van de zwarte bonen kan worden verlengd door ze naar behoefte te bewaren. Soms kunnen de bonen worden gebruikt, zelfs als ze beschadigd zijn. De persoon moet zien of het blikje beschadigd is of niet. Als de textuur of geur van de zwarte bonen niet wordt aangetast. Dan kan de persoon ze eten na de tenminste houdbaar tot wordt doorgegeven.
De houdbaarheidsdatum betekent dat het voedingsmiddel het beste is als het vóór de aangegeven datum wordt geconsumeerd. De verlopen bonen kunnen bacteriële ziekten veroorzaken als ze worden geconsumeerd nadat ze zijn verlopen. Mogelijk zijn in de droge bonen bacteriën zoals Pseudomonas syringae gegroeid.
Deze bacteriën kunnen naar het lichaam van de persoon worden overgebracht als de persoon de gedroogde bonen eet. Mensen met een gevoelig lichaam zullen veel gezondheidsproblemen krijgen na het eten van bonen van slechte kwaliteit met bacteriën.
Er zijn veel bonen met een houdbaarheid van meer dan 3 tot 4 jaar zoals zwarte bonen en marinebonen. De zwarte bonen kunnen ook meer dan 36 maanden meegaan als ze veilig worden bewaard. De persoon moet de bonen met schone handen in een bak doen. Omdat vuile handen veel bacteriën kunnen bevatten die op de bonen kunnen worden overgedragen.
Dan kunnen deze bacteriën de houdbaarheid van bonen verkorten door hun eigenschappen aan te tasten. De bonen van slechte kwaliteit zijn mogelijk niet lang houdbaar in vergelijking met bonen van topkwaliteit.
Conclusie
De houdbaarheid van bonen is lang als ze in gedroogde vorm worden bewaard. De gekookte of ingeblikte bonen langer dan een week bewaren is alleen mogelijk als iemand ze in de vriezer bewaart. Iedereen moet vermijden om de gedroogde bonen op kamertemperatuur te bewaren, omdat deze binnen een paar maanden bederven.
De koelkast is de beste optie om fruit, groenten en bonen langer dan de houdbaarheidsdatum te bewaren.
Referenties
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1207/S15327914NC441_8
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1750-3841.2007.00625.x
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
