Exact antwoord: 35 tot 45 minuten
Kip is gemakkelijk een van de meest geliefde vleessoorten. Kippen staan hoog in de verhouding van bestaan in vergelijking met elke andere vogel. Kip is het veelvoorkomende vlees en er kunnen veel gerechten van kip gemaakt worden. De reden hierachter is de grote beschikbaarheid van spreads en de relatief economische prijs.
Het gaat terug tot zo'n duizend jaar toen mensen kip begonnen te consumeren. Verschillende delen van de kip worden gebruikt om verschillende gerechten te maken. Sommigen houden van een kipfilet, anderen houden van de dijen en het bot van de kip. De bijproducten van kip, zoals het kippenbloed of de lever, worden ook door een grote meerderheid van de mensen geconsumeerd voor verschillende gezondheidsvoordelen.
De kip die je thuis bakt is het makkelijkst en het snelst te maken. Het duurt ongeveer 30 minuten, inclusief het marineren. De kooktijd wordt langer als je de neiging hebt om creatief met je gerecht om te gaan.
Hoe lang kip koken?
| Soort Kip | Hoe lang braad je? | Hoe lang grill je (per kant)? |
| Kipfilet zonder been | Voor ongeveer een half uur tot 40 minuten | Duurt tot 10 tot 15 minuten |
| Kip zonder botten | Tot 20 tot 30 minuten | Meestal 5 tot 9 minuten |
| Chicken Wings | Varieert van 20 tot 40 minuten | Voor ongeveer 8 tot 12 minuten |
| Kippendijen | Duurt tot 40 tot 50 minuten | Tot 10 tot 15 minuten |
De kooktijd van kip varieert met welk deel van de kip je kookt en wat je gebruikt om ze te koken, zoals een grill, oven, fornuis, enzovoort. Je kunt zien dat de dijen van de kip het langst gaar zijn in vergelijking met de andere delen.
Als u een oven gebruikt om uw kip te koken, kook deze dan tot deze een temperatuur heeft bereikt van 165 graden F. u kunt de thermometer gebruiken om te controleren of uw kip goed gaar is door de thermometer in het dikste deel van de kip te steken zoals u zou doen voor elke andere vlees. Als je kip nog steeds ongekookt aanvoelt, plaats hem dan terug in de oven en kijk of de plaatsing van het deksel goed is gedaan.
Mensen besteden tijd aan kip voordat het koken zelfs maar kan beginnen. Je hebt misschien gehoord dat je je kip minimaal 5 minuten moet wassen. Studies tonen aan dat het wassen van je kip de bacteriën alleen maar verspreidt. Probeer het daarom te koken zonder het met water schoon te maken.
Waarom duurt het zo lang om kip te koken?
Als je kip of ander gevogelte half of half gaar laat, kan dit je spijsvertering en andere problemen geven. Rauw vlees bevat salmonella waarvan wordt gezegd dat het voedselvergiftiging veroorzaakt. Daarom moet u altijd de kooktijd volgen en met behulp van een thermometer controleren of deze goed gaar is.
Je moet voedsel "koken" om elke vorm van bacteriën en ziektekiemen te elimineren. Er wordt gezegd dat kip, vooral dan welk voedsel dan ook. Om jezelf te redden van elke vorm van ziekte, zorg ervoor dat je het kookt tot 72 graden. Hoe meer je het kookt, hoe meer het de ziektekiemen doodt die het vlees bevat.
Als je een thermometer niet gelooft of niet weet hoe je hem op de juiste manier moet gebruiken, is de sleutel om erachter te komen of hij goed gaar is, te controleren of het vlees van binnen nog roze is. Als je vlees er van binnen nog rozig uitziet, is dat een teken dat je je kip nog moet koken.
Velen van ons hebben de neiging om ons vlees gekoeld te bewaren, wat ertoe leidt dat het vlees bevriest. Vergeet niet om het afgedekt te bewaren als het in de koelkast staat. Als het te bevroren is, moet je meer koken om de rijp te verwijderen, wat de kooktijd iets langer kan maken. Door het op de aangegeven temperatuur te koken, blijf je veilig en gezond.
Conclusie
Kip is zeer rijk aan eiwitten en wordt gezien als een gerecht dat kan helpen bij het verminderen van het gewicht als het op de juiste manier wordt gebruikt. Er zijn veel discussies over de voordelen van een vleeskuiken, maar boerderijkippen zijn altijd bovenaan de piramide gebleven. Er wordt ook gezegd dat kip enorme hoeveelheden serotine bevat, wat het 'feel good'-hormoon van onze hersenen stimuleert. Dit is de reden waarom sommige mensen zich gelukkig kunnen voelen na het eten van kip.
Afgezien van de goede dingen, wordt kip ook in verband gebracht met urineweginfecties. De andere bijwerkingen van kip zijn hormonale onbalans, gewichtstoename en een toename van cholesterol. Het is altijd het beste om voedsel in gematigde hoeveelheden te nemen. Matig uw inname is, hoe gezonder u bent.
Referenties
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0230928
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174001001711
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
