Exact antwoord: Over het algemeen 12 tot 15 min
De Instant Pot is een onwaarschijnlijk hulpmiddel in de keuken om iets te maken dat veel tijd kost. Het verkort de kooktijd drastisch voor stukken vlees die langere tijd langzaam moeten koken om mals te worden.
De instantpan brengt voedsel snel op een veilige temperatuur, dit kan verschillen van een slowcooker, waardoor bevroren voedsel gedurende langere tijd op een onveilige temperatuur kan blijven zitten.
Een instant pot is een uitstekende manier om kip koken van bevroren & toch een vochtig & sappig resultaat.
Hoe lang moet bevroren kip in een instantpan worden gekookt?
| Gebaseerd op de genomen hoeveelheid | Tijd |
| Kleine bevroren kip (150-200 g) | 10-12 minuten |
| Medium bevroren kip (250-300 g) | 13-15 minuten |
| Grote bevroren kip (350 en hoger) | 16 en meer (volgens toename in hoeveelheid) |
Je zult niet geloven hoe onberispelijk vochtig en verrukkelijk bevroren kip lijkt als je het eenmaal in je instant-pot hebt klaargemaakt !!!
U moet de kipfilets correct inpakken wanneer u ze uit de winkel mee naar huis neemt. De reden hiervoor is dat je ze niet kunt koken met een grote stapel bevroren borsten in de pan. Ze zullen in het minst niet gelijkmatig koken. Plaats uw verse kipfilets in een enkele laag in een diepvrieszak wanneer u thuiskomt uit de supermarkt. Leg het zakje plat in de vriezer en laat voldoende ruimte rond elke borst.
Je kunt ze ook plat op een bakplaat of bord invriezen voordat je ze in een diepvrieszakje doet. Je kunt ze door elkaar gooien en de zak rechtop in de vriezer plaatsen nadat ze hoe dan ook bevroren zijn. Het geheim is om de borsten uit elkaar te houden.
Als een persoon eenmaal begrijpt dat hij bevroren kip in een instant pot moet maken, zal hij / zij stukjes kip tegenkomen zodra ze in de aanbieding zijn en ze invriezen voor de volgende dagen. Eenmaal klaar, kook je de bevroren kip zonder deze eerst te ontdooien. Het is zo niet uitdagend en snel!!!!
Kip rechtstreeks uit de vriezer bereiden duurt 50 procent langer dan kip helemaal opnieuw koken. Bij 350 ° F duurt een typische niet-bevroren kippenborst met een gewicht van 5-7 gram 20-30 minuten. Dus, afhankelijk van de grootte van de kipfilet, heb je 30-45 minuten nodig voor een bevroren kipfilet.
Waarom duurt het zo lang om Kook Bevroren Kip In Instant Pot?
De kooktijd voor stukken kip zonder bot, en niet voor hele, is afhankelijk van de hoeveelheid en kwaliteit van de stukken kip. Kip met bot heeft meer tijd nodig om te koken. Het wordt ten zeerste aanbevolen om kip bij hoge luchtmassa/druk te koken.
Rauwe kip mag maar twee dagen in de koelkast worden bewaard. Verse kalkoen of ander gevogelte volgt dezelfde regel. Gekookt gevogelte is daarentegen drie tot vier dagen houdbaar in de koelkast. Als je rauwe kip langer dan twee dagen moet bewaren (of overgebleven kip langer dan vier dagen), bewaar deze dan in de vriezer.
Je kunt kook bevroren kip in de oven of op het fornuis, dus als je 1 tot 2 uur voor het avondeten met een bevroren pond kip zit, kun je nog steeds je beoogde gerecht maken.
Helaas is het koken van bevroren kip in een slowcooker of magnetron niet veilig, dus blijf bij de instantpan of het fornuis om je voedsel veilig te houden om te eten.
Het duurt langer dan normaal voordat de Instant Pot een hoge druk bereikt, omdat we bevroren voedsel bereiden in vergelijking met niet-bevroren voedsel. Omdat de inhoud van de pan koud is (vanwege bevroren kip), duurt het langer om op te warmen en onder druk te zetten. Dit voegt dus wat extra tijd toe aan de totale bereidingstijd van bevroren kip, terwijl er druk op de pot staat.
Conclusie
Zelfs de meest gedisciplineerde en goed georganiseerde persoon kan vergeten vooruit te plannen. Als we het diner snel op tafel willen zetten, maar we zijn volledig in de vergetelheid om onze kip uit de vriezer te halen. In dit geval nemen we onze toevlucht tot Instant Pot.
Met veiligheid kunnen we bevroren vlees in een handomdraai koken, omdat koken met een hoge luchtmassa/snelkookpan voedsel snel kookt. In vergelijking met de snelkookpan, waarin bevroren voedsel te lang in een te gevaarlijk temperatuurbereik kan blijven; maar in het geval van een instantpan kan het bevroren voedsel haastig uit de weg gaan (dwz tot een veilige temperatuur).
Referenties
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=y8V8DwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT7&dq=How+Long+To+Cook+Frozen+Chicken+In+An+Instant+Pot+(And+Why)%3F&ots=5O8_Ld7LJG&sig=ZE7R6GZFYPVcSsaMpjVqoz5UthM
- https://www.instantpot.co.za/file/6094e1b931e0b/instantpot_thevillage_recipe-book_final.pdf
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
